意式

「減肥食譜」義大利牛肉紅醬

一醬百搭 低脂健康 減肥的好選擇！自己做超簡單～好吃喔！

食材：低脂牛絞肉、番茄罐頭、蒜頭、洋蔥、橄欖油、黑胡椒粒、義式香料、鹽、水、白酒

自製青醬鮮蝦義大利麵 HM Pesto

剛做好的鮮蝦青醬義大利麵 真的不只聞起來超級香 吃到嘴巴裡就是濃濃的九層塔香氣 外加稍微烤過的堅果香＋堅果奶香味 還有cheese...

食材：新鮮九層塔或羅勒葉、松子或綜合堅果、義大利麵兩人份、橄欖油、洋蔥、鹽、蝦子或其他海鮮或肉類、自製青醬、帕瑪森起司、切達起司、大蒜、煮麵水、胡椒

地中海風味義式烤鮭魚

地中海料理的特色就是大量使用當地盛產的鮮豔蔬菜、香草、橄 欖油、葡萄酒、檸檬、大蒜、海鮮或雞肉等，所以地中海料理總是很繽紛，擁有相...

食材：鮭魚

番茄義大利麵

食材：義大利麵、番茄、洋蔥、番茄羅勒醬、鹽

茄汁肉醬義大利麵

義大利麵有獨特的口感，造型也多樣化，讓人無法抗拒的美食，總想大快朵頤一番。對於小家庭來說，市面上的醬料真的很方便，利用現成的醬料，...

食材：義大利麵、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、義大利麵醬、番茄醬、蒜頭、義大利香料

【動手做料理】通心粉鮪魚馬鈴薯冷麵

簡單的料裡，當正餐或是點心都很適合~

食材：馬鈴薯(大)、紅蘿蔔(中)、蛋、小黃瓜、通心粉(義大利麵)、鹽、鮪魚片、雞胸肉(不帶骨)、美乃滋(可加可不加)

紐奧良鮭魚排義大利麵

紐奧良代表肯瓊香料 微辣香氣十足 擠上一點檸檬汁 就是最適合夏天的清爽口味唷～ https://www.facebook.com/...

食材：鮭魚排、義大利寬麵、肯瓊香料、海鹽、蒜末奶油

♥白醬蘑菇培根義大利麵♥

搭配自製濃郁的白醬， 配上蘑菇培根佐義大利麵，真的超美味! 本次製作影片→ http://youtu.be/J-vJteYXi6U...

食材：義大利麵(長麵)、培根、蘑菇(洋菇)、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、蒜末、鹽巴、橄欖油、奶油、低筋麵粉、牛奶、黑胡椒顆粒

「懶人一鍋到底」海鮮奶油味增蝴蝶麵

比起用平底鍋做菜，燉煮類型的似乎更輕鬆也更懶。昨天幸運的參加了矽谷美味人妻的新書發表會，見習了一鍋燉煮的義大利麵確實是蠻有趣的，丟...

食材：蝴蝶麵、俄羅斯干貝、蘑菇、番茄、洋蔥、味增、牛奶、奶油、鮮奶油

義式烤蔬菜

美味多樣化的義式烤蔬菜 在家就可以輕易做出來了

食材：黃甜椒、青椒、小蕃茄、玉米筍、洋蔥、洋菇、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香、百里香、蘿勒、綠辣椒

意式磨菇燉飯

這個經典百吃不厭的意式燉飯，在意大利餐廳經常會吃到，可用自己喜歡的磨菇。我便用了味道濃郁的牛肝菌，將整個燉飯口感提升。煮燉飯的秘訣...

食材：米、磨菇、蒜頭、洋蔥、白酒、高湯、奶油、Parmesan 起司

夏威夷鳳梨通心粉沙拉

將煮軟的通心粉拌進美奶滋與蘋果醋，拌入脆口的鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹以及夏威夷甜洋蔥，就是伴隨許多美國小朋友長大的通心粉沙拉。 冰涼...

食材：通心粉（約227g）、低脂美奶滋、牛奶（視濕度調整）、蘋果醋、龍舌蘭糖漿或蜂蜜、鹽及研磨胡椒、鳳梨，切小塊、紅蘿蔔，去皮切小塊、西洋芹，去皮切小塊、夏威夷甜洋蔥，切末、青蔥，切成蔥花

奶油雞肉燉飯

全牛奶燉飯，簡單煮卻不輸市售的濃郁❤️ 因為是冰箱剩餘的材料製作 可以自行添加蔬菜更好 基本的東西都有 過程又不麻煩喔

食材：雞胸肉、洋蔥、牛奶、隔夜飯、義大利香料、鹽巴

義式香蒜抹醬

每次經過麵包店那剛出爐的香蒜麵包,蒜香實在太誘人了,抹吐司或是法國麵包都是家人的最愛~ 家裡冰箱都會準備一瓶想吃隨時都有 這是我做...

食材：有鹽奶油、橄欖油、蒜頭、義式香料粉、羅勒葉&洋香菜末

義式蘑菇起司蛋泡麵煎餅🍳蛋奶素

登扔～沒吃完的泡麵要過期怎麼辦！搖身一變成泡麵煎餅！加上紅醬與起司撒下橄欖～頗有pizza的感覺～好吃又有飽足感喔😋

食材：泡麵、紅蘿蔔絲、市售番茄義大利麵醬、蛋、黑橄欖、鹽與胡椒、起司、素肉鬆、芹菜、牛奶

意式蝦仁烘蛋：FRITTATA

意式烘蛋作法簡易快速，網絡上的食譜多到你無法想像，甚至有人把FRITTATA升級成派對點心呢！裡面的餡料你可以自由發揮，我加了蝦仁...

食材：蝦仁、青椒、香腸、胡蘿蔔、包心菜、香菇或者其他菇類、小番茄對半切、芹菜、香蔥、雞蛋、白糖、酒、鹽、羅勒松仁意麵醬

快速薄脆披薩~萬聖節版

墨西哥餅皮烤脆後就是薄皮披薩了！萬聖節派對，與小朋友一起來做蜘蛛網披薩吧！ ⊕部落格:http://jj5colorkitchen...

食材：墨西哥餅皮、義大利麵醬（番茄口味）、起司片（米白色）、黑橄欖