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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡藍莓,所以放進貝果裡^^
食材:高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、新鮮藍莓、檸檬汁、牛油
陽台上的新鮮【鼠尾草】與【南瓜】是最絕妙的搭配食材!濃郁奶香起司風味的南瓜醬汁,金黃色澤的外觀,佐搭酥脆口感的煙燻培根,讓人忍不住...
食材:義大利麵、南瓜泥、塩、培根 (約4片)、粗黑胡椒粒、蒜、無塩奶油、新鮮鼠尾草 Sage、鮮奶、帕梅善起司粉(Parmesan、煮麵水
冬天到了,草莓又出現了~ 草莓口味的甜點老少咸宜大家都喜歡~尤其是濃郁的生乳酪蛋糕~ 利用細緻草莓醬汁調和乳酪糊,做成漸層的樣子真...
食材:6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)
每次去印度餐館必點奶油雞(murgh makhani),聽說這是北印料理點菜率最高的一道菜,地位就像我們的三杯雞。這道菜起源自廚師...
食材:2片雞胸肉或四片清雞腿肉、原味無糖優格、鹽、奶油或焦化奶油ghee、蒜頭、中型洋蔥、腰果、薑、月桂葉、傳統木碳1塊、芫荽籽粉coriander、水、奶油、孜然粉cumin、芫荽籽粉、丁香粉clove、孜然粉、小荳蔻粉cardamon、辣椒粉或新鮮辣椒(可省)、肉桂粉cinnamon、蕃茄糊、茴香粉fennel、牛奶、液態無糖鮮奶油、黑胡椒粉、香菜
每逢佳節,烹調一些用心又特別的菜式,讓家人共聚一堂,慢慢享用佳餚美酒,必定是烹飪的樂趣。 這個菜式雖然花點時間,但技巧不難,又可配...
食材:去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油
為行銷東勢高農產品入菜,特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚,以創意料理方式,讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚,做法也經過調整,不管是新上...
食材:五花軟骨肉、橘子、番茄醬、蒜末、白醋、薑末、糖、蕃茄、新鮮橘子汁
寶寶吃洋食「肉醬義大利麵」,酸甜口感很開胃。肉醬拌入義大利麵條簡單又好吃,以番茄的原汁原味製作清爽風味。還沒嚐試豬肉或牛肉先以雞肉...
食材:義大利麵條、新鮮番茄泥、洋蔥、雞肉、水、花椰菜
簡單易行而快速的製作過程,令你成為星級大廚。 外出用餐,特別是法國菜式的價錢特別貴,其實在家也能烹調
食材:豬鞍、新鮮雜菇、鹽、腸仔、黑椒、蕃茄、香草、幼露荀、蜜糖、芥末
簡單豐富又營養的台式蔬菜湯,用電鍋就可以煲湯,有滿滿的維生素C和纖維,讓家人吃的健康又安心😘
食材:洋蔥、培根、香菇、紅蘿蔔、番茄罐頭、新鮮蕃茄、馬鈴薯、雞高湯、喜歡的蔬菜
我們家英國人不太愛吃海鮮 因為他覺得有殼或骨頭的東西都很麻煩 所以他寧願不吃也不要在那邊剝殼去骨吐籽 雖然我也覺得麻煩 但是吃到鹿...
食材:新鮮蛤蜊、米酒、蒜末、九層塔
草莓季必做的香甜點心,手作酥香的餅皮與可口的草莓搭配椰香咖啡,與好友來場下午茶約會吧! 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健...
食材:布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、杏仁粉、低筋麵粉、新鮮草莓
亨氏番茄醬(原味) 的微酸味跟海鮮類很搭,而且吃起來還稍微帶甜味,小孩超喜歡喔^^
食材:亨氏番茄醬(原味)、鹽巴、白飯、新鮮玉米粒、雞蛋、蝦仁、蔥、紅蘿蔔
2018Mar.意外經過東南亞商店,買到乾燥檸檬葉,它的味道不如香茅重,較為清爽清香。配上花椒的麻感,讓這道簡單的鯛魚料理很有層次...
食材:鯛魚片、喜愛的蔬菜、花椒、乾燥檸檬葉、鹽巴、新鮮辣椒、胡椒、米酒、白醋、老薑
加工素料偏死鹹,我用新鮮蓮子炒好做淋醬,味道剛好不需勾芡,而且有莎莎的口感很特別有自然甜味💃💃💃💃💃💃
食材:花蓮豆、新鮮蓮子、黃甜椒、素味香的素雞素料(素料店有)、鹽、韓式辣椒粉
此紅醬可以用來製作Pizza基底抹醬、拌炒義大利麵、或是三明治抹醬等等。而我們正在揉麵團準備晚上烤Pizza~
食材:牛番茄、紅洋蔥、蒜頭、橄欖油、月桂葉、義大利香料、海鹽、黑胡椒粒
別說你不認識義大利 Balsamic「巴薩米克」歐洲家常料理醋,有了這醋再簡單平凡的食材都美味升級五顆星! 影片教學:https:...
食材:雞胸(清)肉、雷霆之地-巴薩米克醋、王后之地-產地新鮮橄欖油、黑胡椒、鹽巴
今年的橘子好甜,用橘子做年菜,大吉大利😆
食材:新鮮里肌肉、彩椒丁、橘子汁、檸檬片、糖、芝麻、檸檬汁、可果美
可以沾法國麵包或將吐司烤的脆脆的沾來吃
食材:新鮮巴西里、小南瓜、洋蔥、大蒜、蝦仁、蟹棒、奶油、鹽巴、黑胡椒粉