新手甜點

伯爵燕麥軟餅乾一超簡單，聖誕甜點

我的私人家庭食譜，一上桌馬上清空，超級受歡迎，從沒失手過。 鬆軟甜香的美式軟餅乾，可單吃或夾冰淇淋做成三明治，美味無負擔。

食材：動物奶油、低筋麵粉、黑糖、鹽、伯爵茶包、燕麥、果乾(葡萄乾或無花果)、蛋(L)

簡單造型餅乾

食材：奶油、白糖、低筋麵粉、蛋、可可粉、抹茶粉or綠茶粉

簡易雞蛋餅乾（寶寶副食）

家中的寶貝吃膩了米餅，擔心市售餅乾會有含鋁泡打粉（影響智力）與過多的糖（影響生長），這款雞蛋餅乾材料簡單易取，酥酥脆脆非常適合長牙...

食材：雞蛋、牛奶（依麵糊狀況增減）、糖、低筋麵粉

基礎奶油蛋糕 【新手必學】

基礎奶油蛋糕是烘焙新手必學，做法和材料非常簡單，只要一步一步跟著做，就會成功囉～ 待蛋糕待涼後就可以隨意裝飾，做成像蛋糕店又吸晴又...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、香草精、鹽、牛奶

超簡單杯子蛋糕

食材：蛋、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油

【影片】新手必學－檸檬瑪德蓮蛋糕

貝殼外形的經典法式奶油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁，清新不膩。 配一杯熱茶，就成高貴的下...

食材：雞蛋、糖、鹽、檸檬皮、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽奶油

水果鬆餅&自己做簡單鬆餅粉

假日不妨與家人一起動手做早餐，好吃營養又可以一家人享受悠閒的假日晨光喔!

食材：麵粉、糖、泡打粉、鬆餅粉、牛奶、雞蛋、融化奶油、水果

簡單做「原味舒芙蕾」三種材料一次搞定❤

手殘也一定會的咖啡店甜點 「原味舒芙蕾Souffle」只要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ❤快來試試看!!! 更多美味料理請...

食材：雞蛋、低筋麵粉、融化奶油、砂糖、香草精(可省)

超級簡單核桃腰果紅莓瑪芬

外脆內鬆軟！ 不用牛油、電動打蛋器，超級方便！

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、雞蛋、米糠油、鮮奶、腰果、核桃、紅莓乾

香蕉核桃瑪芬 【新手不敗4步驟】

很多人都喜歡吃瑪芬，這次做香蕉核桃口味，營養豐富。利用熟透的香蕉做，增加甜味而可減少用糖，減輕負擔～瑪芬濕潤鬆軟，超美味的！ 做法...

食材：香蕉、雞蛋、菜油、蜂蜜、牛奶、中筋麵粉、鹽、蘇打粉Baking Soda、核桃

乳酪蛋糕｛免烤箱 &零失敗｝

Super簡單蛋糕，簡單又美味！食譜比例是6吋蛋糕模，非常扎實的比例，可以自行依需要做調整喔！

食材：Oreo碎餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、無糖優酪乳、藍莓醬、奶油乳酪、吉利丁粉、細砂糖、檸檬汁

簡單三步驟，巧克力球變身爆漿布朗尼

這個食譜構想是因為從costco 買來的葡萄巧克力球太甜，每次吃幾口就膩了，於是把它做成爆漿布朗尼蛋糕

食材：巧克力球、低筋麵粉、雞蛋、抹茶粉

杯子蛋糕（简易版）

這個分量可以做約320g的麵糊（約2個9寸披薩盤）或约9-10个杯子蛋糕

食材：雞蛋、糖、低筋面粉、玉米油

超簡單❤️優格布丁塔

用塑膠袋揉捏塔皮，用果汁機打布丁液，做點心也可以很輕鬆～

食材：5吋深型塔型、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、糖、無糖優格、牛奶、鹽、鮮奶油、蜂蜜

夢幻水果千層蛋糕 在家簡單就能做

水果千層蛋糕 超滑順奶香味十足的奶油 加上各種清爽水果~ 一入口整個少女心噴發 奶油和水果的超完美結合 讓人一口接一口 實做影片連...

食材：低筋麵粉、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、奇異果、牛奶、草莓、奶油、香蕉

簡易糖霜餅乾

只要簡單的步驟就可做出糖霜餅乾，但，困難的是畫圖需要一點美術天份啊～ 詳細圖文版: http://carolynchiang.pi...

食材：低筋麵粉、奶油、蛋白粉、糖、溫水、牛奶、糖粉、鹽、喜愛的顏色任意調配

世界簡單 巧克力杯子蛋糕

*可以把巧克力醬替換成各種醬料

食材：蛋、巧克力醬、可可粉、糖粉(可有可無)、馬克杯