料理器具：烤箱

愛心蜂蜜手撕吐司

這款手撕吐司是使用李比非老師的配方喲！我自己再加上蔓越莓乾&縮短前面和麵團的時間（本人急性子又帶小孩想快一點XD），還有煉...

食材：高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、無鹽奶油（塗抹的餡料）、蜂蜜（塗抹的餡料）

香草烤雞

簡單的調味，就可以讓食材帶有一股清香，也更夠能引出食材本身的味道，在這個舌頭被調味料綁架的飲食習慣下，您不妨也來試試這簡單又美味的...

食材：雞腿、匈牙利紅椒粉、百里香、鹽

檸檬香料烤雞腿

這道香料烤雞很受家人喜歡， （尤其是女兒）太久沒出現在餐桌時， 就會開始”唸唸"不忘。 對了！也可將雞腿肉改成雞翅， 灑點七味粉...

食材：雞腿肉切塊、醃料：、橄欖油、米霖、檸檬汁、各式香料（胡椒鹽、蒜香鹽等）、新鮮迷迭香、蒜頭 (可省)

煉乳吐司

食材：土司材料、高粉、糖、鹽、酵母、煉乳、牛奶、無鹽奶油、塗料、奶油

日式 鹽烤鯖魚

日式餐廳裡吃到的烤魚, 外皮酥脆肉質又有油脂不乾柴～ 現在即使在家也能做得到喔

食材：薄鹽鯖魚、檸檬切片擺盤、橄欖油或植物油、日式醬油、白蘿蔔泥

咖哩檸檬烤雞佐番茄秋葵彩椒丁

咖哩和檸檬真是絶配好滋味，一向不喜咖哩料理的我，卻十分偏愛這道輕咖哩混合檸檬的香氣，利用彩椒丁鮮豔多彩的陪襯，最後刨些檸檬屑上桌，...

食材：去骨雞腿、檸檬(取檸檬汁和檸檬皮)、青蔥(切碎)、綠、黃、紅色彩椒(切丁)、黃秋葵(川燙後切丁)、蕃茄(對切)、蘿美心(撕塊狀)、咖哩粉、蒜頭(切碎末)、橄欖油、海鹽、黑胡椒

５の手風琴馬鈴薯

好吃又美觀的輕食早餐

食材：馬鈴薯、奶油、蒜、海鹽、黑胡椒、西洋芹菜末

有心食譜：香辣烤雞

用蜂蜜醃過的肉可以烤出非常美味的金黃色，加上香辣的淋料，讓色、香、味都提升了一個層次，雖然備料比較繁複一點，但實際料理起來卻很快速...

食材：骨腿切塊、醬油、蜂蜜、米酒、砂糖、蒜末、鹽、胡椒粉、味醂、蠔油、蔥末、辣椒末、椒油、香油

芝士蒜蓉焗大蝦

有時候不想食太多紅肉、白肉，又想吃得清淡一點, 不如就煮一下海鮮吧。芝士蒜蓉焗大蝦，無論材料作法都是非常簡單喔! 想知更多《榮式住...

食材：虎蝦、蒜頭、蔥、牛油溶液、巴馬臣芝士碎、調味料:、鹽

繽紛水果小饅頭(無油-烤箱.電鍋皆可)

如馬卡龍般可愛繽紛的小饅頭.加入現榨果汁.微酸充滿果香的口感.超級入口即化.無油配方.是一款大人小孩都喜愛的小零嘴喔！ 我一共做了...

食材：日本太白粉、蜂蜜、糖粉、現榨果汁、蛋黃

烤奶油杏鮑菇[烤箱][省事][懶人]

杏鮑菇,鮮甜的四季食材,加奶油一起烤,增加油脂美味及香氣.

食材：杏鮑菇、奶油(選配)、鹽、辛香配料(選配)

香蔥麵包

懷念的滋味 ~ 香蔥麵包 ~ 運用廚房小幫手「KNEADER精揉機 + 發酵箱」做出Q彈鬆軟, 美味絕佳的口感, 讓人吃了還想再吃...

食材：材料:、高筋麵粉、酵母粉、砂糖、全蛋、鮮奶、塩、奶油、配料:、香蔥、蛋液 (塗抹用)

杏仁片烤蝦 - 外酥內嫩又鮮美!!

一口咬下去的卡滋杏仁香氣讓人好喜歡:) 杏仁片裡頭包覆著蝦肉很嫩很鮮美唷!!! 不油炸，用烤的更是健康無負擔^^ 更多美味...

食材：蝦子、杏仁片、鹽、黑胡椒、麵粉、水、雞粉

簡單做芋泥酥

滿滿的芋頭餡 外皮很酥內餡很香

食材：芋泥餡、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、奶粉

法式紙包魚

Poisson en papilloté 紙包鮮魚，在法國很常見的家常菜，利用烘培紙保留魚肉的所有營養成分！健康又美味！

食材：鯛魚片、洋菇、洋蔥、蒜頭、檸檬、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、米酒

法式芥末籽蜜糖雞翼

只要跟著醬料比例，就不會失手！這是一道既簡單又不失大體的合家歡菜式！ 我的FB廚房網: https://www.facebook...

食材：雞胸肉或雞腿肉、芥末醬、芥末籽醬、蜜糖、橄欖油、蒜、百里香、迷迭香

魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房

久遺了的製作，馮太今天心情不錯，做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 這樣的製作，在外面的價錢嘛……嘻...

食材：鮭魚（三文魚）、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子（刺身）、牛油、魚子醬、鹽、黑椒、Dill（蒔蘿）、Tarragon龍蒿