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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製希臘優格滴下來的優格乳清,用來做成藍莓蛋糕捲,營養又好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-y...
食材:冷凍藍莓、自製甜心優格、製冰盒、牛奶、蛋黃、吉利丁2片、植物油、冰蛋白、白砂糖、優格乳清、檸檬汁、動物性鮮奶油、過篩低筋麵粉、細砂糖
註:此配方是參考原始的食譜乘以六倍。按照這個比例,視餡料的多少做出相對應的比例出來。月餅在進烤箱之前外表若有破損,可以先補充皮加厚...
食材:中筋麵粉、蔬菜油、砂糖、鹼水、水、自製轉化糖漿、檸檬汁或者白醋
外國很流行的燕麥片食物Granola,將燕麥片加上堅果,果乾及植物籽,與蜂蜜拌勻,再烤至金黃酥脆,超美味!營養豐富,高纖維,可配以...
食材:燕麥片oat、核桃、杏仁、黑芝麻、太陽花籽、橄欖油、蜂蜜、水果乾
很多電視, 營養師, 衛教都會教導要多吃蔬菜水果, 然而對皮膚過敏的我們來說, 過多的水果對身體是一種負擔, 所以我秉持著中醫水果...
食材:香蕉、桂格燕麥、蜂蜜、自製香草精、水果丁、蘋果汁、寒天粉
卡特基乳酪又稱茅屋起司(茅屋乳酪), 又稱”酸乳白乾酪”是生乳酪蛋糕的原料之一!它組織比較鬆散,沒有像其他種起司經過擠壓成型. 當...
食材:低脂鮮乳、檸檬原汁或白醋
利用普格培根義大利白醬來做蛤蜊青醬米線,這次用九層塔葉+鮮奶取代鮮奶油來做,米線用手工米線(傳統長壽麵),蛤蜊高湯。義美鮮奶味蓋過蒜味!
食材:手工米線、鮮奶、九層塔、普格培根義大利白醬、蒜末、鹽、蛤蜊、洋蔥丁、白酒、橄欖油、洋香菜葉香料
香噴噴的番茄肉醬燉飯,我們家寶寶非常喜歡,媽媽們總是為了小人們的餐點問題傷透腦筋,這款燉飯算是上桌秒殺款,分享給媽媽們~(家中寶寶...
食材:自製寶寶版紅醬、米飯、小白菜、海鹽
過年拜拜必備!用電鍋做蘿蔔糕 綿密香Q,真的有白蘿蔔香~ ( 這道好簡單,小編今年也要做! )
食材:白蘿蔔、在來米粉、12 杯水、鹽、味素 (可省)
免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老,只需要拿捏好火侯大小和時間,就能煎出金黃酥脆的雞腿排,咬一口還很多汁!現在總算能每次都端出美味料...
食材:去骨肉雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、鎮江香醋、米酒、砂糖、花椒粉、蒜蓉或蒜泥、香菜末、自製川味紅油、香油
自製干貝絲比XO醬簡單多了,而且無油無辣,老少咸宜! 用來做干貝炒飯,高貴不貴!
食材:干貝、米酒
這是在美國居住期間曾經吃過的味道,一直很想做給家人嚐嚐。 憑著味覺記憶,整理出食譜,添了幾項覺得很適合的材料,像是媽媽自製的黑糖...
食材:小蘇打粉、鹽、五香粉、無糖豆奶、中筋麵粉、有機蔗糖、手工黑糖薑片,切碎、蘋果泥(保留果粒)、橙子皮、蘋果醋(或白醋)、無糖豆奶(或其他植物奶)、香草精(可不加)、蘋果醋(白醋或濃縮檸檬汁)、冷壓初榨葵花油、薑黃粉,裝飾用
要吃自己做 只加麵粉, 不加蓬鬆劑跟豬油的三星蔥蔥油餅 比外面賣的健康許多 而且做法也不難喔!!
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、鹽巴、蔥末、香油或麻油
炎炎夏日,來一杯清涼消暑的芒果冰沙,好不快活~自家製的芒果冰沙,不用擔心有的沒的化學添加物,只要加入少許鮮奶,平凡的芒果冰沙瞬間香...
食材:愛文芒果、鮮奶、開水
市售薯餅非常方便.但不知馬鈴薯有沒發芽拿來製作.自己做較安心
食材:馬鈴薯、鹽、玉米粉、黑胡椒
「鳳梨旺來,好運旺來」,過年吉祥喜慶,送禮自用兩相宜的土鳳梨酥,麥典教你做。 麥典實作工坊一包在手,安心美味多變化!! 酥脆可口的...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖粉、市售或自製(見小撇步)、奶粉、蛋黃、牛奶、奶油
炎炎夏日正是芒果的好季節啊!可是................當鄰居親戚一直送不停時.........放久也會壞掉啊!於是就把幾...
食材:芒果、蘋果、檸檬汁、糖、芒果泥
自製蘿蔔乾沒有防腐劑也沒有甲醛非常健康,跟日曬傳統版的比起來,烤箱版的除了顏色沒那麼深,口感好像都差不多,不過沒有陽光的洗禮跟反覆...
食材:蘿蔔、粗鹽
超可口的蘋果派 一口接一口停不下來呀!!!!!!!!!!! 做法簡單又快,超級讚的唷 ^_^ 喜歡我的食譜可以到【Enjoy ...
食材:塔皮、蛋黃、奶油、水、中筋麵粉、蘋果餡、蘋果、砂糖、檸檬汁