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壽喜燒
沒有中島的小廚房食材：牛肉片、洋蔥、昆布醬油、青蔥、清酒、昆布、板豆腐、黑糖、柴魚、香菇、水、鴻禧菇、蒟蒻絲、大白菜、日式麻糬餅、烏龍麵
日本蒟蒻
74 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日本蒟蒻」的零失敗食譜
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壽喜燒鍋_麗克特調理鍋
18食堂♥︎壽喜燒鍋是一道簡單煮，營養卻十足的鍋物。有肉、有菜、有豆腐，拌著鹹鹹甜甜的壽喜醬汁，十分美味♪ FB歡迎來聊聊 :) https...
食材：牛小排火鍋肉片、板豆腐、日式鰹魚醬油、洋蔥絲、味醂、柴魚片、蒜頭、清酒、熱開水、雞蛋、無鹽奶油、蔥花、蒟蒻捲、七味唐辛粉、胡蘿蔔、魚板、鮮香菇、松本茸、娃娃菜、火鍋料
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老乾媽香辣馬鈴薯燉雞肉
Lincecum WuMasa老師食譜整理
食材：帶骨雞肉(或豬肉)、馬鈴薯、老乾媽香辣脆油辣椒、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、味淋、蒟蒻絲(汆燙過)、砂糖、碗豆(汆燙過)、醬油、味噌、日式高湯
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關東煮
Kaso Kitchen日式火鍋食譜! 湯底更可伴湯麵呢 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW8...
食材：清酒、海帶結、丸子、柴魚碎、白蘿蔔、日式醬油、芋絲//蒟蒻、味醂、炸豆腐、糖、粟米、水煮蛋
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和風南瓜蒟蒻煮
珊珊為了兼顧育兒和工作，我的料理也開始以快速簡易為主，和風南瓜蒟蒻煮也就誕生了，非常下飯的一道菜，三歲的大寶小榆以及一歲的小芊都開心吃...
食材：南瓜（中型）、蒟蒻、水、鰹魚醬油、米酒、糖、熟白芝麻
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日式蒟蒻涼麵【黑松茶。尋味新日式綠茶】
小潔的廚房記事華人習俗在端午前後不免吃上幾顆肉粽過節應景，也往往有人因吃過多的粽子造成身體不適； 這次使用「底韻悠長」的煎茶＋「獨具香氣」焙茶之...
食材：蒟蒻麵、雞蛋、鮮蝦、黑松- 茶尋味新日式綠茶、海帶芽、日式柴魚醬油、黑松茶尋味新日式綠茶、小黃瓜、味醂、紅蘿蔔、綠芥末、海苔絲
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壽喜燒
小毓の饗樂廚房🍳壽喜燒的鹹甜醬汁涮上肉片真的很合，醬汁調配也相當簡單，想吃什麼食材就煮什麼，再配上年糕或白飯更有飽足感，在家隨時都能開火鍋趴～邀請...
食材：板豆腐、鮮香菇、日式醬油、豬五花/牛肉火鍋肉片、味醂、蒟蒻絲、水、青蔥/大蔥、清酒/米酒、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、玉米筍、山茼蒿/深綠色蔬菜、蒜頭
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真蝦涼麵
劉旨淳顧名思義，只有蝦子是真的其他都是假的 蒟蒻假裝自己是涼麵 杏鮑菇假裝自己是干貝 胡蘿蔔假裝自己是蟹黃 真蝦……
食材：蝦子、杏鮑菇、胡蘿蔔、蒟蒻、和風醬油、奶油
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味噌風味馬鈴薯燉肉
Lincecum WuMasa老師食譜整理
食材：五花肉片、味噌、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、日式高湯、洋蔥、蒟蒻片、砂糖、四季豆
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日式關東煮 ｜超簡單省時｜冬日推介
Daruma 達磨小廚房冷冷的冬天，躲在家𥚃， 簡簡單單可以完成一鍋關東煮 喝一口熱湯，超幸福的。 需要的時間不多，而且做法簡單 快來動手一起做看看吧！ ...
食材：竹輪、蒟蒻、水、甜不辣 /魚板、烹大師 (日本高湯調味料）、白蘿蔔、蠔油、雞蛋、鹽巴
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關西風壽喜燒
熊主婦料理手帳關西風壽喜燒是先灑少許糖煎牛肉讓焦糖帶出牛肉的美味，熱鍋淋上酒與醬油味琳調成的壽喜醬放上蒟蒻絲、春菊等蔬菜吸飽醬汁沾上新鮮蛋液和少...
食材：牛肉片、白菜中型、日本大蔥、蒟蒻絲（小）、板豆腐、金針菇（小）、洋蔥、紅蘿蔔、香菇大型、生蛋
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和風蓮霧拌蒟蒻
小星星夏日的水果沙拉輕食， 可以讓胃口變得的好一點， 使用大量當季蔬果調配， 再加上Q彈的蒟蒻， 捨棄油膩感較重的沙拉醬， 改用較口感清...
食材：醬油、味醂、蓮霧3個、白開水、小黃瓜半條、蒜泥、鹽(用於小黃瓜)、白砂糖、玉米筍5支、白醋、蒟蒻
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日式關東煮
謝太太的生活小事吃膩火鍋的時候就改吃關東煮吧，原本最擔心的白蘿蔔、蒟蒻、水煮蛋都入味了，帶著柴魚香味的湯底跟白蘿蔔真是絕配，相當順口好吃 喜歡我...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、黑美人菇、水煮蛋、油豆腐、甜不辣、丸類、冷凍花椰菜、茅乃舍高湯包、水、日式醬油
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鮭魚五目炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
煮吃是七陶鮭魚五目炊飯，香!鬆!好吃！這是參考飛利浦智慧萬用電子鍋附贈的彩色食譜而做的，五目的意思就是各式各樣、各種顏色食材搭配而成的什錦飯...
食材：白米、鮭魚(無刺去皮)、鹽巴、乾香菇、清酒(或米酒)、日式醬油、紅蘿蔔、蒟蒻、味醂、杏鮑菇、毛豆、水(或香菇水)
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辣味噌肉豆腐煮
Miss Ju Ju這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理，總是會讓人身心靈都得到一定的舒展，這也算我的comfort food
食材：洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌
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馬鈴薯燉肉-成功, 但湯有點太甜
Bigeyes的常失敗廚房記錄參考食譜：看圖跟著做日式小菜 (這本食譜也很好，很多日式家常菜，而且圖文清晰詳細—作者：川上文代)
食材：牛肉片、馬鈴薯小顆、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、四季豆、和風高湯、蒟蒻、薑、油
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日式豬豬味增湯+可樂雞翅
#阿卯愛下廚小路茜茜就是要取豬豬這個名字，這是一個態度！哈哈哈很有趣，可樂雞翅讓我好難忘，這應該是我們家第一次做這道菜，但真的超好吃值得推薦給...
食材：豬肉三層肉、雞翅、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、薑片、蔥白段、蔥花、蒜片、洋蔥絲、蒟蒻、日式味增、可樂、黑龍黑豆蔭油、丁香魚乾、柴魚、曬乾海帶、油、味霖、白芝麻粒
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和牛壽喜燒
台畜 T-HAM Kitchen和牛壽喜燒 在家自己煮也OK ! 雖然牛肉一向被認為吃牛排是王道， 不過日本和牛油脂豐富，做成壽喜燒或涮涮鍋其實更適合。今天就來...
食材：和牛火鍋肉片、日式醬油、水、味醂、清酒、醬油、糖、洋蔥、蔥段、蒟蒻絲、香菇
