手做

89檸香番茄義大利麵/快速菜/15分鐘

懶人料理，最適合我了！最近連睡覺時間都沒有，但我還是禁不起美食的誘惑！快來試試檸檬蒜片爆香，淋上#Hida喜達 手作番茄醬，雙重美味！

食材：喜達手作番茄醬、水、快煮義大利麵、蒜片、黃檸檬皮、橄欖油

自製葡萄奶酥醬

自己做，成分單純沒有其他添加物和防腐劑喔！

食材：全聯吐司、無鹽奶油、克寧奶粉、二砂糖、葡萄乾

蘋果青茶（自製蘋果醬）

香香甜甜的蘋果拿來做成蘋果醬，挖上一大勺倒入無糖青茶，自己動手製作的蘋果青茶更美味！

食材：無糖青茶、糖、蘋果、檸檬

自製獅子頭

製作時有調整獅子頭的大小，方便家人夾取享用。 ［白菜獅子頭］做法：https://icook.tw/recipes/406188...

食材：豬絞肉、蔥、薑、米酒、白糖、胡椒粉、蠔油、鹽、雞蛋、玉米粉

3食材-花生+菠蘿手作餅乾

超級簡單的手作煉乳餅乾， 只要3樣食材即可完成~ 繼之前反應熱烈的迷你菠蘿煉乳餅乾後，這次來個花生土豆造型，也是超療育的😂 比例上...

食材：雀巢鷹牌煉奶鐵罐 397g、低筋麵粉、無鹽奶油

自製肉鬆

食材：豬里肌肉、水、主鍋、薑、十字刀頭、蔥、醬油、油、糖

自製酸奶油

母親節買了一盒動物鮮奶油做了一個蛋糕（貴貴的可是用不完啊⋯⋯） 該怎麼辦呢⋯⋯以前就是慢慢用到壞為止。 這次福至心靈想起來好像...

食材：鮮奶油、無糖希臘優格80-100g

手工饅頭

食材：中筋麵粉、水、主鍋、酵母、一字刀頭、糖、油

彩椒番茄醬生菜沙拉

簡單在家就可以做的彩椒番茄醬生菜沙拉～ 有了西班牙喜達手作番茄醬省去切番茄的功夫，濃郁醇香的番茄醬，很方便！ #手作番茄醬 #...

食材：萵苣、青椒、紅椒、黃椒、橘色甜椒、蛋、喜達手作番茄醬（香腸肉）

海鮮煎餅（含自製蒜醋醬）

韓式的海鮮煎餅就是台式蔥油餅，只是口感講求的不是嚼勁而是濕潤滑順口感，加上自製蒜醋醬，味道一絕。

食材：海鮮煎餅粉、水、自製金桔醋、螃蟹腳肉、醬油、蔥末、蒜末、蛋、培根

我的手作～千島醬臘肉小卷圈夾餅

我的手作～千島醬臘肉小卷圈夾餅

食材：麵皮～耆盛中筋麵粉、滾水、桂冠千島沙拉醬、冷水、台畜臘肉切片、泰山玄米油、台鹽精製鹽、善美的澎湖灯捕小卷切圈、台糖細砂糖

自製萬用辣蒜醬

烤肉季到了，面對烤肉你是不是有很多東西都想要好好的料理，不但能夠讓你嚐到食物的鮮味，更能透過辛香料的加持，讓整腸烤肉都能夠賓主盡歡...

食材：老李仔麻油、蒜頭、朝天椒、鹽巴、砂糖、白醋、蝦米

手作冬瓜茶．消暑古早味

自己熬煮的冬瓜茶才是最健康的唷！甜度可以自行調整，也可以加鮮奶或檸檬，做出各種變化～

食材：冬瓜、二砂糖、黑糖

奧莉廚房-牛五花 橫膈膜 四種醃料

好奇買了牛橫膈膜，聽說燒烤很厲害，跟牛五花一起用了三種醃料，做成四種口味（烤肉粉，鹽蔥，燒肉醬，韓式辣醬） 收穫一個韓式石鍋拌飯，...

食材：牛五花、橫膈膜、自製韓式辣醬、自製鹽蔥醬、蔬菜、味霖、燒肉醬

手工義式薄餅

帶有麥香的薄脆餅皮，搭配脆口的櫛瓜；今天帶來有別於美式經典的披薩🍕 🇮🇹相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「韓式泡菜燒牛披薩」、...

食材：德式香腸/義式臘腸、牛火鍋肉片、中筋麵粉、櫛瓜、全粒粉、洋蔥、速發酵母、青椒、橄欖油、美乃滋、砂糖、披薩醬、海鹽、披薩芝士、開水、黑胡椒粉

手作蛋糕

相關製作歡迎參考影片 https://youtu.be/T66grbZZZzA https://youtube.com/shor...

食材：低筋麵粉、糖、橄欖油、鮮奶、蛋、鮮奶油、蘋果、檸檬皮、藍莓

手作濃郁奶油曲奇餅乾

這次要做的奶油曲奇餅乾選擇的奶油以及鮮奶油的品牌諾牧心來自法國諾曼地。 諾曼地是全歐洲最著名的高品質乳製品產區， 那兒的土質以及氣...

食材：諾牧心 發酵奶油（無鹽）、諾牧心 動物性鮮奶油、低筋麵粉、核桃、細砂糖、選配-其他的口味粉，如抹茶粉