抹茶

抹茶紅豆司康

下午茶時間要吃什麼好呢？! 最愛的抹茶紅豆做成迷你司康，配上一杯抹茶剛剛好。

食材：中筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蜜紅豆

抹茶紅豆奶酪酥

中秋節到了,吃到的月餅大多是蛋黃酥、綠豆碰,今天就來做個不一樣的中秋月餅吧! 抹茶與紅豆兩種食材是很搭的組合,再加上適量的奶酪簡直...

食材：(油皮)中筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油或植物油、開水、(酥皮)低筋麵粉、抹茶粉、(內餡)紅豆泥、奶油乳酪、糖

菠蘿麵包

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業：菠蘿麵包(咖啡口味，抹茶口味)。1半做咖啡菠蘿，1半做抹茶菠蘿。...

食材：麥典實作工作麵包專用、鹽、奶油、全蛋、糖粉、細砂糖、蛋、鮮奶、奶粉、低筋麵粉、即發酵母、咖啡粉(三合一)、抹茶粉

🎅🏻聖誕拐杖&薑餅人（無薑粉版）

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鹽巴、糖粉、雞蛋、蛋白粉、抹茶粉、肉桂粉、溫水、食用色素（紅色）、深可可粉、食用色素、蜂蜜、水、泡打粉

【小磨坊】薑薑薑富桂湯圓

食材：糯米粉、抹茶粉、小磨坊肉桂粉、藍莓汁、小磨坊薑黃粉、熱水、黑糖、冰水

只融你口 • 雪球餅乾

烘焙愛好者絕不能錯過的一款超簡易甜點！一試成主顧的好吃，入口就酥鬆的全部化開～剛好的甜度配茶或咖啡☕️都很棒，就算是新手也可以輕鬆...

食材：無鹽奶油、糖粉(不是細砂糖)、低筋麵粉、太白粉(或玉米粉)、杏仁粉(可改低粉)、天然草莓粉、抹茶粉

原味/抹茶提拉米蘇❤

簡單又好吃的提拉米蘇，不用酒.鮮奶油.手指餅乾也可以哦!

食材：馬斯卡彭起司、細砂糖(減糖)、蛋黃、抹茶或可可粉、自己喜歡的餅乾

🎄免油炸版聖誕波提甜甜圈

迎接歡樂耶誕⋯煮婦我的耶誕菜單內，設計了ㄧ款小朋友們都超愛的「波提甜甜圈」當飯後甜點。 有別於波提甜甜圈油炸做法，改成用烤箱來做。...

食材：低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、嫩豆腐、砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、裝飾、黑巧克力、白鈕扣巧克力、杏仁片、杏仁果、裝飾糖霜糖果、抹茶粉（調色）、紅麯粉（調色）

抹茶巧克力豆司康【烘焙展西式食譜】

司康的食材簡單，做法也簡單，不論拿來塗奶油當早餐吃，或是沾果醬配茶當下午茶吃得很適合哦！ 但我還是最喜歡直接吃剛出爐、不沾任何東西...

食材：奶油、矽砂糖、鹽、蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、巧克力豆

【年菜點心】超簡單抹茶紅豆年糕鬆餅

每年過年冰箱裡都有好多紅豆年糕，吃膩了炸年糕就換換口味吧！ 🔎詳細食譜 http://janjan0822.pixnet.net...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉、紅豆年糕

迪士尼Tsum Tsum聖誕樹蛋糕

這次跟大家分享一個做聖誕樹蛋糕的方法 做蛋糕比想像中簡單 難的只是做裝飾的部份而己(笑) 因為這次會做Tsum Tsum 絕對是考...

食材：蛋、糖、忌廉/淡奶油、油、抹茶粉、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、糖/糖粉、白朱古力/巧克力、黑朱古力/巧克力、油性色素、食用金粉、伏特加、牛奶

【萬聖節】巫婆手指豆腐鬆餅

加了豆腐的鬆餅，吃起來就像韓國麵包一樣QQ的，還有脆脆的杏仁，越嚼越香，做成手指狀，不但應景有趣又好吃喔！ 【Locamami生活...

食材：嫩豆腐、雞蛋、鬆餅粉、抹茶粉（可省略）、杏仁果

零烘培∣抹茶千層蛋糕

沒有烤箱也可以做的甜點。有濃濃的抹茶香、又薄又鬆軟的可麗餅皮、香甜的卡士達醬。 https://croquidien.wordpr...

食材：卡士達醬與可麗餅皮、鮮奶油、全脂鮮奶、牛奶、蛋黃、麵粉、玉米粉、蛋、糖粉、鹽、香草精、融化的奶油、烘培用無糖抹茶粉、烘培用無糖抹茶粉(最後裝飾用)

乌龟造型绿茶包子

萌萌哒 小乌龟绿茶包子 希望大家喜欢

食材：包粉/面粉、酵母、温水、牛奶、绿茶粉/抹茶粉、细糖、粟米油

(免烤箱）抹茶優格乳酪蛋糕

用優格取代鮮奶油，讓乳酪蛋糕也能有清爽口感，吃起來沒有負擔！

食材：奶油乳酪、無糖優格、消化餅、牛奶、融化奶油、糖、抹茶粉、吉利丁、無糖可可粉

一道彩虹吐司

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、糖、無鹽奶油、鹽、甜菜根粉、南瓜粉、抹茶粉、紫地瓜粉

味道福爾摩莎--抹茶黑糖粉粿

穿越日本文化與台南古城間的愛料理

食材：地瓜粉、太白粉、水、黑糖、抹茶粉