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鹹酥天婦羅
姆姆媽咪廚房菜 🍳不想出門買鹹酥雞， 可以在家自己料理這道菜， 吃起來，真的有鹹酥雞的感覺喔 ～ 😎
食材：全聯手工天婦羅片、小磨坊鹹酥雞鹽
手做
9,710 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手做」的零失敗食譜
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家庭手作米苔目
陳太太的菜菜味想吃炒米苔目， 乾脆就從米苔目開始做起， 利用蓬萊米粉和太白粉， 就可以簡單做出古早味， 米香四溢的米苔目😋 因為我是打算吃鹹的，...
食材：在來米粉、片粟粉（日本太白粉）、水
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氣炸鍋料理-鹽可頌
艾咪的實驗廚房鹹甜的口感，濃郁的奶油香，值得您試做看看的麵包
食材：高筋麵粉、糖、有鹽奶油、鹽、玫瑰鹽、酵母、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油
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DIY自製優格
幸福彤話DIY自製優格 這次使用養樂多品牌的牛奶來自製優格， 凝結度也很不錯， 寒流來時，再幫優格機加件保溫袋， 可以縮短製作時間～ 芳蓉...
食材：優格精靈或甜心優格、全脂鮮奶、全玻罐、芳蓉優格機
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【中式早餐】自製麵糊火腿蛋餅
薇諾妮卡早餐不想出門吃，又想吃中式軟QQ蛋餅嗎？其實很簡單，在家也可輕鬆做。
食材：中筋麵粉、水、青蔥、火腿、蛋、鹽
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自製安心杏仁醬（一滴油都不加）
安娜的北美灶咖比起花生醬我更喜歡杏仁醬的香味，杏仁也比花生更加有營養價值，由於外面賣的都會加一些添加物或是很多的油脂，上次去Whole food...
食材：杏仁果
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第一次做就成功手工紅糖粉圓珍珠
莘蒂在德國的家鄉味很簡單的食材跟作法第一次就成功做成比亞超賣的粉圓還Q軟 紅糖、地瓜粉木薯粉-亞超 不太懂黑糖跟紅糖差別，老公吃豆花上癮只能增加配...
食材：地瓜粉、紅糖可依喜好增減、木薯粉避免沾黏用
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自製寸棗--非油炸
臻麻的創意食驗室寸棗是一種過年常買的零嘴，雖然裡面有個棗卻不是棗。 第一次自己嘗試做寸棗，因為我不喜歡用油炸的，所以就用氣炸鍋跟烤箱來試做，結果...
食材：低筋麵粉、糯米粉、水、植物油、細砂糖、起司粉
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Guacamole with toast
Vanessa在倫敦時，吃到波蘭朋友做的guacamole（酪梨醬）大為驚艷！綿密的口感，有著多層次的味道— 入口是酪梨的香氣，伴著蕃茄酸酸且多...
食材：酪梨、蕃茄（大顆）、胡椒、洋蔥、鹽、萊姆汁、大蒜ˇ
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韓國麻糬起士麵包
甜廚花姐姐韓國麻糬麵包又稱為韓國麵包、韓國麻糬球 韓國稱之為芝麻粒甜甜圈或是芝麻粒麵包。 是一種外表飽滿圓潤、表面均勻龜裂、 口感柔軟有嚼勁...
食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、牛奶、醬油、黑芝麻粒、起士片
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氣炸自製鹹豬肉
艾咪的實驗廚房沒想到自己做鹹豬肉這麼的簡單，更沒想到是這麼的好吃，一起來做看看吧！
食材：帶皮五花肉、鹹豬肉醃料、蒜泥、米酒、蠔油、黑胡椒粒
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葡萄紫薯吐司
Tommy's 烘焙超夢幻少女紫+淡淡紫薯香氣 =視覺&味絕&嗅覺綜合享受 用麵包機就可以輕鬆完成囉! 簡單做出鬆鬆軟軟、口味多變的吐...
食材：Tommy's麵包機專用粉、紫薯粉、酵母、水、葡萄乾、奶油
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QQ優格甜甜圈～聖誕節派對點心
幸福彤話聖誕節快到了， 來點不一樣的優格甜甜圈也很不錯喲！ 剛炸好的甜甜圈沾點糖粉或巧克力醬最好吃～ 外酥內Q的優格甜甜圈，有空可以試看看...
食材：市售嫩豆腐、低筋麵粉、防潮糖粉、糯米粉、防潮可可粉、篩網、泡打粉、草莓巧克力、饅頭烘焙紙、白砂糖、擠花袋、自製優格、剪刀、牛奶
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無麵粉無起司披薩🍕自製蕃茄醬、素食起司
爆米花姊姊小朋友對小麥、蛋白、奶過敏，已經好久沒有吃披薩了，今天利用馬鈴薯來做披薩皮，配上自己做的蕃茄醬及偽起司醬，簡單又好吃。 參考影片...
食材：馬鈴薯、蓬萊米粉、杏仁粉、鹽、糖、酵母、油、水、偽起司醬、生腰果（泡水放冰箱冷藏四小時）、味噌、蛋黃（可省略）
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🌟玉米炒肉燥
艾霖愛生活大人小孩都喜歡的一道料理❤️ 肉燥作法（請參閱萬用肉燥/香菇肉燥篇）
食材：綠巨人有機罐頭150克、香菇肉燥（自製）、香菇素蠔油、蔥花、烏醋、開水
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手工蛋餅皮
欣欣Q彈餅皮搭配起司、雞蛋，玉米或蔬菜，好吃營養100% 多做幾片，每片每片中間用塑膠袋隔開不怕黏一起，不論早餐或下午茶都很方便喲！
食材：中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、冷水
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日本生吐司
阿魚過日子傳說中的日本生吐司~ 軟絲嫩滑，又不失Ｑ彈！放到第三天都沒問題。 烘培小白都做得出來，你一定可以，自己做的就是不一樣，咬下去每一口...
食材：高筋麵粉、速發酵母、有蓋吐司膜450g、水、鹽、細砂糖、鮮奶油或優格(有糖無糖皆可)、蜂蜜、無鹽奶油
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自製優格-電子壓力鍋IP鍋
AA Kitchen FunIp鍋在美國如果大同電鍋在台灣深入每個家庭的廚房，裡面內建優格功能第一次使用來分享使用心得！ 簡單！好用！零失敗！ 而且自製優格味...
食材：鮮奶、優格（原味、香草）
