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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一鍋滷肉,總是可以輕鬆滿足家人的3餐配菜:) 每週都要滷上一鍋的家常滷肉,做法其實很簡單,只要4種配料,就能輕鬆做出美味又下飯的...
食材:豬肉、蒜頭、二砂、醬油、米酒
南部人的最愛!「#薑汁蕃茄」完美呈現! 小時候媽媽常常做給我們吃!一大碗的蕃茄總是能夠吃光光!😆 好懷念的口味!現在又重現!超開心...
食材:黑柿蕃茄或牛蕃茄、薑泥(喜歡可多加,也可少)、東成醬油膏(或香菇素蠔油)、醬油、二砂糖(或白細砂)、甘草粉(或酸梅粉,若沒有省略)、涼開水
味覺是一種飲食記憶。 小時候去外婆家,只要餐桌上有炒米粉一定是連嗑三碗。老人家對孩子的疼惜展現在不計成本地用料,米粉炒的又鬆又香,...
食材:乾米粉1包、五花肉 切細條、油蔥酥、乾香菇 泡開切絲、油膏、洋蔥 切絲、白胡椒、高麗菜去粗梗切絲、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、麻油、水
復刻懷念ㄉ古早味
食材:排骨、豬肚、鵪鶉蛋、川耳、大白菜、珠貝
小美很愛吃媽媽牌 #油飯! #古早味油飯 Cinya這一版的油飯試做過很多次,做出來的味道我們家都很愛! Cinya有點懶,太複雜...
食材:長糯米、白米、黑麻油、香菇水、紅蔥頭、薑片切絲、香菇切絲、小蝦米、豬肉絲(或絞肉)、醬油、米酒、二砂糖、五香粉、黑胡椒粉
用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複,輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥,可依個人喜好加入喜歡的食材,美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將...
食材:肉絲、乾香菇、中芹、筍丁、芋頭、小卷、白肉魚、白飯、櫻花蝦、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油
自製蛋餅皮其實很容易唷⋯⋯看著家人完食自己自製的愛心蔬菜蛋餅就覺得很有成就感~~😋😋😋
食材:中粉、水、蓮藕粉、蔬菜、蛋
這次要分享姐姐整盤端去掃台的白菜滷 很大一盤,全家搶食 (不好意思我們家真的很能吃🤣) 最後大女兒要求,剩下的她要全包了! 大家也...
食材:大白菜、肉絲、醬油、乾香菇、烏醋、扁魚、麻油or香油、紅蘿蔔片、雞蛋、紅蔥頭、蔥花、豬油
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/qV6_88kkEbY Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、可可粉、黑巧克力豆(65%)
想不到用什麼早餐給小孩,就來道快速簡單的粉漿蔥蛋餅吧!自己做的蔥就可以照喜好加多一點囉!參考阿慶師的食譜
食材:高筋麵粉、地瓜粉、蔥花、蛋、水、鹽、油
溫蔬菜
食材:鴨胸
不知道您是否聽過這道飲品?第一次聽到這個製作方式時,我只能驚訝的告訴自己怎麼有這麼棒的東西,什麼東西能讓,ching這麼訝異呢?注...
食材:生薑、紅棗
氣炸鍋復刻經典排骨酥,搭配金黃蔥油酥脆又香爆!使用鳳梨醃肉快速軟化肉質,搭配香辛料醃漬
食材:豬小排、樹薯粉、鳳梨、小磨坊金黃蔥油、小磨坊五香粉、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油
這道豬排是我們家餐桌上的必殺絕技!女兒同學吃過後紛紛讚不絕口,媽媽們也來問何時可以吃到我們家的炸豬排? 適逢感恩節,住校的孩子們回...
食材:去骨豬排、沙茶、蛋、胡椒粉、五香粉、月桂粉、地瓜粉、麵包粉、醬油、蠔油、麻油/香油
用滷雞胗的滷汁加上新鮮豬絞肉熬煮成肉燥,無須其他調味就很好吃,炒料爆香米粉就很好吃。 炒米粉好吃兩關鍵 1.炒料要爆香過 2.米...
食材:虎牌米粉、高麗菜、滷汁、紅蘿蔔、豬絞肉、埔里香菇(小)、蔥白、油蔥酥、白胡椒粉
想吃古早味炸豬排又不想用太多油,可以試試看用半煎炸的方式來製作唷,剩下的油還可以留下來炒菜,各位快來嘗試看看😆
食材:豬里肌肉、地瓜粉、醬油、蠔油、蒜頭切末、黑胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖、清水
不知道大家喜不喜歡吃麵糊蛋餅 還是都吃蛋餅皮做的那種 個人超級愛這種古早味 除了有滿滿飽足感,滑嫩口感常常讓我久久不忘懷 既然...
食材:中筋麵粉、太白粉、鹽巴、水、B.B.美美辣醬、雞蛋、起士片、蔥花
只要家裡滷一鍋,飯一定都吃光光 越吃越順口,惦惦扒三碗公! 不敗滋味的古早味滷肉 學起來保證美味滿滿 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」...
食材:八角、蒜末、水、薑末、蠔油、薑片、月桂葉、米酒、青蔥、油蔥酥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、五花肉、東泉辣椒醬、二砂糖