意式料理

番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版)

家常肉燥轉換口味,做成番茄肉醬麵,簡單又好吃! 讓肉醬料理可以更加多元,更加美味,成為家中餐桌上新菜色唷!

食材：家常肉燥、洋蔥、番茄、黑胡椒粉、番茄醬、鹽巴

平底鍋煎奶油馬鈴薯

電鍋蒸過+平底鍋煎10分鐘，不油炸，不加粉，營養又美味

食材：馬鈴薯去皮切小塊、無鹽奶油、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊綜合義大利香草、鮮味炒手(或胡椒鹽)、油

［便當］雞腿肉炊飯佐時蔬

食材：去骨雞腿肉、米飯/馬鈴薯、義式香料粉、青江菜、胡椒粉/匈牙利紅椒粉、酪梨、白芝麻、豆腐、鰹魚醬油

義式香料麵包

義式香料麵包的外層金黃酥脆，內層鬆軟帶點空心，麵包體散發濃濃的義大利香料香氣，咬下去軟硬適中，而且不會太乾，搭配一杯黑美式，在家也...

食材：高筋麵粉、速發酵母、低筋麵粉、常溫牛奶、小磨坊義大利香料、小磨坊洋香菜葉、鹽、橄欖油、細砂糖

清冰箱烤鮮蔬 / 自調油醋醬

今天想清冰箱(地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、四季豆)來個烤蔬菜沾自調油醋醬，清爽好好吃。

食材：地瓜阿伯台農57號地瓜、美國馬鈴薯、天時野櫻莓果醋、台灣紅蘿蔔、冷壓初榨橄欖油、信義鄉櫛瓜、味好美海鹽、四季豆、味好美黑胡椒粒、小磨坊義式香料

#無油低GI 南洋風味大盤子

省略越式或泰式會出現的重鹹或多糖 減少烹調時間以保留食材最新鮮的滋味 不用沾醬也好吃的原味 加上酸辣口感組成的大盤子✨ 來試試看唷...

食材：蝦仁、豆皮（非油炸）、櫛瓜、A菜、辣椒、杏鮑菇、檸檬、蒜仁、白醋、義大利香料

茄汁彩椒牛肉丸

茄汁彩椒牛肉丸， 牛絞肉特別選用低脂牛絞肉！ 好吃不怕胖 風味特別地中海的感覺，牛肉丸特別好吃軟嫩

食材：牛絞肉、彩椒、麵包粉、蕃茄泥罐、洋蔥、蒜頭、牛奶、義式香料、黑胡椒、鹽、雞蛋、起司粉

[和風] 鮭魚義大利麵 (露營OK)

一鍋熱水煮麵，一面將鮭魚先切小塊以油鍋煎熟，麵軟後夾入鮭魚鍋中和奶油拌炒，最後淋入一匙醬油，就完成一道超快速美味的鮭魚義大利麵了!

食材：義大利麵條、鮭魚、奶油、醬油、蘆筍 (切段)、其他野菜

奶油培根白醬義大利麵，免出門輕鬆做

義大利麵也是自己煮的輕鬆菜，但是煮完就是一道很好打卡的網美料理（笑） 完整圖文>> https://pknote.c...

食材：石臼研磨茉莉義大利麵、培根、蘑菇、起司、牛奶、綠山農場動物性鮮奶油、綠山農場諾曼第無鹽奶油、大蒜、鹽、酪梨油、巴西利、洋蔥

波隆那義大利麵/素食

記得第一次買植物肉時我用單純乾煎方式處理，那時候覺得有種說不出的味道，說不上喜歡🤔於是冰箱還有兩塊就被我冰凍了，老爺突然想說不然來...

食材：橄欖油、紅蘿蔔（切碎）、手持攪拌棒、鹽、香菇（切碎）、小番茄（切碎）、Beyond Meat植物肉、蕃茄醬、水、孜然、義式香料、黑胡椒粒、辣椒、七味粉、義大利麵、櫛瓜、花椰菜

免揉 • 義式巧巴達 • 拖鞋麵包

脆皮義大利麵包，外脆內軟，口感類似法國麵包棍。

食材：高筋麵粉(T65)、全麥粉、全麥香粉(可有可無)、新鮮酵母、鹽、水、食用油(橄欖油)

那不勒斯義大利麵

日本的洋食店不可或缺的「那不勒斯義大利麵」，是一道和風的洋食。 === 詳細食譜:https://tasty-note.com/...

食材：義大利麵、蒜頭、番茄醬、青椒、伍斯特醬、鑫鑫腸、牛奶、洋蔥、砂糖、奶油

露營地高級料理~羅勒培根番茄義大利麵

歐膩愛露營🥰 露營地不要一直吃泡麵😂 歐膩教你有點厲害又不麻煩的現做義大利麵料理😘 跟著步驟完成，絕對羨煞所有營友😁

食材：義大利麵、培根、橄欖油、番茄、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、羅勒葉

蔥蒜虱目魚柳

食材：蔥白、蒜頭、太白粉、酥炸粉、地瓜粉、虱目魚柳、檸檬胡椒鹽、鹹酥雞椒鹽適量、義大利香料

南瓜濃湯

南瓜的營養豐富，做成濃湯，小朋友的喜好度會增加。 （這個食譜很單純的用南瓜＋洋蔥來製作，風味滿接近餐廳喝到的喔） 如果孩子不愛吃蔬...

食材：栗子南瓜、洋蔥、鹽、大蒜、義式香料、牛奶、月桂葉、水

意大利火腿青瓜粟米天使麵

美味！家的味道。這個，你學會了便感受到家的幸福！

食材：青瓜，細粟米，火腿～、油,鹽、天使麵

檸檬蕃茄義大利涼麵

這道料理使用檸檬和蕃茄，它們的酸甜的味道清爽不膩，夏天吃可以消暑。 已經吃膩涼麵和日式中華涼麵的人，可以來試做新口味喔！ 歡迎來...

食材：義大利麵、九層塔、醋、蕃茄、橄欖油、白胡椒、洋蔥、糖、奶油、小玉米、檸檬、美乃滋、生火腿、白酒（or酒）、起司粉、黑胡椒（裝飾用）、醬油、鹽