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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好喜歡紫蘇料理,那就把它跟福袋豆皮結合吧! 這道紫蘇豆皮壽司加入了紫蘇和福袋豆皮,口感軟嫩, 風味淡雅帶出紫蘇的鹹度和香氣,含豐富...
食材:福袋豆皮、越光米、日本押麥、芥末沙拉醬、蕎麥茶、醃漬紫蘇、香菇調味露
利用甜麥麩皮吐司壓成扁圓形氣炸後,兩面再各刷上一層串燒醬並包上海苔氣炸就可以營造出很類似日式煎餅的鹹甜滋味,咬起來硬硬脆脆不會過鹹...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、無調味海苔
餡料以紅豆與抹茶蕨餅製成,營造出常吃到的抹茶紅豆製品之滋味,當中的紅豆蒸熟之後再加入楓糖漿調味,另外加上抹茶蕨餅的甜味,即使不使用...
食材:米林香|甜紅豆烤包|生酮、米林香|日式抹茶蕨餅|生酮、米林香|楓糖漿|生酮、生紅豆、無糖優格、清水
透過花椰菜米取代白飯,並利用米林香無糖低脂的親子丼取代一般親子丼調理包可以大幅降低熱量,味道上吃起來很有日式醬油香,又有吃到飯的滿...
食材:米林香|日式親子丼調理包|生酮、花椰菜米、雞胸肉、雞蛋、洋蔥、香菜、清水
利用豆豆飯取代白飯做成上海菜飯,不但降低了淨碳水的攝取,豆豆飯的口感比較堅硬有咬勁,就算不加入油也不怕口感吃起來太軟爛,成品的豆豆...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|日式照燒醬|生酮、青江菜、蒜頭、無調味柴魚湯包、清水、胡椒粉
最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」,尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」,所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的,超...
食材:熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬
將麥麩皮吐司切成長條狀模仿薯條的形狀,並將吐司條均勻裹上無糖串燒醬和白胡椒粉,使其帶著豐富的鹹香味道。為了獲得類似炸物的酥脆口感,...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、千張豆皮、白胡椒粉
ㄟ…….中午要吃什麼? 太熱了啦,吃涼麵吧。這樣的對話,在炎夏裡一週幾乎都會在辦公室裡repeat個好幾次。台灣夏天真的太熱了啦!...
食材:芝麻醬、屏大醬油、巴薩米克醋、蒜泥、辣椒油、日式油麵、雞胸肉、生菜、味醂
過年🧨來點不一樣的飯飯上桌,添加五穀米預意五穀豐收,這道日式炊飯混合白米、五穀米、干貝等食材,淡淡的干貝薄鹽醬油和鰹魚薄鹽醬油調味...
食材:春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白米、干貝薄鹽醬油、五穀米、鰹魚薄鹽醬油、日式大根、乾貨干貝、玉米筍、魚板、水、干貝水、大根水、蔥
麥麩皮蔥花餅皮在麥麩皮餅皮中添加了蔥花,吃起來有蔥油餅的淡淡香氣,非常適合拿來做DIY料理,中間蛋液部分使用了番茄和毛豆並加上起司...
食材:米林香|蔥花麥麩餅皮|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、牛番茄、毛豆、起司片、雞蛋
將昨天剩餘的紫米飯再重新加料烹調為美味日式炊飯~~
食材:紫米飯、茄汁鯖魚罐頭、醬油膏、玉米粒、油漬蔥蒜醬、洋蔥洋蔥、胡椒粉、蔥
就想吃厚厚厚的肉啊~
食材:豬絞肉、洋蔥丁、水、麵包粉、酒、日本太白粉、鮮奶、米霖、雞蛋、二砂糖、海鹽、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、肉桂粉或豆蔻粉
紅醬、白醬、青醬比較常見,這次教大家墨魚醬。取生食級干貝、小卷香煎,再倒入西班牙米或義大利米,與墨魚醬拌炒,外酥內軟的配料,米粒吸...
食材:西班牙米或義大利米、墨魚醬、日本生食級干貝(2S)、船凍生鮮小卷、海鮮飯調料包、檸檬汁、大辣椒、紫洋蔥、紅甜椒、牛番茄、蒜頭、蒜苗、蔬菜高湯、橄欖油、煙燻紅椒粉
雖然立秋了,但台灣的夏季暑熱仍然持續著,胃口不佳時來一碗快速就可以完成的清涼冷麵,那真是讓人暑氣全消的暢快享受。 利用去了油脂的清...
食材:日式手延素麵、香蒜肉絲(or火腿絲)、小黃瓜絲、去油脂冷高湯、水煮蛋、綠茶、熟胡蘿蔔絲、日式麵味露、米醋、檸檬汁、細白砂糖、鹽鹽 (調整用視情況可不加)
「日式香油健康便當」將美味與營養做完美結合:以鮭魚、雞胸肉和水煮蛋的豐富蛋白質,配上花椰菜、紅蘿蔔、玉米、毛豆的維生素、礦物質和纖...
食材:鮭魚、花椰菜、玉米粒、雞胸肉、醬油、毛豆、雞蛋、蒜頭、鹽、五穀米、得意的一天日式玄米油1.58L、紅蘿蔔、黑胡椒
低卡串燒醬加上白醋調製醬料,沖入加熱好的熱無糖豆漿,可以看到豆漿結塊,喝起來口感有嫩豆腐塊加上豆漿的感覺,頂部的配料使用菜脯、蝦米...
食材:米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、米林香|手工橙蜜醬|生酮、無糖豆漿、千張豆皮、菜脯、蝦皮、白醋、蔥花、白胡椒粉
透過豆豆飯取代白飯,豆豆飯本身有多種豆類,不但增添咀嚼感,也降低淨碳水的攝取,利用無糖低卡的日式照燒醬取代傳統日式甜醬油,降低了糖...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|日式照燒醬|生酮、洋蔥、雞蛋、板腱牛肉片、香菜、赤藻糖醇
全穀雜糧類(紅藜與五穀米)取代白米飯,並加入豆魚蛋肉類的毛豆能增加口感,又可達到減醣之目的。 甜椒富含維生素A、維生素C與膳食纖維...
食材:瘦豬肉絲、紅椒、「烹大師」鰹魚風味、黃椒、日式醬油、蔥段、味霖、洋蔥絲、鹽、蒜片、烹調用油、五穀米、紅藜、毛豆、水