牛肉蕃茄蘿蔔湯/10分鐘/零廚藝/低脂 Helen(海倫小姐) 天冷來碗熱湯是最幸福的一件事了,除了一開始的蕃茄要熱炒一下外,其他的食材就是加水後依序放入鍋中,沒有其他的技巧,很簡單的湯品。 食材:蕃茄、金針茹、白蘿蔔、高麗菜、牛肉片、鹽 32 讚 10 分
柴魚高湯VS豆腐味噌湯 Belle 疲累時、天冷時,來碗熱熱的味噌湯暖胃,是件幸福的事。 柴魚高湯好簡單,用柴魚高湯做湯頭煮出的豆腐味噌湯,湯頭濃厚~好喝!! 食材:清水、柴魚片、柴魚高湯、鹽、嫩豆腐、味噌、柴魚粉(依自己喜好的鹹淡度增減、青蔥、海帶芽 51 讚
太白粉甜湯(純素) 灶頭鑊尾 用太白粉做的古早味糖水,可以說是台版「攪團」,是物資匱乏年代的美好回憶。 🍧相關食譜:「綠豆阿達子(純素)」、「三色粉角綠豆湯(... 食材:太白粉、冷水、黑糖、滾水、碎冰 31 讚 5 分
寒冬中溫暖你,蒜頭蘿蔔烏骨雞湯-大漠國渡 劉大漠 詳細內容至自個人部落格 : https://desertcountrylife.blogspot.com/2023/09/blog... 食材:蒜頭、白蘿蔔、烏骨雞、鹽、沙拉油、水 8 讚 45 分
蓮子蘋果排骨湯(華聖頓富士蘋果) 阿怡 蓮子排骨湯是家常便湯,加入華聖頓富士蘋果也很對味唷!蓮子蘋果排骨湯融合了蓮子的淡淡甜味和富士蘋果的酸甜,加上骨頭熬煮的湯頭,滋味豐... 食材:華聖頓富士蘋果、蓮子、排骨、鹽巴、紅棗、薑片、蒜頭 6 讚 45 分
日式湯蕎麥/掛け蕎麦 灶頭鑊尾 筆者剛從日本回來,想和粉絲們分享日式清湯麵的美味♡ 🍜相關食譜:「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式辣... 食材:日式蕎麥麵、蒲鉾、乾香菇、大蔥、昆布、七味唐辛子、小魚乾、柴魚片、醬油、清酒、味醂、鹽、砂糖、冷水 14 讚 45 分
家常滷肉(炒糖色) 廚房女漢子Rita's 不死鹹、不甜膩,滷出美麗醬色;帶皮豬五花肉口感嫩滑,肥而不膩;滷蛋細嫩可口,油豆腐吸飽湯汁超無敵,醬汁拌飯實在太美味。 也歡迎到... 食材:帶皮豬五花、全蛋、冰糖、小油豆腐、醬油、蒜頭、米酒、蔥、辣椒、油蔥酥 6 一起做 512 讚 120 分
涼拌菠菜(小菜)🥬 AC 當天氣熱到食不下嚥 這時候吃點辣的最對味! 雖然很多人會以為這樣吃會中暑> < 不過研究說明,辣椒素反而可以幫助退火喔... 食材:菠菜、白芝麻、鹽、糖、B.B.藤椒油、白胡椒 3 讚 10 分