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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製吐司天然健康,無防腐劑蓬鬆劑,也可以作出鬆軟吐司,之前我用黑糖作,吐司顏色較深,這次改用蜂蜜,吐司顏色較白,口感更為Q彈,嚐在...
食材:高筋麵粉、蜂蜜、鹽、椰子油、牛奶+蛋、酵母
又是紅火龍果的盛產時節,將果肉直接加入麵團裡,做出屬於夏天的熱情紫紅色,口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
食材:高筋麵粉、鮮奶、黑糖或蜂蜜、三溫糖或細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、紅火龍果果肉、新鮮酵母(或酵母粉)
這個麵包完全不加水,以香蕉、蛋、蜂蜜為濕性材料,所以香蕉要用熟透的,水份才夠。感覺好像很乾,其實一點也不。隔天用小烤箱烤熱後一様的...
食材:高筋麵粉、香蕉、蛋、蜂蜜、糖、鹽、酵母粉、奶油
鮮奶混一點奶油,作的吐司好簡單。天然美味,切開烤一下裹著鹹奶油,人間極品!早餐就從滿足的麵包開始.....
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、天然酵母粉、鹽
利用煉乳和葡萄乾做出來的手撕麵包,可以排成花圈狀,也可以隨意堆疊在長方模型中,煉乳讓麵包的味道更加香甜,非常好吃!
食材:高筋麵粉、鮮乳、橄欖油(或奶油)、煉乳、杏仁片、二級砂糖、鹽、新鮮酵母、葡萄乾
這個50%全麥吐司,在三天後,還是非常軟綿,要做好吃的全麥麵包不難,這次來示範最簡單的方法... http://anniebro...
食材:未漂白高筋麵粉、全麥麵粉、初榨橄欖油/植物油、牛奶 135ml、水 128~148ml、糖、鹽、乾酵母 3/4小匙、或者用 速酵 1/2小匙
奧利奧餅干當夾餡,也很好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/categor...
食材:鬆餅粉、自製優格、奧利奧餅乾碎、全蛋
簡單好玩的手工餅乾🍪😋💕
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋
用法包做西多士,這個在日本旅行時第一次遇到,最近在網上才知道這種用法包厚切,然後浸入牛奶蛋液在鑊中煎至金黃色的做法,是源於美國新奧...
食材:法包、鮮奶、雲呢拿精華、糖、鹽、雞蛋、糖霜 (裝飾)、肉桂粉 (裝飾)、杏仁 拍碎 (裝飾)、士多啤梨 (裝飾)、雲呢拿雪糕球
使用慢燉鍋煮了一鍋Spicy Beef Chili(墨西哥辣黑豆蕃茄肉末醬)後,忽然發現需要點主食來做搭配。問了一下附近的美國同事...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、黃玉米粉、糖、鹽、泡打粉、牛奶、雞蛋
濃濃的茶香搭配酥脆的餅乾,新手也能輕易上手,趁著午後一起來烤餅乾吧❤️ Mia : https://www.facebook.c...
食材:無鹽奶油、蛋黃、糖、麵粉、鹽、伯爵紅茶
大伯是抹茶控,一向又很照顧兄弟姐妹,特地買高檔的森半抹茶粉,為他做的抹茶貝果!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、新鮮酵母、蜂蜜、鹽巴、牛奶、液體油、葡萄乾
參考吳寶春師父的金牌吐司做法 用牛奶取代所有液體,再將粉類改成一半的雜糧粉 烤好的吐司非常鬆軟好吃喔
食材:高筋麵粉、雜糧麵粉、細砂糖、奶油、牛奶、快速乾酵母、鹽巴
Q彈不硬的蔓越莓貝果,單吃也很好吃唷!作法簡單易成功,當活力早餐好適合,抹果醬也有另一番風味! Chloeの happy lif...
食材:高筋麵粉、細砂糖、水、鹽、二號砂糖、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、蔓越莓乾
市售全麥麵包不全然是100%全麥,很多都添加麵粉製作,100%純全麥自己在家烘培吃起來健康又安心
食材:中種材料、全麥粉、溫水(約30度c、酵母粉、2料、蛋、蜂蜜、橄欖油、鹽、乾果、杏仁果、開心果、葡萄乾或蔓越莓
非常鬆軟的小土司,淡淡的肉桂香,還不錯吃。不過在編寫食材時不知為何主麵團的部分會分成二部分。是因為食材太多的緣故嗎?
食材:高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、鮮奶、酵母粉、奶油、肉桂粉、粗砂糖、核桃
給喜歡鹹味貝果的人~ 在煎個蛋和火腿真是絕配阿XD
食材:高筋麵粉、燕麥片、水、乾燥羅勒、黑糖、鹽、糖、新鮮酵母、美奶滋
香酥脆的菠蘿包,只要掌握幾個簡單要素 就能做出好吃到流淚的麵包~ 麵包機:Panasonic SD-BH105 麵包機 此材料約...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖(A、室溫融化的無鹽奶油、蛋液、牛奶、細砂糖、細砂糖(B