木薯粉

南瓜清粥-阿芳老師改良版

早餐很重要，跟家人一起慢活欣賞晨光享用早餐更是一種幸福，用最新鮮的南瓜熬煮清粥，搭配小菜，就能嘗到幸福的滋味。

食材：南瓜、米、水、樹薯粉

沙茶雙菇牛肉【好菇道好食光】

這是一道令人一試就會上癮的下飯料理喔！可以想像孩子或老公中午打開便當時，香味四溢，光聞香氣就令人食指大動呢！利用好菇道鴻喜菇和雪白...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、木薯粉（或太白粉）、牛肉薄片、水、洋蔥、白胡椒粉、醬油、米酒、細砂糖、沙茶醬、鹽、薑片、蒜瓣、蔥花

地瓜球❤️

每次去夜市一包沒幾個又好貴😭 自己做更加又品質保障而且還可以分享給大家❤️

食材：木薯粉、去皮地瓜、砂糖

韓式起司酸甜雞

炸雞是每個孩子都愛的點心，除了單吃之外，加上起司和韓式辣醬別有風味哦。 這一道料理很容易上手，快來試試吧^^

食材：雞胸肉、黑胡椒、HEINZ亨氏白醋、醬油、HEINZ亨氏番茄醬、米酒、韓式辣醬、太白粉、木薯粉、黑芝麻、焗烤起司

地瓜球🍠

食材：地瓜、木薯粉、砂糖、熱水

火鍋肉片變身【炸豬排】

使用火鍋肉片變身炸豬排，中心很容易就熟透，不用擔心時間和火侯沒掌握好！而且肉片交疊能讓油花分布均勻,非常的鮮嫩多汁，新手也能成功喔...

食材：火鍋肉片(里肌肉)、醬油、米酒、雞蛋、木薯粉(地瓜粉)、麵包粉

外酥內Q地瓜球

小孩大人都喜歡的地瓜球自己在家炸經濟美味又健康。

食材：地瓜3-4條、砂糖、樹薯粉

酥炸地瓜球🍠

食材：地瓜、樹薯粉（可改太白粉加地瓜粉）、奶粉（可加可不加）、低筋（可加可不加）、糖

蚵仔煎

試過多種方式不滿意，這次的配方和流程煎好的結果很剛好。 屬於華人的道地美味小吃，自己在家動手做，料多味美安心吃。

食材：蚵仔、小白菜或茼蒿、味噌、蔥花、蕃茄醬、水、雞蛋、糖1/2、地瓜粉或樹薯粉、麵粉、鹽

十分鐘上菜-酥炸烏魚柳

冬天是烏魚子的產季，當下最富蛋白質的烏魚殼是新鮮又美味的食材，拿它來酥炸，最能嘗到好滋味。經過酥炸的烏魚柳外酥內嫩，經過調味醃漬的...

食材：烏魚肉、樹薯粉、砂糖、玄米油、鹽巴、七味唐辛子、米酒、白胡椒粉、醬油

爆漿起司地瓜球

升級版的夜市小吃~起司地瓜球~看看這內餡,超誘人!非常好吃喔~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.com/Ans...

食材：地瓜、木薯粉(地瓜粉)、細糖、艾曼塔瑞士起司

古早味炸豬排

豬排可選購里肌前段無筋較軟，約10片，厚度2公分，醃製約24小時，即可油炸，吃起來軟嫩，香氣十足。好吃。

食材：米酒、醬油膏、清醬油、鹽、黑胡椒粒、里肌肉、白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉（後加）、藕粉（後加）、檸檬汁、雞蛋、糖

冰Q鮮乳彩虹糕

炎炎的夏日來一份繽紛的清涼點心 口感Q彈透心涼 色彩豐富又吸睛 一口咬下濃濃的奶香味在嘴裡化開了

食材：鮮乳、冰糖或細砂糖、樹薯粉、在來米粉、白色、鮮乳或清水、紫色、食用色素、藍色、紅色、黃色、綠色

苦瓜鑲肉

苦瓜對身體好，但因為太苦一直不敢嘗試，用盡各種方法去除苦味，好像還算成功（吧）

食材：苦瓜、絞肉、蒜、醬油、木薯粉、鹽巴

爆炒蛤蜊燴鮮魚

把2樣常常單獨呈現的食材結合，鮮魚醬汁多了蛤蜊的鮮甜味，蛤蜊沾著鹹香的醬汁～～～～～我的老天鵝啊，來碗白飯謝謝。

食材：鮮魚 (我家愛用紅目鰱)、鹽、蛤蜊、木薯粉、薑、醬油、橄欖油、青蔥、醬油膏、蒜頭、烏醋、辣椒、糖

麻油腰果炒雞丁【福壽純芝麻油玩料理】

福壽純芝麻油選用特選頂級新鮮芝麻以慢火烘焙,並以傳統工藝壓榨出純正風味的芝麻油.. 純芝麻油不耐高溫,若以大火快炒易產生苦味,就醬...

食材：雞胸肉、腰果、醬油、蒜頭、樹薯粉、油膏、青蔥、白胡椒粉、辣椒、福壽純芝麻油、植物油

酥炸雙享炸雞 (白胡椒粉及義式香料口味)

雞柳先用橄欖油及黑胡椒醃過夜 花束來源：情懷走私小店

食材：黑胡椒雞柳、木薯粉（地瓜粉）、海鹽、白胡椒粉、義大利香料