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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我很喜歡做蛋糕卷,因為難度中等,但又看似華麗,很能唬唬人。而且蛋糕體跟內餡口味都能隨意變化組合,自由度很高。 今天做的這一卷,蛋糕...
食材:蛋黃、砂糖a、動物性鮮奶油、植物油、蜂蜜、水、蜜紅豆、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、砂糖b
天氣悄悄轉冷,綿綿細雨讓心情都憂鬱起來,快來碗熱呼呼的宇治抹茶湯圓,搭配自製蜂蜜蜜紅豆,溫暖你的身心❤️
食材:糯米粉、玉米粉、抹茶粉、紅豆、蜂蜜、細砂糖、溫水
栗子與抹茶的和風食材,利用麵包機做出好吃的日式吐司! 新型的麵包機已有全自動行程可做出大理石紋的吐司,其實舊型的麵包機只要稍微手動...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熟栗子、砂糖、抹茶粉、鹽、無鹽奶油、水、水或無糖豆漿或鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)
很多人喜歡香Q有嚼勁的麻糬麵包~ 而若要自家烘焙,一般都會用預拌粉製作 不過我之前研發使用『糯米粉』及『樹薯粉』製作, 外皮脆、內...
食材:糯米粉、樹薯粉、烘焙用抹茶粉、蛋、細砂糖、水、植物油、蜜紅豆
有一天就忽然好想把鬆餅粉用完,調了一鍋抹茶鬆餅粉,就做了三總不同的甜點。第一個是厚版抹茶鮮奶油可麗餅,第二個多層核桃抹茶蛋糕,第三...
食材:鬆餅粉、抹茶粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油、水滴巧克力豆、Oreo
香酥脆的杏仁瓦片老少皆宜,做法也相當簡單,很適合親子一起同樂!
食材:蛋白(常溫)、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁片
這道點心是我的最愛,操作簡單只要將材料全部加入拌勻既可,我是參考莎莎手作幸福料理,我只是將糖少放了5g抹茶粉多了1g這樣我覺得比較...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、糖、溫牛奶
簡單甜點自己動手做!抹醬不僅只抹土司,也可以做成起司蛋糕。微涼的氣候來點抹茶奶香的起司蛋糕,搭配微酸甜的茶飲,彷彿置身弘大悠閒的午...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、杏仁抹茶牛奶抹醬、Cream Cheese、檸檬覆盆子茶、牛奶、開水、吉利丁粉、杏仁抹茶牛奶抹醬(裝飾)、奶油蜂蜜腰果
冬至來了! 冷冷的天來碗湯圓真的好幸福❤ 隨著聖誕節將近, 應景的將湯圓DIY來點創意吧!
食材:糯米粉、溫開水、抹茶粉、紅趜粉、南瓜粉、可可粉、竹炭粉
此食譜適合對於基本戚風蛋糕有概念而且熟練的朋友,蛋糕體完成後上綠下褐,就好像一顆樹一般,巧克力與抹茶一甜一苦的香氣結合,更是讓享用...
食材:無糖可可粉、牛奶、抹茶粉、蛋黃、植物油、蛋白、砂糖、牛奶(水)、低筋麵粉
簡單又美味的手工餅乾!
食材:奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、抹茶粉
半熟蛋糕做成抹茶紅豆口味,有日式風的feel喔!
食材:蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、蜜紅豆
一次品嚐蛋糕與麵包兩種口味,這款麵包造型美觀,口感也很不錯,值得一試。
食材:牛奶、沙拉油、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋、抹茶粉、鹽、糖、酵母粉、水、奶油
我覺得自己真的是抹茶控!! 真心好吃而且內餡可以按照個人喜愛去搭配。 棒棒的!😋👍🏻
食材:低筋麵粉、牛奶、新鮮奶油、雞蛋、細糖、抹茶粉、融化無鹽奶油、鹽、草莓、紅豆
為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢? 麵糊熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、椰子油、蜂蜜
簡單下午茶~加點裝飾就很可愛的抹茶慕斯杯🤓
食材:吉利丁粉、抹茶粉、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、細砂糖、水
優酪乳的清新襯托出奶油乳酪的香濃 乳酪跟抹茶一向很搭,這道點心很平凡隨處可見,自己製作時烤的時候火候非常重要,一起挑戰看看吧!適合...
食材:奶油乳酪、無糖優酪乳、蛋白、蛋黃、細砂糖、抹茶粉、檸檬汁、低筋麵粉、鹽
抹茶拿鐵正夯,綠色抹茶和白色鮮奶所形成的漸層效果,真的是超療癒的。依照固定的比例,在家也可以做出這漸層色,不用再去外面排隊等候了!
食材:抹茶粉、熱開水、鮮奶、果糖、冰塊、蜜紅豆