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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做為黑暗料理達人 以及身上有著戰鬥民族血統的我 有一天! 同事拿著手上從宜蘭帶回來的伴手禮 雪花餅❄️? 第一次看到、也是第一...
食材:棉花糖、奇福餅乾(飛機餅、消化餅…)、奶粉、蔓越莓果乾、無鹽奶油
2019/09/18 因為家裡剛好沒補食物沒準備早餐,不過該有的濾掛咖啡、椰子油、奶油或無水奶油都有,想著就來杯防彈咖啡油飽一下,...
食材:濾掛黑咖啡(任何牌子)、無水奶油(GHEE)、冷壓初榨椰子油、膠原蛋白粉(我用白蘭氏美元素)
不知道為什麼最近很想吃皮酥酥的鱈魚,昨天沒買到,今天冒雨出門買終於讓我買到了!自知煎不出完美酥脆的魚皮,所以就買了煎魚幫手幫助我,...
食材:鱈魚、薑片、煎魚幫手、胡椒粉
去水果攤時看到甜橙🍊, 就想要做這道甜點自己吃, 花了四天的時間終於完成了✅ 晶瑩剔透的切面大大的成就感! -----------...
食材:甜橙 (這次我做6顆)、細砂糖
栗子雞湯是以前爸爸請開餐廳的叔叔煮給我們吃的,吃完以後卻對這個味道念念不忘,自己動手煮很簡單也很營養,天氣漸漸熱了,卻依舊不穩定,...
食材:生栗子、大雞腿、鮮味炒手(鹽)、薑片、米酒
你說刈包長得奇怪,我倒覺得它長的可愛,加點酵母經過一會時間後個個搶著出蒸籠,將滷得軟爛的豬五花放入自己那張大嘴裡,便成了人人稱羨白...
食材:溫牛奶、糖、豬五花、乾酵母、細砂糖、大蒜、中筋麵粉、蒜頭、辣椒、鹽、蔥、酸菜、淡色植物油、花生粉、薑片、白砂糖、醬油、香菜、五香粉
一個人上離家念書之後總會特別想念家的味道,以前媽咪都會煮玉米蘿蔔排骨湯給我們喝,現在自己也能煮來喝,喝一碗媽媽的味道,品嚐溫暖甜甜的想念
食材:排骨、玉米、鮮味炒手(或鹽或烹大師)、紅蘿蔔
我愛泰泰~我很怕辣,雖然泰式料理多半辣,但是好吃的滋味卻會讓我忍不住想吃。如果你怕辣卻跟我一樣愛吃泰泰料理,不要怕,準備一大杯水或...
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、泰式綠咖哩醬、紅蘿蔔、椰奶、四季豆、鮮味炒手(鹽巴)
這是我們家最愛的苦瓜塞肉封
食材:苦瓜、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、鮮味大師、蔥、醬油、薑、香油、蓮藕粉/太白粉/地瓜粉
用起酥片替代麵皮,而做成的福袋,真是特別的口味啊!
食材:市售統一起酥片、台灣白刺蝦(去殼)、鹽、蔥(去皮)、台糖鮮選我鰹魚鹽麴風味料、蕃薯粉、薑(去皮)、細砂糖、蒸餾水、雞蛋液、蒜(去皮)、胡椒粉、蔥綠、雞蛋、泰山葵花籽油
沒想到高蛋白鬆餅粉也可以成功做成鹹口味的 不用擔心大包的用不完了 這一份大概210卡 C7 F7 P26 Ps 1. 照片中的...
食材:Myprotein 原味鬆餅粉、水份(我用無糖杏仁奶)、蛋、蔬菜切小塊(我用青江菜)、洋前車子粉(可省略)
日式料理店的大阪燒貴,夜市賣的有些又太厚,無法達到酥脆口感,才會動念頭試試,一起來玩玩吧!
食材:高麗菜絲、大麵麵條(涼麵那種)、麵糊(我用低筋麵粉)、脆酥粉(跟麵糊調一起)、蝦仁.小卷(喜歡的食材皆可)、燒肉醬汁(全聯)、地瓜粉、美乃滋(全聯.大賣場)、柴魚
氣炸雞腿排~ 第一次買家樂福的美國去骨雞腿腱排....,烤起來的口感還不賴耶! 極簡減醣醃料: 日式胡椒鹽、酒、一點醬油,醃...
食材:雞腿腱排、日式胡椒鹽/調味主角、醬油、米酒、我就是醋美學果醋
以前蒟蒻麵搭配過其他料理都不是這麼可口,這次的料理只能說一口接一口,超級無敵好吃的生酮料理
食材:全聯滷好的五花豬、即食牛蒡、一小把青菜我選擇的是菠菜、蒟蒻麵
濃郁滑順的海鹽奶蓋搭配清爽的戚風蛋糕 讓人吃了超~幸福的啦!
食材:蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、杏仁片(我改成玉米脆片、糖、奶油乳酪、蛋白、煉乳、低筋麵粉、海鹽
這次來煮這道台灣的傳統美食-手切滷肉, 最耗工的地方就是切肉這部份了! 在經過長時間的燉煮出膠質, 鹹香的滋味非常下飯, 常常不知...
食材:帶皮五花肉、薄鹽醬油(我用兩種牌子)、上白糖、米酒、紅蔥酥、八角、水煮蛋、蒜末
犒賞自己一份豐富的早餐是必要的 其實只是技巧多 但不難哦! 若前一天備料好 早上能在20分鐘內搞定👍
食材:蛋、醋、蛋黃、鹽巴、橄欖油、吐司、水、檸檬醋、蘋果片、洋蔥絲、黑胡椒、起司粉、巴西里、起司粉(我個人喜好、優格&水果、肉豆蔻(但我沒加
用氣炸鍋做花生小魚乾超級方便好吃的!!!免去一般要慢炒慢炸的冗長時間。 酥酥脆脆非常當下酒菜來的😆
食材:花生(我用生的)、小魚乾(洗過2次)、蒜末、蔥花、糖、鹽巴、白胡椒粉、油