新鮮

迷迭香煎牛排。骰子菲力牛排!

如果像我不太會控火候，就用菲力牛肉來做，成功機率會大增! 起鍋前放入一小塊奶油增加香氣是小撇步! 詳見食譜 http://sisi...

食材：菲力牛排、鹽、新鮮百里香、橄欖油、奶油

香草燒雞 (3人份） ～附『實作影片』～

將自種香草入菜，與雞肉、 香菇、 紅蘿蔔一起紅燒， 營養均衡！湯汁淋在飯上，鹹香下飯，忍不住讓人多吃一碗飯！ 實作影片: htt...

食材：雞肉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、鴻喜菇、塩、薑、米酒、蒜、清水、新鮮羅勒、新鮮百里香

奇亞籽藍莓果醬

這是一款非常簡單而且健康的果醬. 如果喜歡的話, 還可以將這款果醬加入檸檬汁中, 做成美味的奇亞籽檸檬凍飲喔. *歡迎到"飄香筆...

食材：新鮮/冷凍藍莓、檸檬汁、楓糖 (或更多)、奇亞籽

高蛋白「優格水蜜桃巧克力燕麥粥」450卡

忙碌人的快速早餐 也是深夜肚子餓好好消化的點心 最近妮可小姐愛上一款韓國的乳清蛋白粉 加入牛奶後就像牛奶多多 好好喝 這次拿來...

食材：桂格大燕麥片、低脂牛奶、新鮮水蜜桃、韓國優格乳清蛋白粉、雙倍巧克力蛋白酥脆麥片

日式高湯野菜玉子燒/厚蛋燒 -低醣

玉子燒又稱做厚蛋燒，據說關東風是甜甜的，關西風是不甜的，今天走關西風路線。 裡面加了高湯的厚蛋燒更加美味，包了紅蘿蔔與當季的茼蒿...

食材：雞蛋、紅蘿蔔碎末、茼蒿、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽(覺得夠鹹可不加)、米酒或味霖(蛋很新鮮可不加)

藍莓生乳酪蛋糕

食材：新鮮藍莓、奶油乳酪、糖、冷凍莓果、酸奶油、消化餅、鮮奶油、吉利丁、奶油(融化)

鮭魚黃金炒飯佐巴薩米克醋

10分鐘可迅速上桌，飯粒充滿鮭魚的香氣，佐料選自義大利特有的巴薩米克醋，更增添無比美味。 影片教學 https://youtu....

食材：帶皮鮭魚、白飯、雞蛋、洋蔥、雷霆之地巴薩米克醋、王后之地新鮮橄欖油

寶寶副食品「西班牙海鮮燉飯」味鮮美 ♪

一歲後的寳寶版「西班牙海鮮燉飯」簡單又好吃， 只要嚐試過這些海鮮沒有問題就能製作給寶寶吃喔 ♪ 更多美味料理請到~ MissQ ...

食材：蝦子、帆立貝、白米、水、洋蔥碎粒、紅黃椒碎粒、新鮮番茄泥

小屁孩最愛- 草莓麵包布丁派

簡單又容易成功，無論是自家下午茶、或是宴客招待朋友，也可以很華麗的快速甜點！

食材：急凍新鮮草莓、吐司麵包(厚片佳)、鮮奶、糖、鮮奶油、蛋

夏日番茄乳酪沙拉 零廚藝

用隨手可得的食材，遵守2個原則，多種顏色與優良食材，不需任何廚藝，你也可以驚艷你的另一半，用這招把 他／她 征服。 IG: @q...

食材：各色番茄、新鮮 Mozzarella、高品質初榨橄㰖油、羅勒葉或九層塔、鹽、胡椒

芝士蕃茄羅勒佛卡夏（麵包機）

媽媽買了新鮮小蕃茄，我又剛買了新鮮羅勒葉，做佛卡夏Focaccia最好不過。

食材：高筋麵粉、糖、小蕃茄、鹽、新鮮羅勒葉（切碎）、水、芝士碎、葡萄籽油、即溶酵母、海鹽

【腹膜透析】清蒸肉圓

小提醒：在製作肉圓填入肉饀時，千萬不要太貪心，一次放太多，如果中間鼓的太高，那麼要裹上第二次的粉漿就不好加上去了。肉圓放入蒸籠內，...

食材：胛心瘦肉、新鮮竹筍、蕃薯粉、乾香菇、太白粉、醬油、油、冷水、糖、滾水、五香粉

洛神花貝果

*使用洽發麵包機專用粉 *使用國際牌NB-H3200烤箱 *使用國際牌SD-BM152麵包機揉麵團

食材：高粉、洛神花汁、鹽、蜂蜜、新鮮酵母(或酵母粉)、常溫水(泡鮮酵用)

藍莓鬆餅【美味變異點心】

買到了新鮮的藍莓，身為藍莓控，要用這些新鮮的藍莓做出好吃的鬆餅，讓鬆餅裡有滿滿的藍莓味。

食材：低筋麵粉、糖、蜂蜜、泡打粉、蛋、植物油、新鮮藍莓、水

正宗韓式人蔘雞～年菜系列（加料版）

正宗的韓國人蔘雞湯吃的時候是把雞撈至大盤內，用剪刀剪開，裡面的料和雞肉都是沾椒鹽吃，湯則另外喝，或加入作者之前寫的食譜：韓式養生飯...

食材：烏骨雞、上等紅蔘鬚、特級紅棗（12粒）、特級銀杏（乾）、新鮮栗子（去皮）、蒜頭、長糯米、松子（A級）、人蔘酒（或米酒頭）、鹽、細黑胡椒鹽（或椒鹽）、水

♥我的手作料理♥ 歐式牛奶麵包

袖子挽起來麵粉拿出來開始揉麵糰,做個 比較單純口味,不花俏,全牛奶的麵包喔 沒有奶油減輕負擔喔!

食材：高筋麵粉、新鮮酵母、低筋麵粉、蛋、鹽、細砂糖、橄欖油、牛奶

曬金針花(萱草)-吃得到陽光鮮甜的味道喔

每回出現食品添加物超標新聞時，牛媽總是忐忑不安好久，深怕自己也趕上了這一波風潮，尤其是自己常吃愛吃的金針花乾。 想想～與其擔心受煎...

食材：新鮮的金針花