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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己做過酥餅類的餅乾後才知道每一口都含了多驚人的奶油在裡面,但甜點一直是我生活中很美好的部份,說怎樣我都不可能把甜食從我的飲食清單...
食材:低筋麵粉、黑芝麻、楓糖、杏仁奶或無糖豆漿、冷壓菜籽油
使用苦茶油製作餅乾,不需要苦等奶油退冰軟化,而且更健康喔! 去年玫瑰盛開時,為了讓我的廚房一年四季都能有玫瑰香,我採了些做成蜜漬...
食材:蜜漬玫瑰花、苦甜巧克力、茶籽堂苦茶油、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖
臨時想做,上網找好食譜後馬上去買材料,趁假日跟小孩一起玩一下,成品雖然非常醜但真的很香很好吃,無化學添加良心製作,到現在打隔都還有...
食材:全麥粉、中筋麵粉、核桃仁、天然酵母粉、水
遇見很多朋友都在喝貴桑桑的代餐奶昔,平均一餐也要50up,所以決定自己調配營養健康的代餐奶昔.
食材:牛奶、燕麥、優格、巧克力餅乾
製作手工餅乾不一定都要使用奶油,其實家中的植物油,都可以用來製作餅乾喔! 這回要和大家分享如何利用苦茶油以及一個廚房常用的保鮮袋...
食材:茶籽堂苦茶油、市售綜合穀粉、蛋
酥脆的餅乾包裹著杏仁,一口咬下香氣四溢。
食材:《日正》中筋麵粉、無鹽奶油、奶水、杏仁角、《南北坊》糖粉、《日正》小蘇打粉
米蘭內式 炸牛排 或 日式炸豬排少不了要裹麵包粉,台灣一般超市所能找到的麵包粉 炸排粉都沒有像國外的麵包粉一樣香酥脆的口感。自製的...
食材:法國麵包、或Baguette魔杖麵包、或吐司
冷冷的天氣陪著小雨,就讓人好像吃個香噴噴的西式起司料理,不然就來烤個比薩吧! 比薩真的是可以簡單也可以豪華的料理,在表面上放上簡單...
食材:小番茄、起司絲(片)、高筋麵粉、花椰菜、無鹽奶油、橄欖油、奶粉、黑胡椒,義式香料、砂糖、鮮奶(水)、速發酵母、義式香料
法式吐司在家也能輕鬆完成,買到品質好的奶油吐司或者自己動手作的布里歐麵包,當沒吃完時就可作成法式吐司好好享用,睡前把麵包浸泡好,早...
食材:自製布里歐麵包或厚片吐司、全脂牛奶、砂糖、全蛋液、肉桂粉(可省略)、無鹽奶油(煎吐司用)
香腸可以當下午茶來吃嗎?鮮果乳酪香腸厚片是道小朋友相當喜愛的香腸料理,不僅讓香腸有不同於以往的新吃法,更重要的是小朋友看到這道料理...
食材:純手工飛魚卵香腸、厚片吐司、鳳梨丁、蘋果丁、乳酪絲、美乃滋、義大利香料
第一次做素G排版本的素排,老闆送我新鮮香菇頭,還教我怎麼做,給我大概的食材和步驟,我很認真的記下來,不過比例是要靠自己憑感覺,所以...
食材:椰子油(或香油)、自製素味精(或其他香料)、黑豆蔭油(或香菇素蠔油)、新鮮香菇頭、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、水、燕麥片(或麵包粉)、七味粉、白胡椒粉
好玩又好吃的手工餅乾!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、紅砂糖、雞蛋、可可粉
利用剩餘的吐司或吐司邊來製作,簡單自製新鮮衛生的麵包粉。
食材:吐司
兩個寶貝小牛很喜歡我做的餅乾,看著他們手裡拿著、嘴裡吃著、心裡想著,眼睛看著,就有著滿滿的幸福!
食材:鬆餅粉、蛋、無鹽奶油、草莓、鷹牌煉奶
自己烤漢堡麵包,沒有攪拌缸也可以喔~ 製作時間大部份是等待的時間,可以趁此時間做漢堡肉排,整理清洗用具,不會浪費時間... 為了家...
食材:[麵包]高筋麵粉、[麵包]速發酵母、[麵包]砂糖、[麵包]鹽、[麵包]雞蛋、[麵包]水、[麵包]無鹽奶油、[麵包]蛋液(麵糰材料外)、[麵包]白芝麻、[肉排]豬絞肉、[肉排]鹽、[肉排]醬油、[肉排]胡椒、[肉排]蔥、[肉排]洋蔥
製作豆漿剩餘的豆渣,從前我都拿去堆肥當植物的營養品,或加蛋與麵粉煎成餅,這次做成肉鬆是第一次嘗試,效果不錯,拌成肉鬆飯很吃
食材:豆渣、五香粉、鹽、植物油或油蔥酥、醬油
利用手邊好取得的食材,製作好吃又有趣的草苺吐司.
食材:厚片吐司、草苺醬、草苺棉花糖、松子、鷹牌煉奶、小愛心麵包、草苺脆筁酥