木耳菜

Ｑ彈什錦手工麵疙瘩

又是一道清冰箱料理！到了星期日，太多食材都只剩一點點，根本無法單煮，但煮成一鍋湯麵就解決啦！ 而且自己手揉麵團的麵疙瘩非常Ｑ彈好吃...

食材：中筋麵份、地瓜粉、牛番茄、太白粉、大白菜、鹽、青江菜、溫水、蝦米、植物油、豬肉絲、蛋、黑木耳、杏鮑菇、紫洋蔥、培根、蒜頭、鵪鶉蛋

水炒蔬菜

半炒半水煮，蔬菜營養保留更多，也很好吃

食材：青江菜切小段、好友菇根部切除剝散、玉米筍折小段、木耳撕小片、蒜切碎、油、康寶鮮味炒手

新豬肉餛飩 (純素)

在外地求學，最想念的正是媽媽的好手藝！這屬於媽媽の味道，勝過山珍海味❤️藉由親手包這營養滿分又能快速料理的餛飩，媽媽將自己的愛與關...

食材：餛飩皮、香菇、菜脯、紅蘿蔔、黑木耳、杏鮑菇、無奶蛋猴頭菇、馬鈴薯（選擇性）

寶寶版馬鈴薯煎餅

食材：白飯、馬鈴薯、青江菜、櫻花蝦、木耳、吻仔魚、鮭魚、乳酪絲、葡萄籽油、寶寶鰹魚粉

香辣豆油木耳炒蛋 低卡家常菜 便當菜

木耳有多種營養，熱量也低，又富含膳食纖維，可幫助腸胃更順暢，脆脆滑嫩的口感吃起來會讓人一口接一口。 今天來個豆油辣味木耳炒蛋，很...

食材：木耳切小片、雞蛋打散、醬油、蔥花、烏醋、蒜切末、米酒、辣椒切末、香油、爆香用油、柴魚粉(可省略)

（無油料理）蔬食壽喜燒

手持一罐壽喜燒醬，不管吃飯吃麵、吃肉吃菜，全部願望都可以一次滿足，真的只要一罐壽喜燒醬即可搞定。

食材：木耳、娃娃菜、秀珍菇、玉米筍、鳥蛋、紅蘿蔔、蔥、壽喜燒醬、水

[黑木耳金針菇炒肉絲]15分鐘上菜

黑木耳的熱量低，膳食纖維含量高，是減重朋友超愛的食材。加入肉絲及一些蔬菜簡單炒炒就非常好吃。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:...

食材：黑木耳、金針菇、醬油、豬肉絲、蠔油、紅蘿蔔絲、烏醋、青蔥、糖、紅辣椒(可免)、鹽

改良版韓式炒冬粉

有點像螞蟻上樹的作法，但是沒有加肉末，而是用元宵節拜拜後的雞腿肉變化

食材：木耳、娃娃菜、韓式冬粉醬、紅蘿蔔、滷牛肉的滷汁、鮮香菇、冬粉、雞大腿

木耳炒雞片〞低醣低脂瘦身菜

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45707442 減重瘦身一直是很多女生的...

食材：雞胸肉、蛋、黑木耳、鹽、水、白胡椒粉

蒜炒蔬菜蛋

簡單美味

食材：青江菜切小段、木耳撕小片、好友菇根部切除剝散、玉米筍切小塊、蒜仁切片、蛋(蛋黃搓破不打散)、油、鮮味炒手、胡椒鹽

十分鐘酸辣湯

你以為酸辣湯很難煮嗎？No,no,no! 這些材料都相當容易取得， 如果你想額外多加什麼配料， 那也是絕對沒有問題的啦！ 隨便煮...

食材：金針菇、木耳、鹽、紅蘿蔔、醬油、橄欖油、白醋、豬肉絲、黑醋、太白粉、香菜，蔥花、豆腐、大頭菜、雞蛋

年菜拼盤好菜色─涼拌怪味黑木耳

黑木耳富含膠原蛋白和多醣體，簡單汆燙後涼拌，圍爐時時餐桌上多一道美味拼盤小菜，能讓菜色變得更多元可口，那脆脆的黑木耳吸飽湯汁，鹹香...

食材：新鮮小朵黑木耳、薑、紅辣椒、蒜頭、青葱、鹽巴、麻油、黑醋

五行蔬菜湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、新鮮香菇、番茄、西洋芹、芥蘭菜莖、黑木耳、水、鹽、油

醬炒菇菇青江菜 (生酮/低醣)

2019/5/25的午餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：青江菜、金針菇、木耳、醬油

昆布豆腐丸子湯

將豆腐和紅蘿蔔、香菇、木耳、荸薺、黑白芝麻全部攪豁一起再炸過，吃進嘴裡，口中充滿芝麻和香菇的香氣，咀嚼起來又有脆口感（荸薺和木耳的...

食材：板豆腐、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、荸薺、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、熟白芝麻、熟黑芝麻、蔥、青江菜、雞粉、開水

麻辣黑木耳青蔥醬佐餛飩．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「麻辣黑木耳青蔥醬佐餛飩」，是將紅椒麻辣黑菇醬與青蔥先調製成麻辣醬料後，在佐以煮熟後的餛飩即可，類似紅油炒手的做法，吃來...

食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、青蔥、桂冠菜肉餛飩、七味唐辛子、日式昆布醬油

日式關東煮

湯頭是經典的昆布柴魚高湯，喝起來真的是無敵的美味!😁😘

食材：高麗菜、娃娃菜、昆布(20公分)、玉米筍、柴魚、辣椒醬、香菇、水、番茄醬、黑木耳、味霖、日式味噌醬、杏鮑菇、醬油、砂糖、白蘿蔔、清酒和米酒、香油、日式關東煮、鹽巴、日式火鍋料