意式料理

外宿族南瓜義大利麵

外宿族必備電鍋+電磁爐 只要南瓜、牛奶、奶油就可以自己煮一餐豐富的料理哦！

食材：南瓜、義大利麵、麵粉、牛奶、水、義大利香料粉、胡椒、鹽巴、奶油

Aglio eOlio蒜虾橄榄油意大利面

食材：意大利面、虾仁、蒜头、洋葱、番茄、欧芹、橄榄油、盐、黑胡椒

早餐系列-美式炒蛋

這種炒蛋，口感非常軟嫩，簡單的調味，就很好吃囉！作法不難，材料也好容易取得，一起動手做看看吧！

食材：蛋、牛奶、鹽（鮮味炒手）、白胡椒粉、太白粉、黑胡椒粒、義式香料

吉慶有餘-小家庭的起家雞腿餐-蒸氣烘烤爐

小家庭年夜飯，利用棒棒腿來製作，適當的份量方便大人小孩食用。

食材：棒棒腿、魷魚或花枝類、酪梨油或橄欖油、蘆筍、義式香料、甜椒、紅醋、番茄、紅椒粉、洋蔥、鹽、黑胡椒粉

清炒鮮蝦蛤蜊南瓜耳朵麵

沒事在家就動手揉麵糰，多出來的耳朵麵還可以分朋友 好吃又有趣的清炒耳朵麵，想加什麼料可以自己搭，成就可口清爽的一盤美味佳餚

食材：去殼蝦仁（大）、蒜末、康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、橄欖油、杜蘭麥粉、玉米筍、水、粗黑胡椒粉、橄欖油（塗調理盆）、匈牙利紅椒粉、義式綜合香料、海鹽、鹽巴、白酒、起司粉（提味）、乾辣椒、蛤蜊

迷你熱狗薯泥可頌堡

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46823884 可頌是挺受歡迎的麵包種類，...

食材：市售小可頌、馬鈴薯、小熱狗、美乃滋、鹽/黑胡椒粒/義式香料

義式海鮮燉飯

自己下廚海鮮用料不手軟，滿滿的海鮮，除了吃起來很過癮外，燉飯也吸飽了海鮮的鮮味與甜味，好吃得不得了。

食材：義大利米（不用洗）、蛤蜊、橄欖油、蝦仁、白酒、透抽（約100g）、熱雞高湯、蘑菇、無鹽奶油、洋蔥、鹽巴、蒜末、黑胡椒、義大利香料、起司粉

白醬蝦仁波菜義大利麵-手繪食譜

從Tasty影片學來的一鍋到底義大利麵，簡單又好吃，還只需要洗一個鍋子，快來試試看吧！ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐...

食材：橄欖油、奶油、蒜末、中型蝦仁、雞高湯、鮮奶、義大利麵、波菜、鹽、研磨黑胡椒、義大利香料、帕馬森起士粉

低醣提拉米蘇 免烤 減醣生酮可

低醣提拉米蘇影音食譜 https://youtu.be/sNg0ZmLP-as 低醣手指餅乾食譜 https://reurl.cc...

食材：低醣手指餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油、赤藻醣醇、義式咖啡、無糖可可粉(飾頂)

魷魚特製義大利麵

簡單方便好吃😋

食材：蒜末、番茄、義大利麵、魷魚圈、豬絞肉、醬油、米酒、魚露、豆子、香菇、義式香料、羅勒香料、胡椒

義式香料烤雞《使用brine鹽水醃肉法》

這次使用了brine法，俗稱鹽水醃肉法來烤雞，據說雞肉會軟嫩多汁，連雞胸都好吃，果不其然，真的好吃又juicy！

食材：全雞、水、綜合香料、新鮮迷迭香、鹽巴、糖、檸檬、洋蔥、蒜頭、耐烘烤蔬菜、橄欖油

超級簡單! 酪梨核桃雞肉沙拉佐檸檬橄欖油

這是個健康的一道沙拉🥗（無生菜） 適合早上吃，一定會有飽足感。 所採用的食材我都是有衡量過一定的量，口味甜鹹適中，2-3日內要食...

食材：雞胸肉、洋蔥、橄欖油、玉米、黃檸檬🍋、酪梨、七彩黑胡椒、蘋果、義式油漬蕃茄、核桃、鹽、水

肉醬烤飯 Bolognese Doria

容易又美味的日式洋食

食材：牛絞肉、紅義大利麵醬、奶油、洋蔥碎、熱牛奶、熟飯、胡蘿蔔丁、麵粉、起司碎、蒜（切碎）、肉豆蔻、鹽和胡椒

普羅旺斯燉菜（純素）

如果有看料理鼠王的人一定會知道這道料理 一般會用櫛瓜、番茄、甜椒、茄子，但因為台灣有點難買到櫛瓜，加上秋天就是要吃南瓜，所以我主要...

食材：小黃瓜、茄子、白葡萄酒、番茄、鹽、南瓜、黑胡椒、義大利香料、糖、橄欖油

年菜料理:黃金起司蝦球

食譜影片: https://youtu.be/9G9nJDWx0J0 過年快到了，這道十分簡單又美味，讓大家可以優雅上菜全家都吃的...

食材：蝦仁、豬絞肉、原味沙拉醬、洋蔥、鹽巴、桂冠義式濃郁起司凱薩醬、低筋麵粉、白胡椒粉、披薩用起司、麵包屑、雞蛋

烤起司蕃茄肉醬義大利麵

簡單義大利麵料理，15分鐘就做到，經常是我的快速午餐。蕃茄肉醬有蔬菜又有肉，酸甜開胃，在義大利麵上加上起司，烤後表面金黃香脆，內裡...

食材：義大利麵、牛絞肉、洋蔥 (切碎）、紅蘿蔔（切丁)、蕃茄粒、蕃茄膏、牛至粉Oregano、月桂葉、起司碎

夏天口味~檸檬奶油蝦子義大利麵

紐約時報報導今年最夯的食譜組合就是檸檬+義大利麵! 非常適合夏天的清爽口味! 網誌版: http://micoberry.blo...

食材：義大利麵、奶油、義式綜合香料(可換各種香料)、綠花椰、蘑菇、檸檬汁、黑胡椒、起司、蝦子(冷凍蝦.鮮蝦皆可)