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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白蘿蔔的季節,過年應景做了蘿蔔糕,白蘿蔔還有半條,就來簡單貢丸湯。
食材:貢丸、白蘿蔔、高湯或水、鹽、白胡椒粉
下飯的好菜
食材:中華嫩豆腐、絞肉(全聯賣)、李錦記麻婆豆腐調味包、薑末,蒜末、胡椒粉
參考詹姆士的料理影片製作的
食材:蛋、水+蛤蜊高湯、蛤蜊、醬油、海苔
完整內容👉https://youtube.com/shorts/CFItlsmdG2A
食材:薄豬肉片、鹽、高麗菜、胡椒、紅椒、胡蘿蔔、黃椒、四季豆、玉米、麵包粉、火腿、低筋麵粉、高湯塊、雞蛋、水、醋、橄欖油
炎炎夏日,一道簡單涼拌菜,開胃可口。
食材:素雞、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油膏、醬油、香油、水、糖、香菜(可略)
麵館裡的小菜喜歡吃的,買食材自己做,簡單衛生又過癮。
食材:白干絲、芹菜、紅蘿蔔、香油、鹽巴、白胡椒粉
一碗白飯!一勺打拋豬! 超級唰嘴~一直扒停不下來啊
食材:蒜頭、辣椒、絞肉、四季豆或菜豆、米酒、九層塔、醬油、小番茄(可加可不加)、魚露、檸檬、味精或雞粉、香油
這道是老婆教我製作的簡易蒸蛋料理唷!我用的是我前一晚煮的晚餐的湯來當蒸蛋的湯底,再加入華盛頓富士蘋果丁,給家人吃是很營養的一道早餐...
食材:前晚的湯、雞蛋、華盛頓富士蘋果、牛奶、胡椒粉
秋天適合補膠質的季節,用壓力鍋輕鬆煮平民燕窩「銀耳蓮子湯」滋補潤肺。
食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、黑糖
將透抽絲當作麵線煮沙茶湯. 自製沙茶花生香足夠,與透抽絕配呢! 湯頭真鮮美,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:透抽肉、蒜末、烏醋、醬油、自製沙茶醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉、澱粉、水、香菜末
大頭菜太大顆無法一次煮完,一半拿來煮大頭菜飯,一半拿來做涼拌,變成一道開胃又脆口的涼拌菜。 [大頭菜飯]做法:https://i...
食材:大頭菜、食鹽、二砂糖、蔥、鎮江醋、薑、番茄醬、蒜頭、蔭油膏、辣椒、醬油、香菜、香油、冷開水
綠咖哩(Green Curry)是泰國的一種傳統料理,以其獨特的辛辣和芳香而聞名。主要成分包括綠咖哩醬、椰奶、雞肉、茄子、甜椒等食...
食材:雞小腿肉切塊、洋蔥切塊、椰奶、糖、綠咖哩醬、高湯、檸檬葉
濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料,加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭,一上桌就香氣撲鼻,搭配喜氣洋洋的福袋,最適合當作一道應景的年菜。這...
食材:得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮
荇菜(hīng-tshài)容易挾帶泥沙,一定要浸泡使泥沙沉澱。 🦪加高湯燜軟或與魩仔魚、蛤蜊等煮羹很美味;茹素者可用蔬菜高湯搭...
食材:莧菜、蒜頭、豬高湯、鹽、(米酒)、香油、白胡椒粉
因為不愛番茄炒蛋那種糊糊黏黏的口感, 所以我家的番茄炒蛋是比較清爽的作法, 同時也可以攝取到番茄的營養,分享給大家!
食材:牛番茄、蒜、番茄醬、蔥、鹽、雞蛋、糖、水
這是一道可以多扒兩碗飯的平凡料理 吃膩了台式煮法 欣賞詹姆士創意的西式版本 就好想試試 這帶有義式紅醬風味的番茄炒蛋 晚上吃剩...
食材:主食材、牛番茄大顆的、蔥花、雞蛋、蒜碎、橄欖油、洋蔥丁、番茄醬、醬油、九層塔、奶油塊、糖、白胡椒、鹽、黑胡椒
湯頭清甜 排骨很軟 山藥好吃😋
食材:黑胡椒粒、蔥段、米酒、薑、排骨、紅棗、枸杞、鹽巴、山藥、蔥花
紫玉米與小黃瓜一起煮,增添香氣口感變化. 加點米醋不僅提色,更多提鮮. 滋味無窮帶點清爽感,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:紫玉米粒、小黃瓜、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、米醋、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉