手作

黃金炒麵

手工臭豆腐有煎和沒煎好去炒菜、炒飯、炒麵很好吃，不輸加工素料會上癮，請各位試試看。

食材：紅蘿蔔、小白菜、煎好的手工臭豆腐、豆鼓、白胡椒粉、鹽、清醬油、煮好的手工麵

淋醬3.

食材：薄的手工臭豆腐（全聯有）、番茄、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

古早味脆皮手工蛋餅

美味蛋餅，從餅皮開始做起⋯⋯皮脆內Q很好吃!!! 這真的很簡單！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pix...

食材：聯華特力粉（高筋麵粉）、溫水、乾酵母、海鹽、鮪魚罐頭、DIY昆布柴魚醬油

優格香柚雞蛋布丁

優格加入雞蛋中，做成布丁，很特別，很好吃！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com...

食材：自製甜心優格、雞蛋、柚子醬

高蛋白「豆腐雞胸青菜炒蝦」470卡

外食兩餐，蛋白質不能只靠乳清吶😖！ 我們要吃的健康又營養！ 然後，偷偷跟你說 這道菜8成是清冰箱的材料 蔬菜熱量低，可自行搭配...

食材：醃製去皮雞胸肉、冷凍帶尾蝦仁、手工火腿、板豆腐（義美）、洋蔥、扁豆、金針菇、蒜片

超好吃炸醬麵 手工麵條

在國外很容易想念台灣食物 炸醬麵看似不容易 其實很簡單就上手喔！ 材料沒使用到豆瓣醬但吃起來就跟外面賣的一樣！！ 加上家鄉的辣椒...

食材：豬絞肉、豆干、薑末、紅蘿蔔、醬油、蒜、麵條：中筋麵粉/水、甜麵醬、小黃瓜、蠔油、蔥、白糖、白胡椒粉、鹽、水

優格乳清桑椹原味乳酪球

喜歡乳酪加優格的味道，酸酸甜甜好滋味! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...

食材：奶油乳酪、自製優格乳清、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、玉米粉、自製桑椹果醬

蘿蔔糕

廚房真的是個危險的地方, 自從手被刨刀傷過後, 我再也不愛用刨刀了, 能避就避, 食材切不了那麼細, 就直接打成泥, 蘿蔔打成泥,...

食材：白蘿蔔(去皮)、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、鹽、香蒜粉

油漬番茄薄皮披薩(自製薄皮披薩皮)

自製薄皮披薩皮超簡單，隨意加上油漬番茄汁類的佐料就是神好吃的油漬番茄薄皮披薩了!

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、義大利肉醬、鹽、油漬小番茄、橄欖油、黑橄欖片、酵母粉、起司條、溫水、羅勒、百里香、迷迭香

【古早味】冬瓜茶菜燕

懷念的古早味，小時候家人常常做給我吃，簡單又好吃！

食材：自製冬瓜茶、寒天粉、冷水

手工豆漿餅乾（無蛋配方）

嗨大家好、我是 霓 Ni ~ 第一次打食譜，請多指教。 分享一份簡單又好吃，小朋友都喜歡的小餅乾 基本原料: 伊思尼奶油/日本麵粉

食材：無鹽奶油、細砂糖、無糖豆漿、低筋麵粉

自製豆漿煉乳

煉乳其實是加了糖超高濃度的牛奶，做法簡單把大量糖加入牛奶中，煮到液體只剩下一半。由於液體中糖比例非常高，壞菌難以生存，放在冰箱可保...

食材：無糖豆漿、Demerara 原蔗糖

\\超簡單-自製油漬番茄乾//

最近是番茄大出的時節，價格掉到約以前的四分之一，很適合買多一些做油漬番茄乾來保存。 烤乾後的番茄甜度更濃縮，可以依個人喜好增加香料...

食材：小番茄、鹽、橄欖油

鮮芒果優格飲

盛產新鮮芒果，拿來打成優酪乳，小朋友超喜歡～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com...

食材：自製優格、鮮奶鮮奶、新鮮芒果、蜂蜜

【低醣生酮】平底鍋鬆餅PANCAKES

這款鬆餅真的飽足感十足！！👍🏻 此配方可做4～5大片鬆餅，可以一次做多一點冷藏起來，覆熱微波2～30秒或是烤箱預熱五分鐘再把烤箱電...

食材：帶皮杏仁粉、黃金亞麻仁粉、融化奶油、褐色亞麻仁粉、自製香草精、無鋁泡打粉、鮮奶油、礦鹽（海鹽亦可）、室溫開水、赤藻糖醇粉末、雞蛋（小的6顆）

手工果醬+酸桔鮮果雞腿丁-酸酸甜甜好開胃

【第17集】 各位小家家們喜歡酸酸甜甜的果醬嗎? 經過食安風暴後，果醬也想自己做才安心 但要怎麼做呢?今天就要來分享「酸桔手工果醬...

食材：酸桔泥、桔子皮(已汆燙好)、冰糖、雞腿肉、鹽、玻璃罐、蘿蔓、薑、水果(奇異果、番茄、鳳梨)、卡士達粉、紫洋蔥、太白粉、葡萄乾、蘋果醋

醬油南瓜

食材：南瓜、青椒、手工豆鼓（全聯有）、清醬油、白胡椒粉