春捲

GF料理 # 五彩春捲 # 黑糖風

【五彩春捲】#黑糖 完整食譜影片：https://youtu.be/WAaau2gW75U 與 #C2食光 合作影片系列 彩色...

食材：春捲皮、蘋果、紅蘿蔔、綠蘆筍、苜蓿芽、葡萄乾、黑糖、美乃滋、綠捲、紅捲

自製春捲皮

QQ的潤餅皮內陷地瓜泥搭配起來也不錯吃唷😋

食材：中筋麵粉、水、鹽、地瓜、砂糖

月亮蝦餅

月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃，自己在家動手做，簡單又健康，一次可做很多片，放置冷凍庫，輕鬆備餐。

食材：海蝦仁(可用鮮蝦去頭、去殼)、白蝦、春捲皮、米酒、白胡椒粉、太白粉、鹽、蒜頭、豬油、香油

秋葵越式生春捲

秋葵饗宴3--越式風味 夏季開胃菜首選，清涼爽口

食材：1香菜、2火鍋豬肉片、1鹽巴、3蘿美生菜、2糖、1泰式甜辣醬、4豆芽菜、3薑片、2大蒜、5米線、3魚露、6草蝦、4糖、7秋葵、5檸檬汁、8越南春捲皮、薄米紙或薄米片、9水(高湯更好)、10小黃瓜

炸春捲

食材：韭菜、絞肉（帶點肥肉口感更好）、蝦皮、胡椒粉、春捲皮、鹽巴

⋐潤餅皮大變身⋑超簡易紅豆鍋餅

清明節剛過，冰箱裡還有剩下的潤餅皮，拿來做超簡易紅豆鍋餅！紅豆交給電鍋煮，花15分鐘餡料組裝、烹調，超級好吃，拿出來宴客也很適合的...

食材：紅豆、水、潤餅皮、黑糖、白芝麻

lanni 米紙紫菜酥

市面上賣一種日本的零食,用家中包壽司的紫菜和越南春捲皮即可做得八九不離十,還真好吃,一口接一口停不了呀！ 🌹幸福餐桌還有更多料理...

食材：壽司紫菜、越南春捲皮、胡椒鹽

鷹嘴豆細春卷

想的到的食材幾乎都可以包入春卷皮，炸過雖然好吃但吃多了卻又覺得油膩了一些。轉換成細春捲，依然可以享受酥脆質地的春卷皮，但就清爽不油...

食材：豬絞肉、旗魚漿、熟鷹嘴豆、胡椒﹑鹽、七味粉、春卷皮、麵粉水、炸油

炸蚵春捲

過年還領薪水今年還沒買新衣，對於吃肯花在這上面,天氣晴朗，玩玩吃吃渡過過年，一晃假期就結束了。 家裡冰箱還有鮮蚵，用過年市場很多賣...

食材：春捲皮、鮮蚵、鹽、韭黃、味精、豆芽菜、胡椒粉、黑木耳切絲、香油、蕃薯粉、米酒

新式料理：泰越涼拌芒果青/泰越涼拌土芒果

今天要做的芒果青，取一些來做涼拌泰式芒果青，好吃好吃唷！夏天吃好開胃，也很適合配啤酒～讚讚

食材：土芒果、醬汁：春捲魚水、砂糖、小番茄或牛番茄

南瓜鮮蚵捲

南瓜的甜加上新鮮紫蘇葉，壓低了鮮蚵的腥味，一向不愛吃蚵的我也能接受了。

食材：南瓜、鮮蚵（先川燙）、鹽、越南春捲皮、新鮮紫蘇葉

豆薯潤餅捲

我很喜歡生吃豆薯，清脆多汁微甜的口感，真的很涮嘴！ 從屏東農民那訂了200元豆薯，怎知來了一大箱有20幾顆豆薯啊！ 上網查了原來豆...

食材：蝦米、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、豆薯、鹽、五香粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、蛋、潤餅皮、太白粉、水

低醣廚房-越式春捲

夏天到了 來點涼菜就是開胃！ 喜歡利用原型食材 稍微注意一下碳水 吃進去每一口都是健康💪

食材：越南春捲皮、開水、檸檬汁、魚露、帶尾蝦仁、赤藻糖、酪梨、辣椒（依個人喜好）、小黃瓜、蔥花、蘿美生菜、蒜泥、鹽巴、玉米筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、冬粉（依個人喜好）

越式藜麥生春捲

炎炎夏日來一捲越式生春捲最對味！要增加營養，可以把藜麥包進去，口感也更加豐富，沾上自製酸甜醬，非常開胃！

食材：煮熟藜麥、大一點的蝦子、魚露、生菜、檸檬汁、越南米粉、細砂糖、五花肉片、水、辣椒末

水果咖哩捲

越南春捲皮，放生菜、咖哩肉末、水果切片，捲一捲，好吃。 咖哩的香，搭配生菜水果脆脆的口感，吃來解膩

食材：雞絞肉、洋蔥（大顆）、紅蘿蔔、蒜頭、S&B金牌咖哩（甜）、越南春捲皮（小）、生菜、蘋果（小顆）、芭樂（小顆）

芋香炸春捲

現炸現吃, 外皮酥酥的裡面有濃濃芋頭的香氣, 大氣加入鮮蝦, 一口咬下,真是滿足極了!

食材：芋頭、白蝦、醬油, 胡椒粉, 糖, 鹽、香菇、麵糊、高筋麵粉、香菜

潤餅（自製潤餅皮）

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、蛋、水、豆芽菜、鹽、花生糖粉、肉鬆