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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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[不吃太甜的可以將馬斯卡彭內餡的砂糖拿掉]換成灑上薄薄的黑糖粉跟少許淋上黑糖漿
食材:可可粉、黑糖粉、馬斯卡彭、鮮奶油、蛋白、蛋黃、砂糖、檸檬汁、黑糖、低筋麵粉、二砂糖、黑咖啡或無糖咖啡粉一包、水或牛奶、熱水、食用油、香草精
參考了各種提拉米蘇的食譜,綜合出這個相較起來較省食材又好吃的版本,做了好幾次都沒有失敗過~
食材:馬斯卡彭起司、雞蛋、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡液、可可粉、(貝禮詩奶酒)
經典提拉米蘇,完全不加鮮奶油與吉利丁,嚐到提拉米蘇的靈魂:Mascarpone 馬斯卡彭起司 馬斯卡彭(Italian Crea...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、糖、砂糖、手指餅乾、萊姆酒、即溶咖啡液、瑪莎拉酒 (蘭姆酒或梅酒)、裝飾用無糖可可粉
用孔雀餅乾也能簡單做提拉米蘇~ 圖上可放薄荷葉感覺很美觀(我是用後製的😂)
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、蛋黃、二砂糖、可可粉、濃縮咖啡、孔雀餅乾
綿密的馬斯卡彭乳酪、濃郁咖啡香與淡淡酒香交織,手指餅乾浸潤其中,層層堆疊出入口即化的滑順口感。 這道義大利經典甜點,甜而不膩,每一...
食材:咖啡液(濃黑咖啡)、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、蛋白、白糖、朗姆酒或力嬌酒、鮮榨酸橙汁、鹽
融合了個大食譜及自身經驗後的食譜,希望以最少剩料的方式呈現。內文詳細解說每一個步驟,及有可能遇到不成功的細節,希望能提供給新手們少...
食材:蛋黃、糖、鮮奶油、馬斯卡彭、手指餅乾、即溶咖啡粉、可可粉、香草精(沒有可以省略)、烘培紙(沒有可省略)
提拉米蘇質地很軟,通常都裝在一個容器裡面挖著吃,但這樣帶去餐廳慶生好像不是很好看! 於是我把提拉米蘇改良,用戚風蛋糕來取代手指餅乾...
食材:低筋麵粉、可可粉、雞蛋、馬斯卡彭起司、即溶咖啡粉(加50g熱水溶開、液體油、糖粉、萊姆酒、鮮奶油、香草精、牛奶、防潮可可粉(表面裝飾)、即溶咖啡粉
上次做無蛋提拉米蘇,這次做有蛋提拉米蘇,這道簡易版提拉米蘇加入了蛋黄和蛋白,提升了口感和營養價值。
食材:馬斯卡彭乳酪起司、蛋黃、蛋白、二砂糖、黑糖、手指餅乾、濃縮咖啡、可可粉、杯子蓋子
連白種元與安成宰也無法抗拒的美味! 減糖版小巧提拉米蘇杯分享給大家~ #輕奢華!百變起司蛋糕 起司原來能這麼多變化, 甜點可別只...
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、即溶咖啡粉、白糖、煉乳、熱水、白蘭地、可可粉(防潮)、水、薄荷(有的話)、卡士達醬、餅乾12 片
在韓妞圈颳起一陣旋風的Croffle 將可頌麵糰輕輕沾附一層糖粒 再放入鬆餅機中熱壓烘烤,即可出爐 熱呼呼的可頌鬆餅 扎實中又帶...
食材:冷凍可頌麵團、蛋黃、砂糖、初心原味黑糖磚、馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、牛奶、香草液
有一般版跟重抹版做法 重抹版是外面買不到的,務必自己做作看~
食材:蛋(要分蛋黃蛋白)、醋、馬斯卡朋、砂糖、馬斯卡彭、低粉、全蛋、蘭姆酒、抹茶(上色)、蛋黃、抹茶粉、抹茶粉(重抹版)、熱水
食材:蛋黃、馬斯卡彭起司、鮮奶油、砂糖、糖粉、可可粉、蛋糕(或手指餅乾)、咖啡液、奶酒
提拉米蘇由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。 它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』, 很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀念日。 提拉米...
食材:手指餅乾、馬斯卡彭、可生食雞蛋、糖、朗姆酒or力嬌酒、咖啡、鹽、可可粉、鮮榨酸橙汁(可略)
照片是網路上找的
食材:蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖(準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉)、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)
這款提拉米蘇最神奇的點是,他即使沒有吉利丁片,也可以像硬挺的鮮奶油一樣穩固,甚至可以擠花,有興趣的可以試試看~,所以又叫做堅強的提...
食材:鮮奶油A、蛋黃、蛋、海藻糖(可用細砂替代)、杏仁粉、二砂糖、可可粉、楓糖(可省略)、低筋麵粉、奶油、咖啡粉、鮮奶油、馬斯卡彭、紅糖(可換細砂糖、鮮奶油B、細砂糖
可能很多人跟我一樣,在歐洲生活一段時間後,很想念台式及日式水果奶油生日蛋糕這類具有空氣感的甜食。這個食譜是我嘗試過很多不同的提拉米...
食材:Mascarpone馬斯卡彭、砂糖、水果罐頭、雞蛋、手指餅乾、水果、紅茶包或濃縮咖啡粉、牛奶
繼上一期莎布蕾塔皮的製作,今天要來分享經典提拉米蘇塔,提拉米蘇是一道義大利傳統甜點,以其濃郁的咖啡味和起司層次而聞名,我將他與塔皮...
食材:常溫奶油、糖粉、蛋黃、常溫雞蛋、砂糖、杏仁粉、蛋白、糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、奶酒或蘭姆酒、蘭姆酒、水、馬莎拉酒或白蘭地、馬斯卡彭起司、無糖可可粉
小朋友也能放心吃的提拉米蘇!簡單又好吃
食材:a馬斯卡彭起司、a鮮奶油、a砂糖、手指餅乾、無糖黑咖啡、無糖可可粉