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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大家知道什麼是“他人丼”嗎?一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚,這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉,這種...
食材:白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋
【虎乳靈芝無花果百合湯】容易煲 功效好 ! 不能錯過的預防感冒, 增強抵抗力的一道湯水食譜 ! 今次與大家分享這個 虎乳靈芝無花...
食材:虎乳靈芝、百合、豬𦟌、南北杏、果皮、蓮子、無花果、蜜棗、薑
煮了一道簡單快速的乾拌麵給小孩、老公當早餐,小孩、老公不但胃口大開還說怎麼那麼好吃😄 ⭐選尖頭高麗菜拌麵,真的是絕配啊~口感清脆爽...
食材:古今椒麻口味乾拌麵、冬粉、手撕尖頭高麗菜、全聯青葉嚕肉飯罐頭、橄欖油
趁著現在是苦瓜產季, 來用 #梅問屋鹹梅醬, 用鹹梅醬留下苦瓜的甘甜, 煮一道爽口又降火的【鹹梅苦瓜排骨湯】!
食材:苦瓜、排骨、薑片、梅問屋鹹梅醬
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜:https://youtube.com/...
食材:木耳、芹菜葉、蒜末、辣椒末、醬油、烏醋、糖、香油
颱風過後菜貴可以吃咖哩,北海道湯咖哩讓人喜歡,湯跟飯分裝,湯汁多不似傳統咖哩濃稠,加點麵條就是簡單的一餐。
食材:牛腩條、咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:萈菜、皮蛋、鹽、鹹蛋、雞蛋、花雕酒、蒜片、高湯
到了月底沒有什麼錢了,可是突然又很想吃丸龜製麵,翻翻找找發現冰箱有很多烏龍麵,只好自己仿照味道相似的湯烏龍麵,起初以為這道料理見不...
食材:水、醬油、海帶芽、烏龍麵條、鹽巴
怎麼再把簡單家常的冬瓜湯,升級到更有層次的味道,其實很簡單喔,只要多一個步驟,就能有帶奶白色的湯頭。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:冬瓜、排骨或豬龍骨、小干貝、薑、蔥、鹽
火鍋肉片雞蛋豆腐都是全聯買的很好處理
食材:雞蛋豆腐、火鍋肉片、白芝麻
誰說麻婆豆腐只能是紅色的,就來顛覆傳統做個奶白色的。別看白色麻婆豆腐好像口味很老實,其實吃到口中有點麻麻又辣辣,就像跟野蠻女友談戀...
食材:木棉豆腐(板豆腐)、豬絞肉、牛奶、洋蔥、雞精粉、大蔥、料理酒、S&B 辣油、胡椒鹽、牛油或豬油、太白粉或地瓜粉、花椒粒、S&B 辣油(出鍋裝盤後)、辣椒、蔥花
ㄧ鍋到底即能完成的「牛肉馬鈴薯鍋」吸飽湯汁、鬆軟綿密的馬鈴薯入口即化,牛肉風味濃郁彈牙,以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為調味基調...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛腱肉、馬鈴薯(切厚片)、生薑(切絲)、大蒜(切片)、青蔥(切粒)、昆布高湯、米酒、麻油(香油)、韓國辣椒醬
香港西營盤竟然賣那麼好羊肚菌乾,亦好便宜讓人好驚訝. 同時買了大大螺肉乾一起煮. 雖螺肉乾不易泡軟需要加壓煮25分鐘也沒問題,滋味...
食材:螺肉乾、羊肚菌乾、水、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖、醬油
個人不愛吃雨來菇乾淡水獨特藻味而泡開後川燙配重調味料. 配芥末不僅好搭,更增添鮮香層次感. 口感也好舒服,真讓人過癮啊~. 昆布...
食材:雨來菇乾、蒜碎、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯、粗芥末粉、水
這道茄子料理,不需要油炸也不用蒸,利用水煮,就能保持茄子漂亮的色澤,加上蒜末、辣椒及香菜與調味料拌勻,就能快速完成。 這是一道很適...
食材:茄子、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒、香油、香菜、糖、水、烏醋、白醋
用松子代替芝麻的日式芝麻拌青菜. 皇宮菜帶點獨特香氣,配昆布柴魚高湯煮與松子攪拌, 不僅溫和獨特香但不會完全蓋住. 增添鮮香層次感...
食材:皇宮菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、松子
聽資深中醫師說:食材中除了白蘿蔔之外,還有絲瓜也是屬於涼性的蔬菜,最好加些生薑來平衡。
食材:雞蛋、絲瓜、鹽、杏鮑菇、香油、薑絲、米酒、枸杞、白胡椒
有了這盤燒肉捲,再來點小啤酒,小日子簡直太愜意!! 🍺相關食譜:「韭菜花燒肉捲」、「針菇嫩肉卷」、「黃瓜燒肉捲」
食材:豬五花薄片、青蔥、醬油、七味唐辛子、米酒、味醂、柴魚高湯