照燒肉丸黃瓜串 小磨坊 自製肉丸充滿趣味與美味~日式鹹甜風味吃起來不膩口,配上薄脆小黃瓜,清爽度更上一層樓!造型精緻可愛,端上桌絕對是派對上的料理焦點。 食材:牛絞肉、豬絞肉、小黃瓜、洋蔥、麵包粉、日式照燒醬、金黃蒜油、米酒 1 一起做 7 讚 20 分
自製「滑茸」 日本常備菜 河豚做料理 用簡單的食材,做出美味的滑茸 更詳細的介紹,可參考河豚愛旅行部落格 https://cindy998.pixnet.net/blo... 食材:金針菇、味醂、糖、醬油、酒、水 19 讚 15 分
蒜泥白肉 Even's Kitchen 看著肥,吃著卻不油,猪皮口感還有點彈牙脆口。😋 濃郁蒜香,帶著些許嗆辣的味道。😤 另外沾上日式美乃滋,竟意外有生魚片沾醬油芥末的錯... 食材:三層豬肉、薑片、青葱、蒜末、塩、白胡椒粉、高麗菜絲、料酒、糖、日式美乃滋、醬油、油膏、黑醋、高湯、香油/蔴油 30 讚 30 分
日式咖哩歐姆蛋包飯 生活美食家Nancy老師/NC5 防疫在家, 總要煮孩子們愛的讓吃的~~ 這道親子料理, 保證孩子們大口大口吃!! 食材:椰漿、雞高湯、奶油、鮮奶油、雞蛋、蜂蜜、蘋果、日式咖哩塊、咖哩粉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉 19 讚 15 分
日式可樂餅コロッケ 貓兒食堂 可樂餅是一種起源於十六世紀法國的油炸食物,後來在日本廣為流傳,成為日本媽媽們的家庭料理。疫情蔓延期間,政府推廣上市場採購盡可能多買... 食材:馬鈴薯、奶油、絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽巴、麵粉、胡椒、麵包粉 39 讚 30 分
十分鐘速成日式飯團 江大俠 防疫生活最重要的大事,也是生活裡繁瑣的小事-準備三餐。 如果在上班日的午休時間內,迅速準備完午餐,是上班日裡最重要的大事! 廚藝... 食材:超好吃的深山富里米白飯、XO醬、白醋、肉鬆、鹽巴、海苔條 21 讚 10 分
日式玉子燒 ( 影片 ) 我的料理日常 《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道軟嫩香甜的玉子燒,我綜合很多網路教學,調整至2人份量,加入些許味霖,提升整個玉子燒的甜味,非常好... 食材:雞蛋、味霖、醬油、水、油、紙巾 13 一起做 487 讚 15 分
椰香雞肉咖哩 Feng Lin 準備好椰漿、咖哩、雞肉與一些辛香料及時蔬,輕輕鬆鬆就可以煮好一大鍋咖哩,完成品滑順香甜又美味,可以當配菜或拌飯都很讚! 歡迎您來... 食材:雞里肌肉、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔(小)、鹽、洋蔥(中)、米酒(料理酒)、蒜頭、太白粉、九層塔(可略)、日式咖哩塊、水、小磨坊椰漿、黑胡椒粒 42 讚 20 分
【日式料理】蒲燒鯛魚飯 R.L. 料理研究室 Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太貴? 沒關係~改用便宜的鯛魚也可... 食材:白飯、鯛魚、鹽、洋蔥、米酒、香菇、醬油、低筋麵粉、味醂、薑、糖、青蔥 1 一起做 28 讚 20 分
日式和風炸牛肉 ST終極料理教室 牛肉是台灣人非常喜愛的食物,牛排烹調方式有很多種本次烹調方式以油炸方式來呈現牛排的樣子,讓牛排口感上有不同的層次感。 食材:美國翼板霜降牛、美國無骨牛小排、日式醇香焙煎胡麻醬、聖女番茄、全蛋、牛番茄、麵包粉、水、玉米、油、花椰菜、鹽、櫻桃、捏捏蛋沙拉、檸檬、黃椒、紅椒 16 讚 15 分
日式山椒海鰻魚 sumi 海鰻魚刺亦多亦硬,影響口感,而需畫刀,用快鍋加熱魚肉鬆軟. 山椒(日本花椒)去腥多添加風味. 滋味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚... 食材:海鰻魚肉、鹽、白米醋、酒、味霖、山椒乾(日本花椒)、昆布柴魚高湯、醬油 4 讚 30 分
日式風味海鮮煎餅 小磨坊 大人小孩都喜愛的海鮮煎餅輕輕鬆鬆就能做出,微酥的餅皮配上Q彈海鮮,並撒上日式芥末椒鹽提味,微微嗆辣讓人更有胃口! 食材:蝦仁、小卷、高麗菜、蔥、雞蛋、水、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊日式親子丼醬、中筋麵粉 17 讚
日式炒烏龍 張小米 日本料理&居酒屋動輒180大洋的日式炒烏龍,自己動手做可以加入多種自己喜愛的配料,料多味美。 食材:烏龍麵、牛小排肉片、鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔、鰹魚醬油、柴魚片、高麗菜 9 讚 30 分