木耳紅蘿蔔

大滷麵 打滷麵

材料看起來很多， 但做起來很簡單。 台灣常見名為大滷麵， 實名為打滷麵， 一定要有金針花與木耳， 打滷麵是「喝滷為主，吃麵為輔」...

食材：磨菇、木耳、花椒、紅蘿蔔、油、中筋麵粉、乾香菇、乾金針花、蛋白、豬五花肉、水、水(煮肉用)、鹽、高湯或水、蛋、蔥、薑、蒜、紹興酒、炒菜油、白胡椒粉、醬油、烏醋、太白粉、麵條

雞肉蔬菜炒麵

低油、低熱量、高纖、簡單，口感稍乾，可在煮個青菜湯做搭配，讓家人不知不覺中吃下不少蔬菜。

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、川耳或黑木耳、鹽巴、醬油、美白菇+鴻禧菇、高麗菜、砂糖、油麵、黑胡椒、芹菜、薑黃粉

甜碗豆炒鮮蔬

食材：甜碗豆、玉米筍、蒜頭、香菇、鮮味炒手、木耳、蝦仁、胡蘿蔔

生炒透抽

食材：透抽、洋蔥絲、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒、薑片、油、鹽、太白粉、白醋、烏醋、水、高麗菜

酸辣湯

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/sour-soup 我很喜歡喝酸辣湯，但在外面要喝...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、麻油、香菇、醬油、金針菇、鹽、板豆腐、白醋、蛋、香油、蔥、白胡椒粉、太白粉

鮮食🐾義大利肉醬麵 肉絲炒麵 蔬菜蒸肉

20200603 狗狗鮮食

食材：牛羊肉末 豬肉塊、雞骨頭、豬肉絲、番茄、黃椒、雞腿肉、蘋果、紅椒、雞胸肉、西洋芹、青椒、高麗菜、玉米筍、A菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、筍子、無鹽番茄汁、黑木耳、糙米紅藜莧籽、義大利麵、白麵條、馬鈴薯、芥花油、枸杞、紅棗

涼拌花生小黃瓜

仔細瞧瞧冰箱裡有哪些存貨，要來料理清冰箱餐點囉！ 前陣子是今年暑假採收花生季節，朋友送了許多剛採收的花生，水煮熟後無法一下子吃完可...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、水煮熟花生、蒜末、辣椒末、鹽、味霖、醋

日式炒烏龍麵｜營養均衡快速晚餐

忙碌的那天晚餐就用料多多日式炒烏龍麵快速搞定吧 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fa...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、木耳、高麗菜、豬五花肉片、冷凍熟讚岐烏龍麵、茅乃舍湯包、日式醬油、水、蔥、油

羅勒風味炒麵*萍姊

簡易炒麵，快速上桌。

食材：香菇、素火腿、紅蘿蔔、木耳、地瓜葉、（調味料）鹽、（調味料）沙茶醬、（調味料）黑胡椒粒、羅勒麵

［電鍋版］雞肉菇菇什錦炊飯（簡單好上手）

準備好喜歡的食材後，米洗好鋪在下層，料平均放上面，就可以送電鍋等吃了 （其實可以直接將料準備好一起放入，只是我這次的作法先將料炒過...

食材：去骨雞腿肉（costco）、紅蘿蔔、洋蔥、菇（這次使用鴻禧菇）、毛豆、木耳、醬油（這邊使用香菇王醬油）、鹽巴、高湯（或者清水）、米

薑黃糙米飯

健康小叮嚀： 1.薑黃本身有抗氧化的作用，而紅蘿蔔的胡蘿蔔素也可抗氧化，黑木耳可以促進血液循環，對抗血栓，三者一起食用，可以對抗衰...

食材：糙米、紅蘿蔔、薑黃粉、黑木耳、油、綠豆仁、鹽

蛋酥白菜滷 蛋奶素

大白菜抗氧化，又含有豐富的維生素、膳食纖維；不過大白菜本身偏寒，所以這道料理特別加上溫熱性的薑末，平衡食材屬性。 主要食材除了大白...

食材：蛋、大白菜、鹽、乾香菇、金針菇、胡蘿蔔、木耳、薑末、泡乾香菇的熱水

炒米苔目

有豐富配料的炒米苔目，一鍋就能快速搞定一餐，令人滿足的樸實風味！

食材：蒜、紅蘿蔔、豬肉絲、黑木耳、米苔目、醬油、米酒、糖、醬油膏、韭菜花、胡椒粉、辣椒

鮭魚雜炊定食【美味升級】

鮭魚🐟日式炊飯要有深度的㊙️有2個 First,配料要先炒 Second,香煎鮭魚油再利用，與煮好的炊飯mix在一起🥢 Final...

食材：鹽漬鮭魚切片、白米、鰹魚醬油露、紅白藜麥、干貝薄鹽醬油、現磨玫瑰鹽、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、冷凍黑木耳絲、蔥絲、清酒、水

三絲蔬菜湯

清爽的一道湯品

食材：黑木耳、雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蔥花、香油、白胡椒粉

清炒杏鮑菇片

簡單輕鬆好吃又好料理的杏鮑菇，用天然的食材炒出食物本身的原味，再簡單的調味就能料理出健康美味的杏鮑菇片，遠看還以為是炒寬白麵，對於...

食材：杏鮑菇、芹菜段、鹽、木耳絲、高鮮、紅蘿蔔絲、胡椒粉、高麗菜、黑胡椒粒、油、香油、水

生炒花枝

新鮮的Q彈花枝，與各式蔬菜一起大火快炒，保留食材本身的鮮甜味，料多實在又下飯！

食材：蒜、蔥、紅蘿蔔、辣椒、薑、洋蔥、黑木耳、花枝、蠔油、米酒、糖、高湯、太白粉