排骨料理

排骨蕃茄湯麵

食材：蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、排骨、小白菜、豆腐、火鍋料、蒜頭、蔥、鹽、油、糖

蘿蔔排骨湯

秋冬季節，每晚最需要的就是一碗熱湯! 蘿蔔排骨湯，是最簡易的家常湯品，加入一些雞高湯一起煮，風味更佳，不須加雞粉或味精就非常好喝!...

食材：豬排骨、白蘿蔔、雞高湯、香菜、鹽

糖醋排骨(非油炸)

食材：排骨、青椒、米酒、洋蔥、香菇素蠔油、鹽、白芝麻、檸檬椒鹽、糖、冰糖、白醋、番茄醬、水、地瓜粉

薑絲冬瓜排骨湯

食材：冬瓜、豬小排、薑絲、塩、白胡椒粉

佛跳牆簡單版

佛跳牆其實蠻簡單的，只要有電鍋跟甕就可以做，今年過年試試看吧！

食材：大白菜、筍乾、自製雞湯（雞湯罐）、豬腳（滷好的）、蠔油、炸排骨、芋頭、炸豬皮（乾貨）、小鳥蛋、生栗子、乾干貝、乾蝦米（大）、乾香菇、蒜頭、紅蔥頭

泡菜大醬鍋김치된장찌개

수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁，目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透，但保有清脆口感，...

食材：老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉

簡易美味料理-蘿蔔排骨黑輪湯

清爽又多層次的口感，也是夏天必喝湯品之一喔～

食材：排骨、黑輪、蘿蔔、芹菜、鹽

排骨酥湯

用牛頭牌原味高湯-雞肉風味當基底省去不少調味且鮮甜的湯頭，滋味真是不錯。

食材：排⻣、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、糖、香菜、黑胡椒粉、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、全蛋液、水、太白粉、地瓜粉、鹽、香油、日式鰹魚醬油

古早味台式炸排骨

排骨飯是台灣特色美食，每次打開便當都迫不及待咬一口金黃香酥的排骨😆 這次使用簡單的調味來醃古早味排骨，不用加蛋也能炸的很成功哦！...

食材：豬里肌排、地瓜粉、醬油、胡椒鹽、米酒、檸檬、烏醋、糖、蒜頭、香油

清淡版羅宋湯

食材：牛肋、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、花椰菜、牛番茄、香菇、義大利ORO番茄罐頭、康寶排骨高湯塊、鹽巴

豆豉排骨(電鍋版)

港式飲茶熱點的豆豉(汁)排骨，在家也可輕鬆以電鍋料理，以蒜風味油取代蒜頭與香油，方便簡單又美味的佳餚即可上桌！ 歡迎您來逛逛喔--...

食材：豬排骨、老薑、米酒、青蔥、鹽、辣椒、醬油、濕豆豉、糖、(日本)太白粉、小磨坊蒜風味油

炸排骨(2018.12.17星期一)

#炸排骨 買回來的排骨肉先醃製好才能炸 醬油、糖、水、醋、蒜頭 步驟： 一、用捶肉器將肉的筋打散，兩面都敲 二、裹粉，熱一小鍋...

食材：排骨肉、醬油、水、醋、蒜頭、糖

青椒糖醋排骨

食材：排骨、青椒、糖、白醋、番茄醬、辣椒、蒜頭、水、鹽巴、薑、米酒、醬油

麻油松阪豬麵線

媽媽的味道

食材：薑、松阪豬、高麗菜、杏鮑菇、排骨酥、麵線

豆鼓蒸排骨(電子鍋料理)

利用虎牌微電腦電子鍋做一鍋飯一豆鼓蒸排骨當晚餐，很方便！

食材：白米、胛心排骨、鹽、豆鼓、糖、蔥末、太白粉、辣椒末、中筋麵粉、蒜末、薑末、沙拉油

藥燉排骨

台灣小吃自己家裡輕鬆做, 多變的天氣, 需要一碗好湯品暖暖自己的胃.

食材：梅花排、藥膳材、鹽、水、味精、米酒

冬瓜燉排骨

食材：冬瓜、絲瓜、鹽、蒜球、米酒、豬肋排、白胡椒粉、粗黑胡椒