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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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住日本真的沒機會吃到豆腐花,日本人一般只做杏仁豆腐花,但不是港式那種,而是像布甸般。
食材:日本無調整豆乳、食用石膏粉、粟粉、赤糖(紅糖)
鯖魚的肉非常鮮嫩多汁且具有多元不飽和脂肪酸,加上簡單的料理方式,以鯖魚代替紅肉減少飽和性脂肪的來源,降低心血管疾病。 本食譜適合「...
食材:鯖魚肉、粗鮑魚菇2片、去骨雞腿肉、日本牛蒡小條、糖、薑絲、薑、蜂蜜、醬油、芥末醬、鹽
見超市有醉雞冷盤賣,又上網搵食譜試整,原來都幾多步驟
食材:冰鮮日本雞脾排、白胡椒粉、紹興酒、糖、凍滾水、生抽、魚露、蔥、杞子、薑、八角
中秋剛過,放縱飲食後,肚子多了一圈小肉肉,煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來,推出「輕食料理」,讓腸胃休息一下! 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...
食材:烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲(全聯買的)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油(或薄鹽醬油)、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋
熱熱的天氣最適合來點酸酸辣辣的食物啦! 開胃又美味❤️ (重點不用在廚房跟爐火拼個你死我活😆😆😆)
食材:蝦子、透抽、魚露、洋蔥、日式醬油、芹菜、糖、蒜頭、檸檬汁、辣椒、香菜、花生
用大同電鍋蒸珍珠丸子, 簡單方便, Q軟的糯米和帶有馬蹄脆度的肉丸子, 口感獨特, 營養加分, 再有一點裝飾, 喜氣又美味! *...
食材:長糯米、豬絞肉、醬油、馬蹄、鹽、枸杞 (用溫水泡軟)、市售脫水韭菜末/青蔥末、糖、日式香鬆、紅蘿蔔絲 (切碎)、白胡椒、米酒、水、玉米粉
最近超商常看到的涼麵,想說自己試試主角椒麻雞絲的作法。 涼拌料理拌一拌很簡單,夏天不用開大火也能簡單上菜,前一天晚上我會用電鍋蒸好...
食材:雞胸肉、薑、芝麻醬、米酒、麻辣醬、鹽、花椒粉、小黃瓜、日式醬油、烏醋、糖、花椒油(辣油)
這是一款很紮實、無麵粉、富含纖維而且是鹹的餐包,當作早餐很適合,吃一個就很飽了呢!
食材:杏仁粉、奇亞籽、燕麥粉末、杏仁、雞蛋、水、日本山椒粉、Tabasco 辣醬、糖、無鋁泡打粉、海鹽
手作飯糰適合帶去野餐,一人一顆不用大費周章在戶外分食準備刀叉,若要帶到公司、學校當早餐也都很方便,一起發揮創意來做可愛飯糰吧~ 貝...
食材:白飯(和壽司飯)、海苔、日式美乃滋、火腿、水煮蛋、起司、鮪魚、糖、小黃瓜片
不同以往低溫慢烘的優格蛋白餅,這次提高烤溫,還將所剩不多的玉米片全部梭哈,酥香唰嘴😋小胖啾一連吃了10根🤣 更多寶寶副食品菜單抵...
食材:蛋白、黑糖或細砂糖、玉米粉或日本太白粉、無糖玉米片
日式居酒屋開胃小菜~ 酸甜醬汁爽脆的蘋果絲 無油煙快速清爽的料理🍽
食材:鱈魚嫩肝、日式醬油、檸檬汁、糖、洋蔥、蘋果絲、蔥末、蘿蔔泥、開水
日本太太的家傳料理,也來試看看用電子鍋完成,免去顧爐的動作,使用電子鍋 還有一個好處,食材都可以保持完整,煮完賣相超好的呦!
食材:豬梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜、蔥、日式醬油、醬油膏、糖、清水
因爲吃了吉x家的丼飯覺得很不合我口味~所以決定自己做! 這道其實也不難~ 重點在調味~ 日式帶點甜甜的味道~好好吃喔!
食材:豬五花肉片(火鍋肉片亦可)、洋蔥、日式醬油、雞蛋、糖、蔥、米酒、紅蘿蔔、薑
運用日式的炸法,將牛肉的肉汁鎖住,外酥內嫩的口感,再加上法式生菜解油膩,好吃!
食材:板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬
辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆,韓式飯卷真的很好吃!(雖然有好多準備工作,哈哈)自己做飯卷也便宜好多,可以不停的食也不怕貴...
食材:壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬
食材:日式葛粉、黑糖、水、糖、鹽黑糖、黃豆粉、抹茶粉
醬油跟奶油撞出好滋味,這兩個調味平常比較少用在一起,其實他們意外的超合喔,尤其醬油經過奶油香氣的融合,風味變得很迷人! viola...
食材:烏龍麵、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、蘑菇(切片)、日式醬油、糖、奶油、黑胡椒
苗的冰皮沒有使用奶油&煉乳,改成了酪梨油&蜂蜜~感覺比較健康些😄。 部分用料用量也有稍作調整,是份不甜的食譜。 內餡部分,苗其實是...
食材:低筋麵粉、糯米粉、綠豆黃、再來米粉、黑糖、日式太白粉、糖粉、低脂鮮奶、酪梨油、蜂蜜、抹茶粉