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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水液體與蛋的比例蠻好懂的,有量杯就能輕鬆做出跟壽司店相同的口感~
食材:白高湯(白だし)、水、筍子、蛋、香菇
生壽司(kizushi)不是一般所想像的壽司.就是生魚片. 在日本關西地區常看這作法. 先用鹽醋醃漬了.不僅去腥作用,更多提鮮味....
食材:生魚片魚塊、鹽、白米醋、醬油
【手毬壽司】 手毬壽司一開始是為了不方便大口吃飯的藝妓而設計的,一口一個的可愛球型讓人愛不釋手,今天就一起來做看看吧! ・完整影...
食材:白飯、台灣壽司醋、雞蛋、日本壽司醋、鹽巴、小黃瓜、醬油、紫蘇、米酒、起士球、糖、生魚片(鮭魚、鮪魚.....)、鮭魚卵、海苔絲
酸酸、甜甜、不怎麼辣
食材:嫩薑、鹽巴(出水用)、水(煮薑用)、壽司醋、糖
酸酸甜甜卻清爽的滋味,適合炎炎夏日食用的快速料理
食材:白米、青豆、白醋、蛋、糖、鮭魚、鹽、芝麻海苔
因應中秋節,家裡好多柚子,所以季節性商品入菜一定好吃 😂
食材:雞腿排、洋蔥、柚子、日式柴魚醬油、味霖、米酒、壽司醋、雞蛋、水、白飯
素食版握壽司。
食材:壽司米、壽司醋、素蝦、味霖、火腿片、山葵醬、百頁豆腐、海苔條
這道菜適合清冰箱,或是想要快速料理時準備 😂
食材:白飯(隔夜飯也可以)、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、現成豆皮、壽司醋、水、日式醬油、糖
隨意簡單的一道料理:以冰箱常備的胡蘿蔔&雞蛋,配上海苔、醋飯、芥末美乃滋為基礎,再自由搭配像是牛油果、黃瓜、大蝦、豆腐皮、...
食材:牛油果(切條)、壽司豆皮(切條)、胡蘿蔔、壽司海苔、橄欖油、壽司米、日式醬油、味醂、蛋、米醋、美乃滋、糖、鹽、芥末
用剩飯就可以製作出美味豆皮壽司,當午餐便當,外出野餐都很方便。
食材:豆皮(手工豆腐店已調味)、紫米、雞蛋蛋黃、雞胸肉絞肉、毛豆、米調味、醋、糖、雞肉鬆調味、米酒、味增、醬油、薑泥
蝦壽司是兒子超愛吃的一道料理,每每去到壽司店,必點此,且都好幾盤,為了能夠在家也吃到這道料理,媽媽研究許久,才做出這麼美味的料理,...
食材:蝦、白米、壽司醋、芥茉醬、沙拉醬
用家裡現有的調味料製作壽司醋,酸度都能自行調整,隨意包入喜歡的配料,就是出門野餐或是帶便當的好選擇唷^^ FB:www.faceb...
食材:白飯、火腿、白醋、雞蛋、砂糖、蘆筍、鹽巴、海苔、醬油
【食譜影片】https://youtu.be/W3rBFqYyd84 今次整近期韓國大熱的摺疊紫菜包飯,食譜做法很簡單,只需像製作...
食材:珍珠米、溫室青瓜、沙律醬、壽司紫菜、芝麻、芝士片、麻油、火腿、鹽、雞蛋、蟹柳、吞拿魚、日本木魚絲
一個很適合夏天的菜 在廚房一天都不會很熱! 而且大人小朋友都很喜歡吃 一出菜很快就被消滅了! 影片:https://youtu....
食材:軟殼蟹、牛油果、芝麻、沙律醬、壽司紫菜、日本米、壽司醋、生粉
日本菇中之王-松茸 為季節限定 姬松茸在台灣全年產出,姬松茸在日本比松茸更為稀少 簡單料理搭配就可以讓餐桌媲美頂級餐廳
食材:銥光姬松茸、日本鮭魚卵、昆布煮、調味過豆皮壽司皮、白飯or壽司飯
一個很適合夏天的菜 在廚房一天都不會很熱! 而且大人小朋友都很喜歡吃 一出菜很快就被消滅了! 影片:https://youtu....
食材:芒果、蟹柳、醃蘿蔔、牛油果、飛魚籽、沙律醬、壽司紫菜、日本米、壽司醋
煙燻鮭魚加上小黃瓜,酪梨,蟹肉棒及奶油起士做成壽司。不需動鍋鏟,簡單易做,吸睛又好吃,很適合當派對小點。 容量單位: 1茶匙=...
食材:壽司米或短米、醋、壽司海苔、糖、煙燻鮭魚、鹽、酪梨、小黃瓜、奶油起士、蟹肉棒、黃檸檬
這是我目前最喜歡的壽司組合之一,有雞胸肉的優良蛋白質,搭配酪梨的好油質及脆口的黃瓜.是一個兼具口感和健康的壽司捲.至於如何把雞胸肉...
食材:花椰菜壽司米(參看下方連結)、雞胸肉、酪梨、大黃瓜、大片海苔(對折分開成2個半片)、洋蔥酥或是油蔥酥、日式照燒醬、美乃滋、黑白芝麻粒、海鹽