手工巧克力

免烤箱！抹茶生巧克力塔篇★平底鍋自製塔皮

原參考網址，自己有做些變化: 免烤箱~抹茶生巧克力塔 by Aries https://icook.tw/recipes/109923

食材：低筋麵粉、抹茶粉 (加愈多苦味會比較強)、白巧克力、砂糖/糖粉、鮮奶油、奶油、抹茶粉、全蛋、杏仁角、消化餅乾(約3-5片)

免烤箱!原味巧克力布丁塔♪平底鍋自製塔皮

塔皮製作參考這兩個網站: http://goo.gl/WyBs9d http://goo.gl/lMUSUy 我自己又做了些微調整~

食材：低筋麵粉、砂糖/糖粉、法式布丁粉、奶油、牛奶 (原食譜牛奶800ml)、蛋、苦甜巧克力 (選擇性加入)、消化餅乾 (約3-5片)

巧克力蛋糕吐司

把蛋糕鋪在吐司上， 香軟的蛋糕和鬆軟的吐司配合的天衣無縫。 Mia使用市售的熱巧克力粉來製作， 有蛋糕的加持， 讓不愛吃白吐司的孩...

食材：高筋麵粉、冷水、糖、鹽、酵母、無鹽奶油、蛋白、檸檬汁、蛋黃、液態食用油、牛奶、低筋麵粉、TH巧克力粉

冰淇淋🍦巧克力豆🍫蛋糕🎂

食材：自製巧克力冰淇淋、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、耐烤巧克力豆

復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!!

Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!! 手工巧克力內夾營養的...

食材：低筋麵粉、可可粉、室溫軟化無鹽奶油、砂糖、鹽巴、鮮奶、無鋁泡打粉、杏仁片

檸檬乳酪巧克力麵包

這個檸檬乳酪內餡真的好好吃喔~ 就算不做麵包,拿來當抹醬都好吃的不得了~

食材：高筋麵粉86%、無糖可可粉14%、雞蛋一顆20%、冰水50%、全脂奶粉2大匙、速發酵母1.6%、細砂糖30%5大匙、鹽2%1小匙、冰無鹽奶油16%、奶油乳酪、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖2大匙

[ 抹茶一起動手作] 抹茶白巧克力杏仁餅

『丸久小山園』台幣售價有了大幅調整，算起來比代購划算，試作這道日本配方『抹茶白巧克力杏仁餅』時，就把小山園頂級『 綠樹』搭配強火烘...

食材：低筋麵粉、糖粉、雞蛋、牛奶、小蘇打粉、抹茶(譯者使用丸久小山園)、果仁、白巧克力

【原味手工生巧克力】香濃順口在舌尖蔓延開

生巧克力如此著迷有就是因為生巧克力那獨特的柔軟口感,放進嘴裡先是嚐到表面覆蓋薄薄一層的可可粉 慢慢的經由唾液,在舌尖上劃開的濃醇香...

食材：鮮奶油、77%苦甜黑巧克力、80%苦甜黑巧克力、無糖可可粉

巧克力煉乳手撕吐司（麵包機）

手邊剛好剩一點巧克力煉乳，就利用麵包機做出巧克力口味的鬆軟手撕煉乳吐司╰(*´︶`*)╯♡

食材：原味煉乳、無鹽(發酵)奶油、防潮糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、巧克力煉乳、牛奶、新鮮酵母(酵母粉)

【DIY情人節美味】水蒸巧克力布朗尼

浪漫情人節怎能少了巧克力的甜蜜陪伴呢？布朗尼更是巧克力甜點中的經典代表！我們為家中沒有烤箱的朋友們設計了平底鍋即能完成的水蒸版本，...

食材：黑巧克力、雞蛋、砂糖、橄欖油、櫻桃乾、杏仁片、核桃、低筋麵粉、杏仁利口酒、糖粉

果醬 鳳梨 洛神花 巧克力 冰淇淋 拼盤

以為壞掉的食物其實還可以吃!例如醬油 醃菜 酒等等!只是個人接受度而已!

食材：冰淇淋、過期自製洛神花果醬、自製鳳梨果醬、堅果巧克力

DIY自製黃色小鴨巧克力

簡單製做黃色小鴨巧可力~送禮送到你心裡 溫暖小鴨在這裡 影片有詳細介紹唷 【連結影片】 http://www.triarro...

食材：黑磚巧克力、檸檬磚巧克力、橘色巧克力

【貝殼新手室】手工餅乾（巧克力／奶油）

好玩又好吃的手工餅乾！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、紅砂糖、雞蛋、可可粉

【情人節禮物DIY】草莓巧克力

新手成功１００%，簡單上手０失敗。 為心愛的人準備一份DIY手作情人節禮物❤

食材：好市多進口草莓、白巧克力、黑巧克力

蘋果巧克力麵包

將蘋果丁打進麵團裡，再淋上巧克力蛋糕糊一起烘烤，吃起來柔軟濕潤超好吃 (˜้ีᆸ ˜้ี)

食材：無鹽(發酵)奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、無糖可可粉、巧克力米, 白芝麻、蘋果丁、高筋麵粉、水、細砂糖、鹽、酵母粉

影音示範自製巧克力醬巧克力甘納許淋醬抹醬

用市售的巧克力加上動物性鮮奶油, 就可以簡單做出巧克力甘納許 、 巧克力淋醬 、 巧克力抹醬. FB粉絲專頁～https://ww...

食材：市售巧克力（片）、動物性鮮奶油

自製代餐奶昔-巧克力餅乾口味

遇見很多朋友都在喝貴桑桑的代餐奶昔,平均一餐也要50up,所以決定自己調配營養健康的代餐奶昔.

食材：牛奶、燕麥、優格、巧克力餅乾