木耳

雞胸肉拍黃瓜 (低醣)

2019/6/2的午餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：小黃瓜、金針菇、你有什麼就用什麼、木耳、你愛什麼就加什麼、玉米筍、即食雞胸肉

絲絲載帽

沒有特別一定要用什麼蔬菜，家裡冰箱有什麼拿什麼，過年期間青菜量攝取比較少剛好可以試試這道，香酥的蛋皮包著各種快炒蔬菜，很清爽也很健康哦！

食材：雞蛋、豆乾、水、豆芽、油、粉絲、鹽、黑木耳、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、芹菜

韭黃炒豆皮

用了煙燻豆皮炒起來又更香，配料可以隨意搭，很高纖又美味，吃多也不怕（自我安慰⋯）

食材：韭黃、煙燻豆皮三片切條、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳切絲

魚香烘蛋

食材：蛋、木耳、筍丁

木須炒麵

走進麵館看到菜單上還是別人桌上有木須炒麵這品項，肯定是🙋‍♀️老闆來一盤，今天就來跟大家分享，20分鐘做出簡單又好吃的木須炒麵。

食材：木耳、紅蘿蔔、蠔油、豬肉絲、醬油、米酒、小白菜、塩巴、蛋、白胡椒粉、青蔥、豬油、香油、蒜頭、辣椒、麵條

🍄菇菇皇宮菜

家裡兩小熱愛杏鮑菇 所以媽媽只好不停的煮杏鮑菇料理

食材：皇宮菜、木耳、杏鮑菇、薑絲

黑木耳乾煸肉末四季豆．柯媽媽の植物燕窩

這道菜不僅少油，料理步驟也不繁瑣，四季豆本身還能帶有爽脆的口感，吃來微辣開胃、鹹香適宜，最後記得多準備一些白飯，因為實在太下飯，讓...

食材：四季豆、豬絞肉、辣椒、香菇昆布黑菇醬、醬油、米酒

涼拌木耳

食材：木耳、紅蘿蔔、薑絲、小黃瓜、蒜頭、辣椒、香菜、和風醬、糖、鹽、麻油、芝麻

自製烤肉醬--->韓式烤肉拌飯

營養均衡又美味的一道簡單料理， 利用自製烤肉醬製作烤肉片，加上幾樣喜愛的青菜， 再透過自製烤肉醬拌上韓國辣醬，就成了美味的拌飯醬，...

食材：豬梅花肉片、豆芽菜、黑木耳、自製烤肉醬、紅蘿蔔、韓式辣醬、白芝麻、蛋、麻油

西魯菜/肉

我所知的西魯菜/肉是一道蘭陽的宴席料理，由來是早期廚師珍惜取得不易食材，將剩餘菜尾做成一道湯菜，至今轉化成一道宜蘭西魯肉經典宴客料...

食材：大白菜、豆芽菜、里肌肉絲、金針菇、香油、雞蛋、木耳、鹽、統一綺麗健康油、香菇、素蠔油、蒜、白胡椒粉、魯筍絲、玉米粉、蝦米、烏醋、醬油、玉米粉水(勾芡)、水

豐年農場・黑木耳手工冰淇淋

親子系列料理3！第一次嘗試手工冰淇淋就上手，特別的黑木耳口味，膠質豐富，消暑也顧到天然健康，大家一起來動手。

食材：黑木耳、鮮奶油、蛋白汁液、天然果醬

韮黃木耳鮮蝦煎餃

我家有個餃子控 尤其愛吃煎餃 所以我常自己包餃子 其實包餃子一點都不困難 快來做做看 ~ 詳盡內容請click入我的bl...

食材：瘦肉、鮮蝦、蔥、韮黃、蒜泥、薑泥、麻油、鹽、胡椒粉、水餃皮

黑木耳醬瓜雞湯．柯媽媽の植物燕窩

前陣子收到朋友送來的醬瓜，加上這幾天的天氣忽冷又忽熱，為讓自己補充點元氣與營養，趁著假日的空檔，就將醬瓜搭配雞肉、香菇與蒜頭，一同...

食材：雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴

肝腰合炒

食材：豬腰、豬肝、木耳、萵筍、泡椒、泡薑、萵筍葉、蒜片、蔥段

麻辣黑木耳醬拌豆皮．柯媽媽の植物燕窩

豆皮是濃豆漿接觸空氣後，蛋白質凝結成固態而形成的薄皮，其蛋白質含量位居豆腐界之冠，每百克豆皮中蛋白質含量高達25.3克，不但便宜又...

食材：生豆皮、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、黑胡椒粒

五行蔬菜湯

食材：蒜頭、木耳、鹽、白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜、蕃茄、絞肉、芹菜、玉米粒

白菜滷

又到了食材換季的季節了，夏季的蔬果緩緩地退場，接著是秋冬的十字花科蔬菜隆重登場，首先大量上場的是鮮嫩多汁的大白菜，大白菜料理首選當...

食材：大白菜、蝦米、乾香菇、木耳、雞蛋、蒜頭、蔥、紅蘿蔔