排骨

(電鍋版) 蘿蔔排骨湯

真的是超好喝的蘿蔔排骨湯！

食材：蘿蔔、排骨、乾香菇、蔥花、雞高湯/雞湯塊

昆布軟骨蘿蔔湯

家裏發現有豬軟骨，於是再買兩盒豬骨熬湯來喝～

食材：水、昆布、白蘿蔔、豬軟骨、熬湯用豬骨、薑片、鹽巴、白胡椒

高昇排骨

很有智慧的調味料 ：米酒去腥，烏醋軟化肉質，糖炒上色，醬油增添醬香，水自然是慢煨最好的媒介。簡單易做的宴客菜， 只要將材料跟排骨熬...

食材：一字排、酒、醋、糖、醬油、水

家常綜合滷味

週末準備給一家人的備餐法，滷一鍋鹹香的綜合滷味，喜歡吃什麼就要加什麼，食材都可以跟著每個人的喜好搭配，吃不完的還可以當作冷滷味吃😂

食材：茭白筍、洋蔥、醬油(依個人口味調整）、紅蘿蔔、二砂糖、生豆包、蠔油、菇類 （隨自己喜好）、開水、排骨、烏醋、米酒

🍲元氣營養排骨粥🍲(電鍋版)

大人小孩偶有生病沒胃口的時候，煮一鍋營養的熱粥暖暖胃外，也能增強抵抗力戰勝病毒💪

食材：排骨、白米(或糙米)、鹽、鮮香菇、白胡椒、玉米筍、紅棗、清水、熟文蛤肉(蛤蜊)

簡單豆豉蒸排骨

港式下午茶自己做! 無敵簡單喔! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/JSmRj2ZHFps

食材：塊狀排骨Pork Ribs、豆豉醬B.Bean Sauce、醬油 Soy Sauce

無鍚排骨～

吃膩了外面的年菜了嗎？這一道推薦納入考量，它並沒有您想像中的難做喔。

食材：豬腩排（較有肉的）、葱、薑、蒜頭、八角、桂皮、醬油、白糖、鎮江醋、米酒、紹興酒、蕃茄醬、雞粉（亦可不加）、水（或高湯）、太白粉水、香油、青花菜

牛蒡排骨雞湯麵線

食材：牛蒡、雞胸骨、麵線、排骨、丸子、米酒、香菇、青江菜、白胡椒粉、洋蔘、香油/胡麻油、紅棗、枸杞

韓式部隊鍋부대찌개

部隊鍋是零廚藝料理，從沒下廚過的也可以挑戰！食材洗淨、切塊，倒入鍋子開火即可。 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「...

食材：牛火鍋肉片、德式香腸、排骨、金針菇、薑、蒜頭、板豆腐、乾香菇、韓式辣椒醬、韓式拉麵、米酒、韓式粗辣椒粉、韓式年糕、清水、大醬/味噌、高麗菜、泡菜、醬油、洋蔥、芝麻油、切達起司、砂糖、青蔥、黑胡椒粉

蔥燒豆鼓排骨 廚房的旋律

這是道無油煙，簡單快速的下飯菜。也是極佳的便當菜。

食材：排骨、洋蔥、蔥、豆鼓、醬油、糖、蒜末、薑片

竹筍排骨湯

竹筍的清甜、排骨的鮮美，共譜出一道美味的湯品，品出知足的幸福味道

食材：竹筍、排骨、薑、鹽、鮮味精

糖醋排骨-飛利浦氣炸鍋

食材：排骨、甜椒、番茄醬、洋蔥、砂糖、脆酥粉、米酒、醬油、水、醋、油

👩🏻‍🍳水梨燉排骨湯-潤肺止咳化痰

水梨的功用是止咳潤肺化痰。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 這個湯...

食材：水梨-削皮去籽切塊-皮留下、紅棗-用剪刀剪開一刀、豬排骨-川燙去血水備用、鹽巴、食用水、枸杞-洗淨備用

豆豉苦瓜排骨湯【電鍋料理】

『苦瓜排骨湯』台灣經典傳統家常湯品，不管在家或大街小巷的小吃都能看到它的身影。苦瓜湯無論是直接品嚐或搭配飯麵都非常美味！尤其是加入...

食材：白玉苦瓜、排骨、豆豉、小魚乾、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、水

蜜汁小排

烹調步驟簡單又健康好吃,很適合家裡有小孩或喜歡甜蜜肉排的朋友 這道菜大部分時間是電鍋跟烤箱烹調，可以讓烹調者同時清鬆完成多道料理

食材：排骨、青江菜、紅蘿蔔絲（配色用）

蛤蜊冬瓜湯

冬瓜清甜，加上蛤蜊鮮美，是炎夏消暑退火簡單湯品

食材：蛤蜊、冬瓜、排骨、薑片、鮮味炒手

電鍋 排骨蘿蔔肉骨茶湯

很簡單且不需備太多料的湯品～

食材：排骨、蘿蔔、肉骨茶包