日本

日式醬燒金針菇

使用 無添加純天然的日式醬汁 簡單又快速就完成料理，重點是美味。

食材：蔥花、金針菇、水、味研日式燒肉醬

日式馬鈴薯蒟蒻香蒜燉排骨（簡單超下飯）

下班太累懶得做菜時，就用大同電鍋煮這道「日式馬鈴薯蒟蒻香蒜燉排骨」，料理初心者也可以簡單完成。 這道菜是我從日本家庭料理「馬鈴薯燉...

食材：排骨、馬鈴薯、食用油、紅蘿蔔、三溫塘或砂糖、雞精粉、蒟蒻、料理酒、鹽、大蒜、醬油、蠔油、水、老抽（可不加）

柚香雞絲烏龍冷麵

炎炎夏日，來點清爽又柚香味十足的雞絲烏龍冷麵，讓人胃口大開，尤其是五彩繽紛的配菜，更讓人看了食指大動，搭配口感彈牙的麵條，富含豐富...

食材：烏龍麵、里肌雞肉、鹽、乾海帶芽、白胡椒粉、柚香和風醬、秋葵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔

漢堡排 ft. 起司醬/紅酒醬/日式醬

預先做好的漢堡排可以冷凍起來，需要的時候再用氣炸的方式回溫，超方便。醬料則是可以依個人喜好做調整

食材：洋蔥（切丁）、牛絞肉、豬絞肉、Mozarella起司、雞蛋、鮮奶、Balsamic紅酒醋、鹽、紅酒、漢堡煎剩下來的油、黑胡椒、蕃茄醬、清酒、牛奶、肉豆蔻、醬油、砂糖、麵包屑、味霖、麵粉、太白粉、水

黑胡椒奶油洋蔥骰子牛

食材：骰子牛、洋蔥、日式醬油、蒜頭、味霖、海鹽、米酒、黑胡椒

日式生薑燒肉｜香甜無負擔｜日劇料理

喜歡看孤獨的美食家的人應該也會喜歡看這季日劇-彆扭女的一人飯，第二集出現的日式家庭料理店的生薑燒肉／薑汁豬肉燒，看到我都想吃了！於...

食材：豬肉片、洋蔥（小）、美乃滋、麵粉、米酒、醬油、高麗菜、味霖、生薑泥、砂糖、鹽、黑胡椒

什錦沙拉

五色繽紛的沙拉盤，有豐富的植化素，提供最均衡的營養。 一盤沙拉搞定一餐，僅需一醬完成調味，備餐上菜簡單方便不複雜。

食材：雞胸肉、雞蛋、野菜廚房 - 柚香和風醬、紫洋蔥、水果甜椒、番茄、小黃瓜、萵苣、香菜、酪梨

五花豬肉蓋飯便當

這道料理糅合了多種食材的豐富層次，以五花豬肉片和彩椒為主角，融合了雞蛋和洋蔥的香氣。青江菜的清新加入為整體增添了平衡的風味。透過炒...

食材：彩椒、雞蛋、五花豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒、青江菜、得意的一天日本玄米油1.58L

一口吃鮪魚丼飯

做法簡單，又能同時享用多種層次口感，適合慵懶的午後，簡單的定食。

食材：魚有王鮪魚丁、柴魚片、可生食雞蛋、蔥花、生薑絲、和風醬油、壽司醋、米飯、昆布

炙烤日本干貝

食材：日本干貝、橄欖油、鹽

辛拉麵鐵板炒泡麵

今天用辛拉麵跟辛炒麵混在一起炒，做成鐵板炒泡麵、 影片食譜：https://www.ganjingworld.com/s/gpr...

食材：辛拉麵、辛拉麵炒泡麵、泡麵調味料、五花肉片、日式炒麵醬、洋蔥、美乃滋、蔥段、海苔粉、紅蘿蔔、蛋

烤箱料理《味噌焼きキチン》日式味噌烤雞腿

只要放入烤箱後，就能先去做其他料理，可以輕鬆完成的一道美食。想念日本的時候就煮這道。

食材：雞腿排（帶骨）、味噌、米酒、糖、飲用水

《涼拌蘆筍＆玉米筍》

夏天到來～ 熱熱的吃不下！ 來點清爽的涼拌蘆筍＆玉米筍 清爽又健康的夏日必備小菜， 蘆筍和玉米筍均含豐富的纖維和維生素。

食材：玉米筍、蘆筍、美乃滋、飲用水、胡麻醬、油醋醬、和風醬類

照燒杏鮑菇

脆口杏鮑菇搭配鹹甜風味的日式照燒醬，杏鮑菇風味層次更豐富，菇香與醬汁結合令人垂涎三尺！

食材：杏鮑菇、白芝麻、水、小磨坊日式照燒醬

照燒時蔬肉捲&布丁狗蛋包飯餐盒

蛋包飯做成可愛的布丁狗造型，帶來好多歡樂和驚喜，配菜有蔬菜肉捲、雪白菇炒甜豆、蛋包飯內有多種蔬菜，不僅營養豐富，大小朋友吃的開心又...

食材：里肌肉薄片、秋葵、雪白菇、玉米筍、甜豆、雞蛋、照燒醬：醬油、蒜末、白飯、小黃瓜片、照燒醬：味醂、鹽、高麗菜、黑芝麻、照燒醬：糖、得意的一天日本玄米油1.58L、紅蘿蔔絲、綠花椰菜、照燒醬：水、小黃瓜丁、乾香菇、調味料：蕃茄醬、調味料：醬油

簡單做減醣減脂餐 / 紙包比目魚

Cinya最近一個月成功減輕了5KG！其實過程沒有餓過！只是一直遵循 #211餐盤 的大原則去做，少吃零食與甜食，還有一週運動3次...

食材：比目魚（厚的）、地瓜、南瓜、櫛瓜、燙青菜、毛豆、青紅椒、大蕃茄、《醬料》和風醬

干貝墨魚燉飯

紅醬、白醬、青醬比較常見，這次教大家墨魚醬。取生食級干貝、小卷香煎，再倒入西班牙米或義大利米，與墨魚醬拌炒，外酥內軟的配料，米粒吸...

食材：西班牙米或義大利米、墨魚醬、日本生食級干貝(2S)、船凍生鮮小卷、海鮮飯調料包、檸檬汁、大辣椒、紫洋蔥、紅甜椒、牛番茄、蒜頭、蒜苗、蔬菜高湯、橄欖油、煙燻紅椒粉