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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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其實這道就是「料理鼠王」中最後端給評論家品嚐的料理~ 不過由於目前冬季櫛瓜尚未盛產,加上我不愛茄子, 所以我稍微調整食材,也搜尋了...
食材:紅甜椒、洋蔥、牛番茄、大黃瓜、胡蘿蔔、大朵杏鮑菇、水、番茄醬、迷迭香、蒜粉/乾燥香料/黑胡椒
看過卡通「#料理鼠王」朋友,一定知道這道法式名菜「#普羅旺斯燉菜(又稱雜菜煲)」上頭使用五顏六色蔬菜擺盤,非常漂亮,這次將我最愛的...
食材:紅麴摃丸、包餡魚丸、洋蔥、黃櫛瓜、小蕃茄(或牛蕃茄1顆)、鹽巴、綠櫛瓜、蒜頭、胡椒、茄子、義大利香料、橄欖油
上班族懶人豪華料理
食材:雞胸肉、馬鈴薯、牛蕃茄、胡蘿蔔、洋蔥、青江菜、橄欖油、醬油、醋、迷迭香、海鹽
當阿貓還在巴黎留學時,超市最便宜的食材莫過於各式義大利麵與麵醬,而將盛產期或手邊容易取得的蔬菜加入蕃茄與紅醬一起烹調的普羅旺斯燉菜...
食材:百味來義大利蝴蝶麵、水、綠櫛瓜丁、鹽、黃櫛瓜丁、彩椒丁、茄子、牛蕃茄丁、洋蔥丁、蒜片、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、高湯(或清水)、糖、胡椒
小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜,做法簡單而且色香味美完全都沒有流失,是不是看得令人心動了呢?讓我們接著往下看吧。 - 粉絲專頁...
食材:黃櫛瓜、綠櫛瓜、茄子、番茄、番茄義大利麵醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、聲寶多功能烘焙箱
參考法式燉菜來個台灣版
食材:紫地瓜、馬鈴薯、月桂葉、胡蘿蔔、迷迭香、紅椒、巴西里、黃椒、鹽巴、洋蔥、義大利香料、番茄、蒜頭
黃椒、紅椒、節瓜佐上白酒及番茄醬,整體口感酸甜美味,配飯、擺盤恰到好處
食材:黃椒、紅椒、節瓜(ズッキーニ)、白酒、番茄醬、蒜末、橄欖油
一切都是因為料理鼠王,讓我對這道菜相當有興趣,但因台灣超市入手價相當高,讓我不敢伸手去採購這項蔬菜,剛好朋友團購了無毒種植台灣櫛瓜...
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、淺綠櫛瓜、茄子、洋蔥、牛番茄、大蒜、鹽、黑胡椒、百里香、橄欖油
普羅旺斯燉菜因為賣座動畫片"料理鼠王 (Ratatouille)"在亞洲打響名號,英文片名正是這道菜的法文名字。 片中最後征服美食...
食材:紅黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、切碎番茄、洋蔥、蒜、白糖、鹽、粗粒黑胡椒、百里香香料、月桂葉、紅酒、米醋、橄欖油
以天然根莖類蔬果為底,月桂葉提香,腰果增加口感,有飽足感的澱粉質可取代米飯,適合糖尿病患者或減重者參考食用。 燉菜請選擇耐煮的根...
食材:南瓜塊、馬鈴薯塊、小黃瓜片、紅蘿蔔丁、黑木耳丁、洋蔥丁、月桂葉、腰果粒、特級冷壓橄欖油、鹽、黑胡椒粉、水
這道普羅旺斯燉菜,其實就是法式雜菜燴(Ratatouille)。 做普羅旺斯燉菜有三個要點一定要記住! 1. 使用當季新鮮的田...
食材:茄子、小黃瓜(或櫛瓜)、牛蕃茄、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、九層塔、<調味料>、蕃茄義大利麵醬、鹽巴、黑胡椒、義大利香料
還記得迪士尼動畫-料理鼠王 嗎? 料理鼠王的原文片名 Ratatouille 直譯中文就是這道鼎鼎大名的普羅旺斯燉菜! 可以想見這...
食材:紅椒、黃椒、櫛瓜、茄子、蕃茄糊、白酒、大蒜末、橄欖油
選用city'super嚴選的台灣在地食材搭配法國進口美味,讓您在家也能享受法國媽媽的經典家常菜!
食材:洋蔥、蒜仁、茄子、紅甜椒、黃甜椒、綠櫛瓜、蕃茄沙司、雞高湯、奧勒岡香料、橄欖油
普羅旺斯艷陽高照,在這樣的城市中所產生的蔬果形形色色,當地主婦運用這些蔬果,讓普羅旺斯燉菜成為一道每個家庭的家常料理。 另外這道...
食材:番茄、茄子、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒、西洋芹菜、香草葉新鮮乾燥都可
料理鼠王的普羅旺斯燉菜,這次是用烤的喔~
食材:蕃茄、茄子、蘿蔔、節瓜 (綠,黃)、洋蔥、蕃茄糊罐頭(paste)、鹽、黑胡椒、月桂葉、巴西利、大蒜
這道菜名聽起來很洋風,但製作方式卻跟你我熟悉的中菜做法很類似,只要準備好各式新鮮蔬菜,法國鄉村風味也能輕鬆的在你家餐桌重現喔!
食材:洋蔥、茄子、櫛瓜(小條)、牛番茄、九層塔、橄欖油、大蒜、海鹽、黑胡椒、義式綜合香料
日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-MBK3000T還有一個厲害的地方,就是可以同時料理兩道菜色,讓忙碌的煮婦們更省時省力,也讓做菜變...
食材:豬里肌肉、鹽、胡椒、培根、比薩用起司、荷蘭芹碎、美乃滋、醬油、茄子、紅黃椒、美洲南瓜、南瓜、大蒜碎、橄欖油、去皮蕃茄罐頭碎、水、高湯塊、白酒醋、月桂葉
週末心血來潮又做了一個蔬菜鹹派,這次是用大的烤模,超級過癮, 鹹派我喜歡用酥皮底,吃起來才不會太乾,而且好酥和餡料真是百搭呢!
食材:普羅旺斯燉菜罐頭Ratatouille、【食材一】、【食材二】