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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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增肌減脂吃膩番茄豆腐湯,沒關係!加入醃過李錦記舊庄特級蠔油的豬肉、金針菇、綠蘆筍、蛋花和「李錦記舊庄特級蠔油」調味的湯頭,是道高蛋...
食材:豬里肌肉片、牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、家常豆腐、醬油、金針菇、鹽、綠蘆筍、味精、雞蛋、蔥花、水
鮮美的鮭魚弄碎後,與白飯、香鬆拌在一起捏成飯糰,下鍋煎至表面香酥,再刷上日式照燒烤肉醬,美味的飯糰即可完成
食材:白飯、鮭魚、李錦記日式照燒烤肉醬、日式香鬆、海苔
平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水,這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味,味道很清爽無負擔,是個不錯的好幫手!
食材:豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴
先把鮭魚煎熟,加入洋蔥與青椒拌炒,再以真正100%生蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味,一匙就能入味,不需要再加其它的調味料,...
食材:鮭魚丁、青椒、白酒(米酒)、洋蔥、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、水
這是一道家中常出現的料理,桂竹筍是當令蔬菜,用來炒肉絲很適合,其口感清脆,加上豬肉絲香嫩,以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味,米酒與砂糖...
食材:桂竹筍、豬肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔
四季豆的季節~來一道簡單的家常菜~蠔油肉末四季豆,將豬絞肉煸出油脂與辛香料炒香,再放入四季豆乾煸,最後以百分之百鮮蠔熬製而成的【李...
食材:豬絞肉(細)、四季豆、蒜頭、辣椒(可略)、李錦記舊庄特級蠔油
李錦記舊庄特級蠔油對我來說比較重口味,所以沒有用其他過多的調料,蠔油的鮮搭配高麗菜的甜,沒有幾口整盤菜都吃光光~
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、乾蝦米
加入醬油、糖、八角、桂皮、香葉和蔥薑燉煮,用壓力鍋滷大腸其實很簡單。
食材:大腸頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、香葉、八角、桂皮
每次到港式料理餐廳一定必點的乾炒牛河,靈魂醬汁蠔油是提升鮮味的來源,這道料理其實很簡單,自己在家炒也很方便快速,吃的也比較安心健康。
食材:牛肉、粄條、李錦記舊庄特級蠔油、老抽、綠豆芽、韭菜、洋蔥、胡椒粉
鮮甜美味.不用再加上任何調味料.只加李錦記舊庄特級蠔油.一匙入味.菜餚提鮮美味.家人吃的開心
食材:李錦記舊庄特級蠔油、小卷、青椒、紅蘿蔔、橄欖油、蒜頭、薑片、青蔥
平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水,這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味,味道很清爽無負擔,是個不錯的好幫手!
食材:豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴
超喜歡南瓜,不管煮成甜的,又或是鹹的,都很好吃。一定要趁現在大出的時候,好好享受南瓜的人人好的個性。 這天把僅剩的南瓜和豬肉一起燉...
食材:南瓜、豬肉、蔥、熟白芝麻、麵粉、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、沙拉油
天氣變熱免開爐火的開胃的小菜很討喜,新鮮牛番茄切片淋上果醋跟純蠔油,鹹酸甜滋味是美好。
食材:牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、野櫻莓果醋、黑胡椒粒
鴨血:蛋白質、補鐵、低熱量,和豆辨、醬油一起煲煮,再與酸菜相搭,一小鍋的佳餚配飯可以吃上兩餐。
食材:鴨血、酸菜、蒜、油、辣豆瓣醬、李錦記甘甜醬油、冰糖或二砂糖、蔥花、地瓜粉
食神電影裡令人難忘的黯然消魂飯,最經典的港式叉燒其實不難做,只要醃漬一天用烤箱烤過,美味在家輕鬆就能簡單做出美味的叉燒喔! 用烤的...
食材:豬胛心肉、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、胡椒
這是一道家中常出現的料理,桂竹筍是當令蔬菜,用來炒肉絲很適合,其口感清脆,加上豬肉絲香嫩,以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味,米酒與砂糖...
食材:桂竹筍、豬肉絲、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔
我們都很喜歡港式茶餐廳的豆豉排骨,這樣做,頗有餐廳的味道,👍
食材:小排骨、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蔥、豆豉、紅辣椒、太白粉
使用李錦記舊庄特級蠔油蒸煮出來的魚肉嫩滑,配合薑、蔥、米酒和五香粉,輕輕鬆鬆就有濃郁鮮美的醬汁,拌飯一極棒!
食材:鱈魚塊、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、米酒、香油、五香粉