排骨料理

竹筍排骨湯

食材：綠竹筍、排骨

暖心洋蔥排骨湯[台糖龍骨]

洋蔥加上新鮮的台糖龍骨 交織出暖人脾胃的好湯

食材：台糖龍骨、洋蔥、薑片、蒜頭、香菇、白胡椒、檸檬汁、鹽

筍片排骨湯

食材：筍片、龍骨、白蘿蔔、洋蔥、虱目魚漿、糯玉米、薑片

兩人份茄子炒豬肉（蘿蔔排骨湯）

試試看 茄子炒豬肉 綠花椰版蛋捲

食材：茄子、豬肉（里肌切條）、苦茶油

小廚娘❤青木瓜排骨湯#電鍋

鄉下的青木瓜樹很神奇，即便是瘦小纖細的樹也能結出一顆顆肥碩的木瓜！比起橙紅熟透的軟甜，我更喜歡清新細膩的青木瓜，與大骨高湯和排骨肉...

食材：豬高湯、排骨、青木瓜、薑片、枸杞、鹽巴

竹筍排骨湯

清甜好吃的竹筍，搭配鮮嫩的排骨，蹦出新鮮好滋味。餐桌上不乏魚肉，配上竹筍排骨湯，既能解膩又能滿足愛吃竹筍的慾望。

食材：竹筍、排骨、鹽、味精

木棉花芯蕊的料理

木棉花芯蕊麵線 這道泰北料理音:卡濃金-南鳥 木棉花的花芯煮排骨煮番茄是泰北很普遍的一道料理 煮食木棉花的花芯雷同於咱台灣人煮食金...

食材：排骨、雞腳、辣椒、番茄、紅蔥頭、豬血、蒜仁、木棉花芯蕊、香菜、水、香茅、南薑、鹽、魚露、細砂糖

蒜頭芋仔排骨湯(電鍋版)

醃漬入味的排骨，與芋頭及蒜頭蒸煮，蒜香與芋香四溢，湯頭濃郁，排骨肉軟嫩，蒜頭與芋頭鬆綿Q口，是一道非常棒的湯品。 歡迎您來逛逛喔...

食材：蒜頭A、芋頭(去皮)、米酒、豬排骨、醬油、太白粉、鹽、糖、水(約)、胡椒粉、蒜頭B、太白粉(玉米粉)

超簡單排骨酥

簡單排骨酥，也能做排骨酥麵！

食材：排骨、蘿蔔（排骨酥麵）、醬油、米酒（我加白酒，因為比較好買）、五香粉、白胡椒粉、水、地瓜粉

糖醋排骨（非油炸）

這道糖醋排骨屬於上海菜作法，雖然口味偏甜，不過與油炸版的糖醋排骨風味截然不同，也省去了油炸的程序，簡易許多。我自己是第一次看過這種...

食材：排骨（肋排）、薑片、青蔥、烏醋（或鎮江醋）、醬油、紹興酒、冰糖、砂糖、水、熟白芝麻

蜜汁排骨-省時間版

看松露玫瑰的蜜汁排骨食譜，但是要弄給小孩子吃時間不足，想到了快速的方法

食材：豬排骨、薑、蒜、洋蔥、胡蘿蔔、米酒/清酒、黑胡椒粒、月桂葉、水（看鍋子大小）、醬油、蜂蜜、鹽

苦瓜排骨湯

炎熱的夏天，來個退火的苦瓜湯，消消暑氣吧！

食材：苦瓜、排骨、丁香魚、鹽、味精

醬燒排骨【李錦記舊庄特級蠔油】

醬燒排骨做法簡單，事先將排骨稍微抓醃靜置，煮好的排骨自然軟嫩入味，香香鹹鹹好下飯，好吃到連骨頭都想吞下肚。 李錦記舊庄特級蠔油~掌...

食材：排骨、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜、薑、糖、水、味霖(可省略)

鴻運當頭【番茄燉排骨】- 拌飯第一名

過年燉一鍋紅通通的「番茄燉排骨」端上桌有夠喜氣又吸睛啦！！重點是它有濃厚的番茄香味，聞到就忍不住流口水了。 偷偷說，這道「番茄燉...

食材：亨氏番茄醬-原味、豬子排、米酒、洋蔥、醬油、牛番茄、冰糖、大蒜、鹽、青蔥

好彩頭排骨湯

零廚藝 / 低卡 料理 熱量：150卡

食材：排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、甜玉米

酸甜柚香里肌肉片【家常料理】

甜甜酸酸是這道菜餚的風味, 使用李錦記甜酸排骨醬讓醬料完全沾裹在食材上，這味道大人小孩都難以抗拒，上桌絕對大受歡迎

食材：豬里肌肉、柚子肉、醬油、糖、李錦記甜酸排骨醬、地瓜粉

金瓜排骨湯

零廚藝 / 低卡 料理 熱量：200卡 南瓜為高纖低卡中GI的食材，滿適合想減重的女孩們食用唷！

食材：排骨、南瓜、紅蘿蔔、玉米筍、老薑片