手工甜點食譜

葡萄吐司

好吃又簡單唷！

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、奶油、新鮮酵母、水、葡萄乾

手工餅乾

手工餅乾很簡單，只要用心幾分鐘，就可以讓下課後的孩子開開心心喔～～～

食材：中筋麵粉、奶油、蜂蜜、雞蛋、糖粉、紅糖

葡萄乾吐司

只要會做基本麵團 加入好吃的葡萄乾一起烘烤 讓口感豐富喔!

食材：高筋麵粉、奶粉、乾酵母、細砂糖、鹽巴、全蛋液、水、無鹽奶油、葡萄乾

自製派皮葡式蛋塔

參考Carol自在生活

食材：全蛋、蛋黃、高筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、香草精、鹽、白醋、水、無鹽奶油

蔥花麵包

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、冷水、酵母粉、全蛋液、蔥花、海鹽、白胡椒、橄欖油

超鬆軟牽絲鮮奶核桃土司(水波爐烘烤)

愛吃麵包卻又怕外面賣的吃了不健康，.基本上成本加上手工一定會比外面賣的貴~~但自己買的材料自己做也吃的安心.....媽媽吃了直說比...

食材：洽發卡美里亞麵粉、速發酵母、鮮奶(常溫)、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、核桃碎

全麥蔥花麵包

掌握了製作軟Ｑ全麥麵包體的方法後， 就可以放心地依此來變花樣了！ 蔥花麵包是我們家很愛的麵包， 用全麥麵包製作更合搭鹹麵包口感，...

食材：全麥基礎麵團、蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒

少女的夢幻手作 KITTY壓模奶油餅乾

好看又好吃的趣味壓模餅乾，想做什麼造型都可以變出來呦～快來試試吧～

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃

長頸鹿❤️巧克力鮮奶吐司❤️

一成不變的白吐司、來點不一樣的創意、小朋友會很喜歡哦！斑紋大小也可以依照個人喜好變大變小。

食材：鮮奶、二砂糖或白糖、速發酵母、高筋麵粉、有鹽奶油、無糖可可粉

手作草莓厚片鬆餅 #深夜食堂豬氏會社

有什麼食物，可以當點心，也可以當正餐，可以配甜的，也可以吃鹹的，在路邊攤看的到，在米其林餐廳也吃得到，鬆餅就是如此的受人喜愛。 一...

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、奶油

杏仁瑪莉手工餅乾

食材：蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、低粉、核桃

檸檬杏仁造型手工餅乾

餅乾作法很多種，造型餅乾要有簡單模具，可以買現成的也可以自己用現成器具製作，尤其家有小孩的，可以一起手作，親子同樂，促進情感交流，...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、香草粉、低筋粉、杏仁粉、檸檬皮、果醬

日式香酥甜甜圈

在家裡就可以吃到日式甜甜圈,香香酥酥的口感,再沾上巧克力醬,讓妳一口接一口停不下來.

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、明治巧克力片

紫米吐司

這款紫米吐司，不僅口感軟，還帶有紫米的香氣，讓人欲罷不能一片接一片～。 (此配方為12兩吐司未帶蓋。)

食材：高筋麵粉、快速酵母、糖、橄欖油、海鹽、紫米、水（煮粥用）

濃郁的草莓大理石乳酪蛋糕

又到了草莓季，走進麵包店、蛋糕店各種草莓產品美到總是忍不住想帶一塊回家；昨天剛好拿到一盒草莓，就跟大家分享一下在家也能輕鬆做的吸睛...

食材：奶油乳酪、細砂糖、消化餅乾、全蛋、有鹽奶油、自製草莓果醬、蛋黃、各種堅果、動鮮奶油、玉米粉、白蘭地酒、檸檬汁

萬聖節幽靈麵包

萬聖節超應景的幽靈麵包，作法非常的簡單！和小朋友一起製作，讓麵包變得好吃又好玩~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fa...

食材：高筋麵粉、牛奶、煉乳、鹽、酵母、奶油、防潮糖粉、防潮可可粉

手工奶酥餅乾~5材料、5步驟簡單做

原味奶酥口感酥脆、香甜可口 自己動手其實不難 只要簡單材料、步驟便可完成 市售手工餅乾價格都不便宜 想吃~小資主婦快自己動手吧!...

食材：中筋麵粉、發酵奶油、糖粉、全蛋、奶粉