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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可以是正餐也是點心
食材:香蕉切圓片、雞蛋、手工蛋餅皮、攜帶式煉乳、椰香奶酥
用野生赤嘴蛤代替蛤蜊煮成這道青醬菇菇義大利麵! P.S 平時可以先將青醬打好分裝冷凍,就可以快速方便的完成任何青醬料理
食材:赤嘴蛤、好菇道鴻喜菇、義大利麵、自製青醬
這等美味的果乾小零嘴,在鳳梨當季盛產的時候拿來作果乾時,甜度夠的鳳梨連砂糖的步驟都可以省了,愛吃蜜餞的朋友,看到市面上販售的蜜餞是...
食材:鳳梨、砂糖
擔心小朋友吃了外面含有許多添加物的餅乾嗎?🍪🍪🍪 運用簡單四種材料,你也可以輕鬆做出好吃的手工餅乾唷~加入果乾或巧克力也別有一番風...
食材:奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉
收到長輩自種的有機小黃瓜,拿來做成西式的醃酸黃瓜,夾在麵包、三明治或漢堡裡都非常可口好吃!
食材:小黃瓜、鹽、糯米醋(白醋)、米酒、細砂糖、蒜頭、黑胡椒粒、月桂葉、紅辣椒
自製青醬加上無毒蝦的蝦頭製高湯是蝦味實足的義大利麵。
食材:蝦子、蝴蝶麵、洋蔥、鹽、黑胡椒、起司粉、自製青醬
利用紅酒醋來涼拌雙菇,再加上自己做的椒麻辣油,酸酸辣辣麻麻好適合在炎熱的季節入菜,開胃喔~
食材:紅酒醋、鴻喜菇、雪白菇、醬油、自製椒麻辣油、紅辣椒
市面上販售的地瓜粉其實就是進口木薯所製造的,近年來地瓜身價翻漲,成本相對較貴,所以便宜的木薯也就取代了地瓜粉。 在料理中我們經常會...
食材:地瓜、樹薯
自製甜不辣安心又好吃! 不管炸來吃, 煮火鍋, 或做為熱炒的配料都好吃. 趕快動手做做看吧~
食材:白魚肉(冷凍後稍微退冰)、豬絞肉、油、米酒、太白粉、胡椒粉、鹽、糖
XO醬的香氣逢人無法擋,使用干貝來炒朝天椒,加上蒜頭、米酒和淬釀醬油露的提香,簡單處理食材,用麻油來拌炒就能讓食材化身頂級XO醬,...
食材:干貝、蝦米、辣椒(朝天椒)、蒜頭、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、米酒、麻油
食譜中詳細說明如何完美快速自製大泡芙,從此不必再去外面買了,泡芙內餡捨去甜膩的卡式達餡料,改用不必費力煮餡就能使用的『福樂頂級希臘...
食材:大泡芙、福樂頂級希臘式優酪、水、黃金奇異果去皮切片再切小塊、鹽、綠色奇異果切塊、沙拉油(或奶油)、蘋果、高筋麵粉、蛋
現在開始連奶油都可以安心自製囉。雖然沒有比較划算,但安心地給家人吃無添加的東西就是無價啦! 使用麵包機或是攪拌機,就可以完成無鹽奶...
食材:動物性鮮奶油、水、麵包機或攪拌機
一不小心買到地雷水果,這手上的奇異果超級酸,放了二天還不軟嫩,這~教我如何吃它。沒關係!就拿它來製作成果乾小零嘴吧~簡單處理進行烘...
食材:奇異果、砂糖
減糖減油,大人小孩都愛的下午茶必備點心,酸甜酸甜、酥香酥香、口感扎實,簡單製作,有空的時候備好料放置冷凍,當天現烤現吃,送禮自用兩相宜
食材:白細砂糖、無鹽奶油(退冰切片)、鹽、退冰的全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越梅(切碎噴一點酒或水備用)、小火炒過的杏仁角(可不加)
➩ 又到了烘焙的季節了, 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice。美味...
食材:如影片
好吃而且冰涼Q彈的布丁自己也能做唷!軟綿的布丁有著鮮奶的香氣,搭配健康天然的蔓越莓果乾,酸香滋味融化口中,真過癮!
食材:鮮奶、吉利丁粉、糖
每次看到街上有賣古早味麻糬的小攤販⋯ㄧ定會停下腳步,買ㄧ些解饞! 這是小時侯好愛的點心,軟軟QQ甜甜的滋味,每吃一口都能夠回味童年...
食材:糯米粉、水、植物油、沾粉、花生粉、芝麻粉、糖粉
自己做最安心
食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、麵包粉、牛肉絞肉、白胡椒粉、鹽巴