料理

炸元寶🥔馬鈴薯乳酪絲蝦球

圓滾滾的造型，外酥內軟馬鈴薯與乳酪絲香氣搭配鮮甜白蝦，口腹之慾都被滿足了。

食材：白蝦、馬鈴薯、麵包粉、乳酪絲、雞蛋、鹽、胡椒粒、米酒

好應景「聖誕老人馬林糖」甜滋滋的小可愛！

聖誕節一定要來個應景的「聖誕老人馬林糖」 甜滋滋的小可愛！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...

食材：蛋白及糖粉、所需色膏、圓形餅乾

清炒高山大莢碗豆

食材：高山大碗豆莢、紅蘿蔔片、雞粉、鹽

地瓜球（親子同樂）

美味🤤可以擺攤 比例🍠地瓜2:木薯1

食材：地瓜、木薯粉、二號糖、梅子粉（可有可無）

抹茶可麗露

食材：Milk、Butter、Sugar、Plain Flour、Matcha powder、Egg、Egg yolk、Rum、Vanilla extract

廈門風味薑母野鴨

廈門的薑母鴨是沒有湯汁,像不加九層塔的三杯料理. 加紅麴醬不僅去野鴨腥味,更提鮮甜呢! 滋味真鮮美,香氣多層次,好下飯讓人過癮啊~...

食材：去油帶骨野鴨腿肉與野鴨翅、燙過野鴨珍、薑絲、香油、酒、味霖、紅麴醬、醬油

豆花甜湯圓

買一碗原味的現成溫豆花，家中若有湯圓，簡單單幾個步驟，就可以完成這樣美味香甜的豆花佐湯圓，滑嫩的口感搭配Q彈的湯圓，暖冬中充滿了甜...

食材：水、湯圓、原味傳統豆花

番茄燉牛肉

番茄燉牛肉是一道風味獨特的菜肴，結合了牛肉的濃郁香氣和番茄的酸甜口感，使用一般鍋具需要經過長時間燉煮，兩者的味道相互融合，呈現出鮮...

食材：牛肉、蕃茄罐頭、糖、鹽、黑胡椒、月桂葉

韓式泡菜炒年糕

韓式泡菜炒年糕，酸辣開胃、彈牙的年糕、豐富的配料與香濃的醬汁，讓這道菜不僅色香味俱佳。使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌...

食材：年糕、韓式泡菜、韓式辣醬、豬肉片、糖、蔥

韓式醃洋蔥양파장아찌

酸甜脆爽的醃洋蔥，搭配烤肉、火鍋都超解膩!! 還能促進消化，趕緊做一罐放冰箱，隨吃隨取!!

食材：洋蔥、紅辣椒、白醋、韓式粗辣椒粉、味醂、醬油、魚露、砂糖、味精、冷水

氣炸南瓜燕麥雞蛋

參考了幾個食譜原本是香蕉，但個人不愛香蕉的味道，把香蕉改成南瓜，不太會料理，用氣炸鍋取代煎鍋，是一個懶人的減肥健康食譜吧

食材：大燕麥片、南瓜（冷凍）、雞蛋

水煮黃金玉米

日本節目介紹的，甜玉米在淡鹽水中蒸煮35分鐘，即可獲得有著「黃金水」美譽的鮮美高湯。 原理是玉米芯的甜份會充分釋放出來，日本人甚...

食材：黃金玉米(甜玉米)、食鹽(1%)、冷水

蘋果甜湯

水果甜湯口感清新，水果提供了豐富的維生素與天然甜味，蜂蜜有獨特營養價值，加上純釀果醋微酸甜合營養美味，餐後甜點也可以很清新。

食材：天時冷凍覆盆莓、華盛頓加拉蘋果、奇異果、蜂蜜、天時野櫻莓果醋

老式蒸雞蛋

祖父愛吃這樣shǎi、不加一滴水的老式蒸雞蛋。但是許多人蒸出來的雞蛋又老又乾柴，吃著很難下嚥。下面就看看我是怎麼做的吧，口感Q彈爽...

食材：雞蛋、米酒、食鹽、香油

酸白菜肉片湯

冬天來碗熱乎的酸菜肉片，真的老蓋了！麻辣鮮香，酸爽入味，泡點紅薯粉條、大米飯沒治沒治的。關鍵做法還簡單，趕緊收藏做起來吧！ 相關...

食材：酸白菜、冬粉、香菜、老薑、青蔥、梅頭/前腿/里脊、蒜頭、醬油、豬油、白芝麻、太白粉、植物油、乾辣椒、白胡椒粉、白醋、青花椒、冷水、米酒、香油、雞粉、砂糖、高湯

酪梨蛋沙拉

酪梨是最營養的水果有優質的好脂肪，也能預防現代人的文明慢性病，熟成的酪梨滑順口感搭配雞蛋不用美乃滋就美味好吃。

食材：酪梨、雞蛋、鹽、黑胡椒粒

大吉嶺紅茶咕咕霍夫蛋糕

這款咕咕霍夫蛋糕以精選的焦糖化奶油為基底，搭配濃郁的杏仁粉與香醇的大吉嶺紅茶調製而成，呈現出層次豐富且細膩的口感。焦糖化奶油帶來微...

食材：蛋清、無鹽發酵奶油、鹽、砂糖、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、大吉嶺紅茶包