晚餐料理

黑胡椒蒜頭排骨湯～剝皮辣椒湯底～電鍋料理

冷冷的冬天若是能喝上一碗暖呼呼的湯是件相當幸福的事。 用大量蒜頭下去熬煮的湯頭，少了原本的辛辣味，多的卻是甘醇的口感，連小孩都能呼...

食材：豬支骨（帶肉）、蒜頭、鮮味炒手、娃娃菜（或自己愛的蔬菜）、黑胡椒粒、無印良品剝皮辣椒湯底、飲用開水、杏鮑菇

低卡蕃茄蝦仁湯

天冷就想喝湯，蕃茄湯底天然的酸甜，暖胃好喝又不胖。

食材：蕃茄、蝦仁、娃娃菜、蔥、蒜頭、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、水、辣椒

火鍋肉片雜菜煮（豬五花肉片）

常常為了今天要煮什麼菜傷腦筋！煮菜做飯很耗時！要買什麼來煮更頭痛！今天就來試試這道懶人紅燒五花肉片雜菜煮；將冰箱裡有的菜都拿一些出...

食材：豬肉片、豆腐、蒜末、杏鮑菇、辣椒、白蘿蔔、洋蔥、南瓜、蔥花、山東大白菜、醬油、黑木耳、醬油膏、綠花椰菜、水、糖、芝麻、芝麻香油

義式蕃茄蔬菜蝦湯

義式蕃茄蔬菜蝦湯，蕃茄的酸、蔬菜的甜、蝦子的海味，再加上烹大師鰹魚風味調料，讓這個湯品有了絕佳風味，而且滿滿的蔬菜和少少的油，是很...

食材：蕃茄、蝦子、烹大師鰹魚風味調料、紅蘿蔔(小)、洋蔥(小)、玉米筍、杏鮑菇、高麗菜、黑胡椒、米酒、九層塔、橄欖油

涼拌雞絲

夏天的開胃清爽料理，大人小孩都愛吃

食材：雞胸肉、小黃瓜、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香油、米酒、醋、薑

涼拌蓮藕

吃起來清脆爽口的蓮藕， 在夏天吃還可以消暑哦!

食材：蓮藕、蒜末、嫩薑末、清醋、辣椒、醬油、蔥花、鹽巴、白糖、香油

「灣仔碼頭」義式蕃茄 灌湯小籠包

給喜愛義大利麵的大家，洋蔥+蕃茄炒出來的茄汁，搭配著「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」，讓灌湯小籠包呈現出另一種中式西吃的風味，這道...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、義大利螺絲麵、義式去皮切丁蕃茄、洋蔥碎、芹菜葉、蒜末、海鹽、二砂糖

清燉牛肉湯

真的是簡單清燉，牛肉的鮮， 蘿蔔的清甜，米酒提香，胡椒粉、鹽巴調味，就是簡單美味 影音食譜：https://youtube.com...

食材：牛腱、紅白蘿蔔、薑片、蔥段、米酒、胡椒、鹽、水

雞高湯蕃茄蘋果燉翅腿

家裡有2寶 這道菜使用雞高湯作為基底，加入蕃茄和蘋果燉煮，最後加入翅腿肉燉煮至軟嫩。這道菜味道鮮美，並含有豐富的蛋白質和維生素。

食材：小雞腿、蕃茄、土雞骨、青蘋果（小的）、洋蔥

山藥排骨湯

食材：排骨、玉米、山藥、香菇、雞湯塊、米酒、鹽巴/味精

蘿蔔玉米排骨湯

秋冬最適合全年齡層的湯品，湯頭鮮甜味美~~

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、豬肋排、洋蔥、蒜頭、薑、鹽、水

蓮藕花生肋排湯｜BUYDEEM北鼎粉漾壺

蓮藕富含膳食纖維、維生素C，有助於促進消化 緩解秋季乾燥帶來的口乾舌燥和皮膚乾癢 搭配花生與肋排，這道湯品既營養豐富，又有滋補效果...

食材：蓮藕、肋排、薑、紅衣花生、蓮子、好水

Ca's Kitchen粉葛章魚蓮藕湯

湯水是我的至愛，每逢假日都會煲個老火湯飲。這道湯品融合了章魚、粉葛與蓮藕等天然食材，乾瑤柱、茨實、龍眼乾、果皮等調味料，營養豐富味...

食材：章魚、粉葛、蓮藕、乾瑤柱、茨實、龍眼乾、果皮

鄉村羅宋羊肉湯

使用現成的羊肉爐湯底，再配上自己調配的歐式羅宋口味，口感飽蘊鮮甜，做法也方便又簡單，推薦給沒有時間做菜但也想吃一頓大餐的上班族~

食材：雅方原汁紅燒羊肉爐、蕃茄罐頭(去皮切丁)、牛蕃茄、洋蔥、馬鈴薯 一顆、蒜頭、黑胡椒

麻油絲瓜蚵仔湯

感謝🙏球友買的超肥美蚵仔，冷冷的天，少不了麻油、薑片，再淋上少許的米酒😍暖和了

食材：蚵仔、絲瓜、薑片、鹽巴、枸杞、麻油、米酒

低碳暖胃甜湯｜低碳花生湯

花生仁湯很適合當低碳點心，加上自己沖的無添加豆花，沒有消泡劑，小孩愛吃多少都沒問題啦！May 姐教大家用音速鍋煮花生仁湯，完全免泡...

食材：去皮生花生仁、水、豆花粉、羅漢果醣、薑片、豆漿

下班快速減脂餐｜涼拌小黃瓜皮蛋豆腐

炎炎夏日好想吃涼拌皮蛋豆腐，加上爽脆的小黃瓜絲消暑又對味喔！這道菜的重點在於鹹鹹甜甜的醬汁，是減醣飲食的一大地雷，我們自己做用羅漢...

食材：嫩豆腐、小黃瓜、無添加醬油、皮蛋、羅漢果糖、葱末、香油、香菜末、辣椒末