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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次看到街上有賣古早味麻糬的小攤販⋯ㄧ定會停下腳步,買ㄧ些解饞! 這是小時侯好愛的點心,軟軟QQ甜甜的滋味,每吃一口都能夠回味童年...
食材:糯米粉、水、植物油、沾粉、花生粉、芝麻粉、糖粉
好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾),無論是加入牛奶或優格中,都是很好的早餐或點心良伴!帶著去野餐或旅行亦很便利。
食材:燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)
自己做最安心
食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、麵包粉、牛肉絞肉、白胡椒粉、鹽巴
每次包水餃的時候,都會剩下一些水餃皮,這時候我就會把水餃皮變身做出其他方便的料理。 最近因為天氣很冷,我就常做魚餃;吃火鍋的時候...
食材:台灣鯛魚、吻仔魚(生的熟的都OK)、香油、豬五花肉、米酒、雞蛋、胡椒鹽、洋蔥、柴魚粉或雞粉、樹薯粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:橙皮、黃冰糖、自製香草醬(無可不加)、檸檬
天氣漸漸轉涼, 手腳冰冷一族又要開始擔心身體沒有活動時手腳冰冷僵硬, 晚上睡覺時沒辦法輕易入睡. 是時候來點溫補的料理了, 而說到...
食材:小羔羊排、無鹽奶油、迷迭香、百里香、橄欖油、蒜末、海鹽、黑胡椒、自製羅勒香料青醬
在家也能做出美味的檸檬醬, 使用市售的冷凍塔皮或自製優格塔皮 氣炸鍋烘烤只要12分鐘就可以完成。 加入自製的檸檬醬 表面再做裝飾,...
食材:市售冷凍塔皮或自製優格塔皮、全蛋、檸檬、綠檸檬皮屑或碎南瓜籽、檸檬皮屑、氣炸鍋或烤箱、白砂糖、奶油
第一次吃到布雪蛋糕, 口感和台式馬卡龍很相似 , 所以這次布雪的內餡, 我準備了希臘優格和藍莓醬, 夾在布雪蛋糕中,冰冰的吃, 特...
食材:冰蛋白、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、自製希臘式優格、杏仁粉、自製藍莓果醬、防潮糖粉、玉米粉、擠花袋、天然植物萃取色素粉藍色、圓形擠花器、希臘優格、花形擠花器、水波爐、水波爐烤盤
由於女兒愛吃麵,冰箱還剩一顆紅椒,就來自製手工麵吧!
食材:中筋麵粉、紅椒、雞蛋、鹽
【影片教學來囉】 超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 | 有粉絲詢問,沒有烤箱又想做餅乾怎麼辦 ? 於是...
食材:市售餅乾棒、黑、白巧克力
唸幼兒園大班的哥哥前一陣子校外教學去參觀製麵工廠,回來之後很開心的分享著看到製麵的過程。 班上的老師也鼓勵家長和孩子在家試試。趁著...
食材:中筋麵粉、飲用溫開水、鹽
海鮮高湯沖進有統一肉燥醬的碗裡 那一瞬間...散發出濃濃肉燥香味 香的大家聞到簡直像餓三天似的 一碗接著一碗吃 讓人食慾大增!
食材:海鮮高湯塊 (可以用自製蝦湯)、水、農會黃麵 (或是一般油麵)、豆芽菜、蒜泥 (或蒜末)、鹽巴、統一肉燥醬、蝦子、適量香菜
自己做豆漿不會很麻煩,不但可以確認黃豆有機、非基改,而且甜度可隨自己喜歡調整,不擔心吃到消泡劑,也沒有防腐劑。
食材:黃豆(泡水後)、糖
➩ 又到了烘焙的季節了, 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice。美味...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、純可可粉、全蛋蛋液、糖粉
簡單方便的一餐。
食材:中筋麵粉、乾酵母、起士絲、鹽、香腸、溫水、市售義大利番茄麵醬、橄欖油、火腿
自己手工製作軟Q芋圓,真材實料,冷熱吃皆宜。涼涼的秋,不搭冰品吃,而是搭桂圓紅棗枸杞湯,好暖呼呼的點心!
食材:芋頭、地瓜粉、蓮藕粉(替代太白粉)、糖、開水
買不到義美厚奶茶沒關係 不只教你做義美厚奶茶 還教你做成蜂蜜珍珠厚奶茶喔~! 詳細作法可以參考影片 https://youtu....
食材:即食珍珠、蜂蜜、義美鮮奶、熱水、義美錫蘭紅茶
想食奶黃月餅唔洗排隊買嘅!:P 自己整仲好味呀,哈哈~ 祝大家中秋節快樂^^ *更多食譜: https://www.youtube...
食材:奶黃餡: (約15隻)、蛋 40 克、無鹽牛油(室溫) 120 克、白糖 70 克、糖 50 克、蛋液、低筋麵粉 26 克、蛋 20 克、糖漿、吉士粉 24 克、低筋麵粉 230 克、奶粉 24 克、吉士粉 20 克、煉奶 40 克、花奶 20克、椰奶 100 克、花奶 50 克、無鹽牛油溶液 30 克、咸蛋黃(自選) 4隻