日式壽司

韓式忌廉芝士紫菜飯卷

辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆，韓式飯卷真的很好吃！（雖然有好多準備工作，哈哈）自己做飯卷也便宜好多，可以不停的食也不怕貴...

食材：壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬

手作娃娃御飯糰【午食便當】

手作飯糰適合帶去野餐，一人一顆不用大費周章在戶外分食準備刀叉，若要帶到公司、學校當早餐也都很方便，一起發揮創意來做可愛飯糰吧～ 貝...

食材：白飯(和壽司飯)、海苔、日式美乃滋、火腿、水煮蛋、起司、鮪魚、糖、小黃瓜片

《青龍卷》酪梨炸蝦壽司卷

自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有一天在一位日籍blogger 的食譜看...

食材：日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 （約1/4炸蝦粗度）、壽司用海苔、鯡魚子、酪梨、黑芝麻

日式便當

如果你家中有小朋友要帶飯，有否考慮個製造一個精美又別緻的日式便當 、贏取他的少稱讚? 今天就開始動手吧！

食材：日本米、蛋、菠菜、西蘭花、紅蘿白、三文魚、韓式甜芥末、花/海苔碎/烘香芝麻、壽司醋、紫菜

火車壽司

用家裡的火車玩具.擺上捏好的壽司.花點巧思讓孩子用餐多點樂趣

食材：米飯、龍蝦沙拉、玉米罐頭拌沙拉、蟹肉風味棒、海苔、全蛋、糖、牛奶

黑鮪魚飯丸

之前有分享炙燒黑鮪魚的做法，https://icook.tw/recipes/211972 這次運用，醃製過的黑鮪魚，不吃生的，把...

食材：黑鮪魚（腹肉部份）、熟米飯、日本醬油、白芝麻、味霖、壽司醋

日式海苔壽司卷

日式海苔壽司卷做法超簡單，喜歡放什麼材料都可，有菜有肉，顏色繽紛。酸酸的日本米飯，開胃有益。野餐或派對小吃都必定受歡迎！ 請也支...

食材：日本珍珠飯、醋、海苔、蛋、香腸、蟹柳、火腿、青瓜

日式海苔壽司卷

日本料理中最常見的海苔壽司卷（太巻き），材料隨意，道具簡單，只要掌握訣竅，每個人都可以在家裡製作好吃又好看的海苔壽司卷。

食材：內部材料（看說明）、壽司用海苔、熱白飯、白醋、白砂糖、塩巴

日式明太子鮭魚壽司捲

食材：煙燻鮭魚、明太子沙拉、哇沙米、1/3糯米+白米飯、砂糖、醋、塩

握壽司

在家自己做日式料理～握壽司 在生鮮超市就可買齊材料，儘量使用可以即食的，節省備料的時間。

食材：白飯、壽司醋、壽司海苔、綠蘆筍、明太子、牛蒡絲、玉米粒、肉鬆、鮪魚、蝦子、沙拉醬、芥末、蟹味棒、醃燻魷魚片、干貝醬、糖醋嫩薑

日式鮪魚壽司

在美國留學的時候，曾經跟一個日本女孩同住一年，還記得她的名字叫Reiko Kawabada，這個壽司就是那時候跟她學的，我倆讀書之...

食材：雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、米、水、沙拉油、洋蔥末、壽司海苔、白芝麻、壽司醋的調法、蘋果醋、細白糖、鹽

【香菇皮蛋粥】

食材：乾香菇、皮蛋、中興壽司米、日式鰹魚露、玫瑰岩鹽

涼拌芹菜透抽豆皮蒟蒻壽司

低卡的蒟蒻麵與新鮮的小卷及爽口的芹菜扮成豆皮壽司的內餡~好吃清爽無負擔 更多分享花媽甜心派 https://www.faceb...

食材：蒟蒻麵、芹菜、鮮筍、透抽、清湯、紅石榴、豆皮壽司、和風醬

[清爽開胃菜] 柚子蜜漬蘿蔔

古云"冬吃蘿蔔夏吃薑"，冬天蘿蔔正是肥美之時。嘴饞想念日本料理店常有的蘿蔔開胃菜，帶有柚香又脆又爽口! 自己醃很簡單，做出來一點都...

食材：白蘿蔔(日本大根)、紅蘿蔔、韓國柚子醬、鹽、糖、壽司醋(or糯米醋)

小飯團

食材：白飯、壽司醋、飯、鹽、紫菜、焦醬油味之素、芝麻油、白芝麻、日本醬油

日式醃嫩薑(壽司好搭檔)

結果這次中秋烤肉最受歡迎的居然是這一味=.=

食材：嫰薑、醋、糖、蜂蜜、盬

炙燒雞胸肉蓋飯。拉麵名店料理

這道日式料理是我在拉麵名店吃到的，覺得很簡單，回家試做，發現好好吃呢。 這雞肉飯跟我們台灣的雞肉飯不一樣，是將美乃滋舖在雞胸肉上，...

食材：雞里肌、蔥花、壽司醋、熱飯、日式醬油、哇沙米、白芝麻、美乃滋