料理食材

煙燻鹹豬肉炒高麗菜

將燻好的鹹豬肉切薄片，與大蔥、蒜頭和高麗菜一起炒，香氣十足！皮Q肉香，不但是下酒也是帶便當的好料理～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：煙燻鹹豬肉、高麗菜、大蔥、蒜頭、辣椒、醬油

芝士薯仔波波

食材：薯仔、芝士粒、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、麵包糠

皇帝豆炒菇

皇帝豆營養豐富,還有含多種維生素。它的口感是清香軟糯,鮮爽可口,加入喜愛的菇類,猴頭菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,簡單美味!

食材：皇帝豆、猴頭菇、平菇、薑、鹽、胡椒粉

減醣便當1-香煎雞腿排🍱

簡單試做

食材：去骨雞腿排、杏鮑菇切片、玉米筍、番茄切片、花椰菜、水煮蛋

青醬義大利麵（菠菜）

菠菜青醬義大利麵

食材：義大利麵、雞肉、蒜末、醬油、Spinach / 菠菜、黑胡椒粉、Cream cheese、鹽、Parmesan cheese、玉米粉、高湯 / 水

梅乾菜肉丸子

梅乾菜肉丸子, 利用帶著濃郁香氣的梅干菜搭配豬絞肉製作成的肉丸子, 非常具有台灣古早味道, 也帶著滿滿小時候餐桌上的回憶 🌸🌸🌸...

食材：梅乾菜、豬絞肉、食鹽、醬油膏、米酒、蒜頭末、白胡椒粉

百變叉燒

叉燒有很多種，不管是日式拉麵店裡油花均勻的五花叉燒還是周星馳電影裡的黯然叉燒都很美味 今天選用的是俗稱老鼠肉的豬小里肌肉，若想換...

食材：豬小里肌、蔥、薑、醬油、素蠔油、味霖、椒鹽粉、黑胡椒粒

【 檀島人妻】墨西哥風味烤雞翅

讓冷凍雞翅烤起來好吃的方式，小秘訣分享。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm 看更多Blog...

食材：雞翅/雞小腿、檸檬、香菜、橄欖油、黑胡椒粉、月桂葉、墨西哥煙燻甜椒粉、米酒、孜然粉、鹽、檸檬汁

扁魚蘑菇洋蔥炒娃娃菜

食材：娃娃菜、蘑菇、洋蔥、蒜頭、扁魚、玉米粉、冷水、鹽巴

清蒸鱸魚

食材：鱸魚、薑、醬油、青蔥、米酒、醬油膏

樹子玉米蒸肉餅

樹子一般是用來蒸魚的，不過，用樹子來蒸肉餅也是挺合適的。樹子獨特的風味，讓肉餅帶有一點點甘酸，一點點像豆鼓的香味，吃起來不會死鹹。...

食材：豬絞肉、樹子、鹽、玉米粒、糖、醬油、胡椒粉、樹子汁、太白粉

豆乳豬(水波爐料理)

水波爐選擇【智慧調理燒鍵】燒烤豆乳豬方便又美味~~ https://ppt.cc/fuhKSx

食材：松阪豬肉、青龍椒、豆腐乳、蒜、煮沸的水

野蓮肉絲炒彩椒

食材：「調味」蒜頭、「調味」辣椒 （可不加）、「調味」黑胡椒或白胡椒、「調味」鹽巴、「調味」味精、「調味」米酒、水、「主食材」野蓮、「主食材」彩椒（紅、黃）、「主食材」肉絲、「主食材」木耳

香辣魚翅瓜

魚翅瓜蠻有意思.夠熟果肉變成絲絲.屬於南瓜,但澱粉極少常做涼拌菜. 配醋好搭.鮮香足夠清爽適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：魚翅瓜、蒜碎、八角、花椒粒、辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、醬油、昆布柴魚高湯

醬燒番茄牛肉〞偶爾就想吃個醬牛牛呀～

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47381928 這道「醬燒番茄牛肉」發想自...

食材：霜降牛肉、冷凍過的牛番茄、柚肉和風醬、番茄醬、鹽/黑胡椒粒

蜂蜜柚香雞肉

參考 https://www.youtube.com/watch?v=tHXnRKaJl8A&t=48s 但不加酒

食材：小雞翅/雞腿、蜂蜜柚子醬、蒜頭、鹽、醬油

自製雞肉火腿♥低醣常備食材

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45393324 市售加工食品的添加物較多...

食材：去皮雞胸肉、鹽、水、白胡椒粉