抹茶鮮奶油

牛奶抹茶豆腐凍

添加豆腐增添後別有一種風味，口感更滑順也讓整體口感更加豐富，卻又不搶走原有抹茶香氣。

食材：利宇治牛奶抹茶粉、動物鮮奶油、盒裝豆腐、白糖、果凍粉

煉乳奶酥醬佐厚片吐司

自製的奶酥醬可以用來做各式小點心，平常都是用基本的奶油、奶粉和糖混和，但其實也有加雞蛋或牛奶的各種配方，這次就用有著濃濃乳香味的雀...

食材：無鹽奶油、全脂奶粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、糖粉、抹茶粉

彩色琉璃湯圓

冬至快到了，冷冷的天氣配上一碗熱湯圓非常享受～ 湯圓糯米團運用天然色粉來調色，淡淡的顏色看起來非常浪漫 混和時不要搓揉的太均勻，即...

食材：花生粉 或 芝麻粉、無鹽奶油、糯米粉、細砂糖 或 糖粉、開水、紅麴粉 或 火龍果粉、紫地瓜粉、南瓜粉、抹茶粉

自製韓國抹茶醬～🍵🍵🍵

簡單做出韓國抹茶醬 完美比例～ 抹茶粉：牛奶：鮮奶油：砂糖 =1：4：1：1.5

食材：抹茶粉、牛奶、鮮奶油、砂糖

抹茶千層蛋糕

只要有耐性，慢慢地煎餅，千層蛋糕也不是難事。薄薄的餅皮，豆沙奶油餡，如此的組合，結果就是兩個字---美味！

食材：蛋、糖粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、紅豆沙、抹茶粉、牛奶、奶油

小山園迷你抹茶乳酪慕斯

利用做鳳梨酥的模型做出宴客小點心，簡單漂亮又好吃！ 抹茶粉一樣使用日本小山園抹茶粉喔！

食材：蜜紅豆、防潮抹茶粉、抹茶粉、鳳梨酥模、熱牛奶、奶油乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、蘭姆酒（可省）、糖、Oreo餅乾、軟化奶油、吉利丁

抹茶麻糬格子鬆餅

這次要跟大家分享一個非常簡單又美味的日式抹茶麻糬格子鬆餅食譜，只要先將基本的萬用鬆餅粉調出來，烤鬆餅時在鬆餅糊中間加一塊麻糬，就可...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、融化奶油、抹茶粉、麻糬、鮮奶油、紅豆泥

抹茶芒果奶酪

三色奶酪讓單純的奶酪層次更豐富。 芒果乳酪在配方裡加了蜂蜜更提升芒果的香氣，芒果淋醬加入少許百香果汁讓奶酪停在舌間的味蕾更香濃、豐富。

食材：150cc布丁杯、鮮奶、動物性鮮奶油、牛奶、上白糖、芒果、抹茶粉、蜂蜜、芒果泥、吉利丁、香草醬、檸檬汁、芒果丁、百香果汁

日式抹茶冰淇淋

熱浪來襲，除了多喝水，在家自製冰淇淋，大家吃的消暑安心又開心～

食材：蛋黃、糖、鮮奶油、鮮奶、抹茶粉

雪花酥｜免烤箱的甜點｜新手簡單就上手

前陣子刷抖音一直出現雪花酥廣告,第一次看到雪花酥感覺很新奇,看的我很想吃看看,查了查資料才知道已經紅很久了,裡面包裹了很多風乾水果...

食材：奶油、棉花糖、草莓乾、奇福餅乾、堅果、奶粉、抹茶粉、覆盆子果粉

抹茶冰心布朗尼

自然靜謐的一抹綠，就讓抹茶的清新及白巧克力的香甜，安撫深處躁動不已的靈魂，拾起一塊抹茶冰心布朗尼，細品一杯研磨抹茶，在車水馬龍的世...

食材：5*5方形12不沾連模、中筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油、糖粉、白巧克力、白砂糖、鹽、雞蛋、香草精

紅豆抹茶生乳酪蛋糕

食材：餅乾、奶油、奶油乳酪、優格、吉利丁片、抹茶、鮮奶油、糖、紅豆

舒芙蕾草莓生乳捲

使用燙麵法，口口都是鬆軟的滋味 https://www.facebook.com/Jings-Kitchen-1729726077...

食材：低筋麵粉、蛋白、動物性鮮奶油、蛋黃、草莓、抹茶粉、植物油、砂糖、打發的鮮奶油、蜂蜜、微溫鮮奶

🍵抹茶latte

簡單輕鬆在家裡品嚐抹茶拿鐵， 再配上一個下午茶🍰茶點真的好滿足喔😉

食材：抹茶粉、新鮮牛奶、新鮮奶油、蜜糖、冰塊

濃厚紅豆抹茶白巧克力蛋糕

主要材料，抹茶粉、白巧克力、紅豆

食材：抹茶、牛奶 ( 全脂 )、鮮奶油、白巧克力、抹茶粉、黃油 (butter)、糖、全蛋、蛋黃、中筋麵粉、紅豆 (小倉紅豆)

抹茶曲奇餅乾

濃郁奶香抹茶曲奇

食材：發酵奶油、低粉、杏仁粉、雞蛋、糖粉、抹茶

［吃甜甜］免烤箱蜜紅豆抹茶奶酪

抹茶口味配上甜蜜蜜的紅豆根本是絕配呀! 這是款新手入門甜點又好上手 端出來大人小孩都愛，奶香濃抹茶香蜜紅豆的甜 快來試試 Bons...

食材：鮮奶油、牛奶、抹茶粉、砂糖、吉利丁片