新鮮

外酥內嫩乾煎海魚

外酥內嫩多汁

食材：新鮮海魚、鹽巴、油

蘑菇牛肉漢堡排

説到健康飲食法，總是想到無味、不好吃，吃不飽😢 難道說減肥之路上，只能吃不好吃的東西嗎？ 不！今天就要教大家一道超美味「生酮飲食」...

食材：牛絞肉、新鮮蘑菇、洋蔥、大蒜、草飼奶油、生菜、起司、大番茄、海鹽、現磨黑胡椒

《莓果優格布丁》低醣免烤甜點

冰涼不膩口的午後甜點❤️ 👩‍🍳酸甜莓果抗衰老、養顏美容、降低發炎 👩‍🍳希臘優格有益腸道，提供優質蛋白和鈣 👩‍🍳天然甜菊糖零...

食材：冷凍或新鮮莓果、無糖希臘優格、牛奶、甜菊糖或其他糖、吉利丁粉

黑糖布丁

5杯份量(每杯大約85 ml)

食材：鮮奶、雞蛋（新鮮）、鮮奶油、砂糖 (布丁液用)、黑糖(放在布丁底部用)

田園沙拉

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：豆薯、紫白山藥、蘋果、紅肉火龍果、甜柿、醬汁：新鮮百香果+濃縮原汁、醬汁：原味優格、醬汁：柳橙汁、醬汁：蜂蜜

高麗菜飯

食材：高麗菜、新鮮香菇、紅蘿蔔、米、水、醬油、白胡椒粉、油蔥酥

檸檬蛋糕（不是磅蛋糕）

老婆買了氣炸烤箱，為了烤蛋糕只買了一個6寸活底圓形蛋糕模，其他什麼都沒多買，連刷模具及糖漿都是只用湯匙慢慢抹。 參考很多網路影片，...

食材：常溫蛋、白砂糖、新鮮檸檬汁、低筋麵粉、糖分、植物油、檸檬皮、蜂蜜（可有可無）

三杯小卷

食材：麻油、薑片、主鍋、蒜頭、十字刀頭、辣椒、蝴蝶棒、小卷、米酒、蠔油、糖、新鮮九層塔葉

醬油漬蛋黃飯

醬油漬蛋黃飯。 看那極致濃厚的蛋黃膏！日式醬油漬蛋黃，只要會打蛋殼就會的料理，看來我還不行，竟然打破了一顆，噗。把蛋黃在鋪在白飯和...

食材：新鮮雞蛋、醬油、味霖

秋季聖品！南瓜鷹嘴豆泥醬！

入秋後，南瓜變得香甜可口，不僅營養也有助於抑制飢餓感，鷹嘴豆含大量膳食纖維及粗纖維，可以補血及補鈣還能促進腸胃蠕動。今天就以此食材...

食材：新鮮南瓜泥、鷹嘴豆、特級初榨橄欖油、白芝麻醬、檸檬汁、辣椒醬、大蒜、鹽

鮪魚彩椒洋蔥圈（S&B山葵膏）

S&B山葵膏帶有天然獨特的嗆味跟海鮮類是非常適合，鮪魚罐頭加上新鮮彩椒、碗豆、洋蔥跟滿滿的S&B山葵膏再沾上美味新...

食材：無添加鮪魚罐、紅椒、黃椒、洋蔥（小型）、新鮮碗豆、S&B山葵膏、美奶滋、黑楜椒、麵粉

油漬日曬蕃茄｜家用烤箱

濃縮後的蕃茄乾味道非常濃郁，不管加在義大利麵、沙拉或是跟我一樣拿來做烘焙都很美味，用時間換來的風味果然特別有深度，而且做法一點都不...

食材：小蕃茄、橄欖油、新鮮香草

5分鐘上菜-蒜油清炒翼豆

翼豆是一種很特別的食材，近幾年在市面上才看到，它富含蛋白質、維生素、多種礦物質以及多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、...

食材：新鮮翼豆、小磨坊蒜風味油、紅蘿蔔、鹽巴

藍莓巴斯克乳酪蛋糕

終於來試試看這個傳說中很簡單的乳酪蛋糕 真的還蠻簡單的 很適合料理新手做 做完很有成就感耶 我的烤模是5吋 直徑約13公分 做出...

食材：Cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、糖、雞蛋、新鮮藍莓

冬瓜素什錦-雙耳湯鍋(上鍋)

冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....

食材：冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗

氣炸臘味春卷 | 賀年食譜 風味十足

用潤腸、臘腸、櫻花蝦以及各式蔬菜，以氣炸鍋煮出健康而且極具風味嘅臘味春卷。餡料顏色紅紅紫紫非常之靚，岩晒新年食。 食譜影片：htt...

食材：臘腸、潤腸、萵筍、芋頭、紫薯、櫻花蝦、新鮮百里香、急凍春卷皮

雪菜炒肉絲

食材：豬肉絲、雪菜、主鍋、醬油、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、太白粉、油、新鮮紅辣椒、糖