日式鰹魚露

和風醬燒豬頸肉

這調味料適合煮雞肉/豬肉/杏鮑菇，慢火煨煮，香氣滿分! 小孩看到就說 ya 今晚有好料!

食材：豬頸肉、大洋蔥、和風露(鰹魚醬油)、味醂、米酒

憶霖和風鰹魚露【和風薑汁蝦仁炒麵】

炒麵有固定作法嗎?答案是沒有，愛炒麵炒飯的人一定都是愛什麼材料加什麼，變成自己口味的好味道。 今天使用好吃的憶霖鰹魚露做出好吃簡...

食材：黃麵、白蝦、秋葵、丸子、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥、憶霖鰹魚露、薑泥、白芝麻、水

[鍋類][日式]無水疊煮鮮蔬梅花豬豆腐鍋

-份量：4-6人份 -準備時間：1小時 -日式清淡風味，適合冬日、喜愛蔬食者

食材：梅花豬肉片、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、白菜、洋菇、洋蔥、蔥、板豆腐、日式鰹魚露、味醂、米酒、鹽、七味粉

馬鈴薯燉肉

參考了很多食譜，發現都要洋蔥跟爆香，因為想要清淡一點，所以選擇不爆香的方式

食材：馬鈴薯、柳松菇、秀珍菇、腱子肉（豬）、日式鰹魚露、米酒、水、砂糖（條）

南瓜燉肉

食材：絞肉、南瓜、米酒、胡蘿蔔、薑末、蒜末、味醂、黑胡椒、白胡椒、黃砂糖、日式醬油(鰹魚露)

鱈場蟹昆布鍋（附DIY湯頭）

家樂福"日本一番"週，有非常多特別從日本進口的嚴選限量食材，趁著秋意漸濃的週末，把生凍的鱈場蟹腳、昆布、柴魚片及其他限時限量的火鍋...

食材：日本生凍鱈場蟹腳、蛤蜊、日本昆布、日本章魚竹輪、日本柴魚片、日本雅媽吉鰹魚風味露、日本本場讚歧烏龍麵、水、日本唐辛子辣油、日本長野縣金針菇、嫩薑(蓉)、香菇、蔥（花）、玉米、翠玉娃娃菜、有機豆腐、生豆皮

蕈菇雞肉丼

香Q米飯淋上鮮甜蕈菇與軟嫩腿肉炊煮而成的丼料，米飯吸飽微甜微鹹的醬汁，真的很難讓筷子停下來耶！

食材：去骨雞腿肉、舞菇、日式醬油或鰹魚露、美白菇、味醂、紅蘿蔔絲、水、洋蔥絲、白飯、雞蛋

日本閒妻miho卡通便當萬聖節南瓜作法

[歡迎轉分享哦~❣] 萬聖節快到惹~(#^.^#) 跟大家分享超簡單的可愛小南瓜裝飾 寶貝們看到這款小南瓜都超驚喜~♡ 放在便當和...

食材：南瓜、海苔、甜口味材料~奶油、砂糖、鹹口味材料~日式鰹魚露、日式鰹魚露（つゆの素)

海苔豬肉飯捲【淬釀夏日花便當】

夏日帶便當總是不知道該帶什麼，今天和大家介紹這道豬肉飯捲不單是上班族帶便當，或是野餐都很適合，方便食用又很好攜帶，有豐富的飽足感，...

食材：白飯、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、海苔片、日式美乃滋

油嗆蔥香魚~

一道不需要功夫的宴會菜，10分鐘輕鬆上菜，面子裡子都顧到呦～

食材：雕魚片、青蔥、日式醬油或鰹魚露、紅辣椒、薄鹽醬油、雞蛋豆腐、油、黑胡椒粒

9分鐘電鍋料理-溏心蛋

溏心蛋的蛋黃沒有熟透，經過冰鎮蛋黃的口感滑嫩，蛋白q彈!!比白煮蛋多了些層次風味!

食材：雞蛋、鰹魚露/和風醬油、香油、紅茶包/茶葉、糖、水1、米酒、水2

【下班後10分鐘快速上菜】低卡餛飩燕麥麵

身為一個上班族， 每天下班後， 拖著疲憊的身體加上餓得咕嚕咕嚕叫的肚子， 一想到晚餐就頭疼~ 外面的食物不是太油就是熱量高， 今天...

食材：燕麥麵、青菜、餛飩、調味粉包(日式醬油或鰹魚露)

和風豬肉炒麵

今天吃什麼呢???利用冰箱所剩食材，就可輕易完成一道營養有豐盛的和風家常炒麵喔!趕快來試試吧

食材：豬五花肉、營養麵條、高麗菜、洋蔥、黑木耳、杏鮑菇、辣椒、四季豆、玉米筍、日式鰹魚露、鹽、白胡椒、水

『年年有魚』電鍋菜~淬釀蒸黃魚

過年時期婆婆媽媽們都超忙的，選用清蒸的方式，簡單就能完成一道菜嚕~

食材：黃魚、蔥、薑、辣椒、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、米酒

『淬釀開運年菜』涼拌雙絲

用過年拜拜的烤雞和盛產的大頭菜來做結合成一道好吃又清爽的開胃年菜，也是不錯的選擇。

食材：大頭菜、烤雞、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、紅蘿蔔、糖、香油、鹽巴