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芒果季~~ 芒果慕斯蛋糕來囉!
沙抹抹芒果是甜點的好朋友 在這裏把健康美味跟幸福都帶給大家:) Facebook: https://www.facebook.com/...
食材：芒果果肉、砂糖、鮮奶油、水、吉利丁片、糖、油、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、泡打粉
慕絲蛋糕
179 道食譜進階搜尋：
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憤怒鳥(蛋奶芒果慕斯蛋糕)
陸蓮兒"小昕"寶貝5歲生日蛋糕 內餡：蛋奶芒果慕斯 最上面：鮮奶油---憤怒鳥造型 這次的鮮奶油首度使用蛋奶素食的鮮奶油；成份中不含動物...
食材：養生雞蛋蛋白、蛋黃分開、低筋麵粉、奶粉、奶水、油、蛋白的糖、檸檬汁、芒果泥、芒果丁、蛋黃、牛奶、細砂糖、吉利丁片、動物性鮮奶油、糖
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咖啡慕斯蛋糕
蓁料理電視中賢慧的老婆正為家人烤著蛋糕, 那畫面, 一直深深停留在我的心中, 心想, 多麼溫馨和幸福的家庭! 如今我也學會為家人做蛋糕了...
食材：(蛋糕體部分)1.蛋、2.咖啡粉液、3.鮮奶、4.塔塔粉、5.香草粉、6.泡打粉、7.低筋麵粉、8.細砂糖、9.橄欖油或其他植物油、(慕斯部分)1.咖啡粉、2.沸水、4.吉利丁粉、5.冷開水、6.蛋黃、7.細砂糖、8.動物性鮮奶油
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洛神花慕斯蛋糕
陸蓮兒手指餅乾蛋糕體，洛神花蜜餞是我姐姐自己做送給我的。慕斯加了姐姐給的洛神花醬；我好一陣子沒有做慕斯蛋糕，還好做得不錯。誘人的色澤！酸...
食材：冰雞蛋蛋白蛋黃分開、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖分成20克和55克、洛神花泥、蛋黃、牛奶、細砂糖、吉利丁片、洛神花泥汁、吉利丁、動物性鮮奶油
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【烘培筆記】簡單易做。芒果慕斯蛋糕
梁小蝶柔滑的幕斯散發屬於夏天的芒果香氣， 簡單免烤的幸福甜點~ ※此配方約7吋幕斯圈(高)一個
食材：芒果泥、糖、吉利丁片、鮮奶油、芒果碎粒
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達可瓦茲蛋白餅鮮奶油慕斯蛋糕
Melody Tang如果覺得做膩了鮮奶油海綿蛋糕，不妨可以試試看這款蛋白餅鮮奶油慕斯，蛋白餅的感綿綿密密，和鮮奶油慕斯在嘴裡直接化開，有淡淡的蛋香，好...
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【OREOの乳酪慕斯蛋糕】
Mei嘿嘿~簡單好吃易做的乳酪蛋糕!! 是不需用到烤箱的~綿綿密密的乳酪慕斯蛋糕~ 滑嫩的乳酪慕斯加上OREO餅乾，吃起來口味很獨特喔!
食材：奶油乳酪、細砂糖、吉利丁片、牛奶、鮮奶油、OREO餅乾
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巧克力甘納許鏡面蛋糕
Mirko點心屋聖誕節應個景 讓小朋友動手裝飾下。 配上大人口味的苦甜巧克力 可是吃過的都說讚! 過程雖有點繁複但成品真的不錯喔
食材：電子溫度計（甘納許用的到）、八吋蛋糕模、植物油、七吋慕斯模、鮮奶、動物性鮮奶油、刮刀、砂糖、巧克力磚或鈕扣、手持打蛋器、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚或鈕扣、電動打蛋器、無糖巧克力粉、吉利丁、鋼盆、蛋黃5顆、電子量秤、蛋白5顆、低筋麵粉
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♥我的母親節蛋糕♥ 免烤箱桃桃慕斯
Sakura的手作料理母親節倒數計時了!不能免俗的我們家也要小小的過一下節,每年三個女兒都會準備禮物預定餐廳,讓我著個終年替他們做牛做馬的媽媽享樂一天,...
食材：消化餅乾、蜂蜜、白桃果泥、奶油、檸檬汁、動物性鮮奶油、吉利丁片、蛋黃、蘭姆酒、黃桃果泥
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【樂客來】第一次做提拉米蘇就上手
樂客來食品原料暢貨中心「Tiramisù」按照音譯是提拉米蘇，在義大利原文裏，有「拉我起來」的意思，另一種解釋是「帶我走」，不只是美味，還有愛和幸福。傳...
食材：提拉米蘇慕斯粉、牛奶、鮮奶油（打發）、咖啡酒、姆指餅乾、Espresso濃縮咖啡、可可粉
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巧克草莓慕斯蛋糕捲
Yuken Su冰箱有剩下的草莓慕斯，夾在巧克力口味的蛋糕裡意外的搭配。
食材：草莓慕斯、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、油、雞蛋、可可粉、草莓粉、鮮奶油
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夏天的滋味~芒果乳酪慕斯蛋糕
蓁料理專屬夏天的熱帶水果中,色彩最為鮮豔的非芒果莫屬了! 把芒果與優格或乳酪等乳製品搭配，不僅美味，也增加鈣的攝取,夏天作成冰涼的芒果乳...
食材：1乳酪、2鮮奶、3芒果、4糖、5蜂蜜、慕斯體材料、動物鮮奶油、9吉利丁片、芒果肉、冷開水、糖、吉利丁片
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黑芝麻慕斯琳蛋糕捲【烘焙展食譜募集】
黃靜如雖然內餡不是使用鮮奶油 不過卻比鮮奶油更加濃醇香 有機會一定要試試這道喔~
食材：蛋黃糊、蛋黃、細砂糖、植物油、低筋麵粉、熟的黑芝麻粒、蛋白糊、蛋白、夾心餡-黑芝麻慕斯琳、無鹽奶油、鮮奶、香草夾、或香草精、黑芝麻粉
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🍉西瓜造型乳酪蛋糕🍉（7吋、免烤箱）
心手作我參考了網路做法：https://youtu.be/KsLTDchDQMo，配方是使用自己習慣的材料，部分的做法有稍微修改，因為家...
食材：4吋慕斯圈、7吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、抹茶粉（綠茶粉）、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、草莓粉、新鮮覆盆子、黑巧克力（融化）
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紅豆藏心抹茶乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）
心手作這款紅豆藏心抹茶乳酪蛋糕，使用小山圓青嵐抹茶粉，吃在口中不會澀口，而且抹茶香氣清香飽滿，搭配乳酪的微酸感，讓抹茶的香氣提升而不膩口...
食材：4吋慕斯圈、6吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、牛奶、洋菜粉、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、紅豆泥、抹茶粉、即食紅豆粒（可省略）、白巧克力、吉利丁粉、冷開水
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草莓慕斯巧克力海綿蛋糕
Emily這次我挑戰的是草莓慕斯巧克力海綿蛋糕，底層為巧克力海綿蛋糕搭配酸甜草莓慕斯內餡以及整粒草莓，最上層覆蓋草莓果凍及糖霜做成的蝴蝶，每...
食材：雞蛋、低筋麵粉、巧克力粉、細砂糖、牛奶、鹽、草莓、檸檬汁、蘭姆酒、吉利丁片
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百香果慕斯乳酪蛋糕(烘焙展食譜募集)
fifisculinarylab這款華麗版的舒芙蕾乳酪蛋糕,在輕柔的蛋糕體上再加一層入口即化的百香果慕斯,帶來更清新酸甜的滋味,伴隨著淡淡的萊姆香氣,非常適合在春...
食材：百香果、細砂糖、萊姆汁、吉利丁片、鮮奶油、奶油乳酪、糖A、雞蛋(大)、牛奶、玉米粉、糖B
