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伯爵紅茶瑪德蓮 Madeleines

瑪德蓮是睡美人系列的甜點 麵糊備妥直接送到冰箱沉睡 不過要記得在24小時內把美人叫醒 才能烤出口感濕潤略紮實和可愛的肚臍 歡迎到...

食材：雞蛋、砂糖、蜂蜜、細鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、伯爵紅茶包

羅德牛肉卷Rouladen

德國人把冰冷與嚴謹留在家門外，一座爐火，一桌好菜，或許還有一些醇酒，只與親友共享 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號&...

食材：牛肉片、芥末醬、鹽、黑胡椒、培根片、酸黃瓜、洋蔥絲、油、洋蔥丁、蒜片、胡蘿蔔丁、西洋芹丁、蔥、番茄糊、紅酒、牛肉醬汁、蘑菇、麵粉糊、月桂葉、杜松子、白胡椒

椰絲瑪德蓮蛋糕（小V)

食材：奶油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、椰子粉

蜂蜜檸檬瑪德蓮

非常討喜的法式小蛋糕瑪德蓮，利用焦化的澄清奶油做成，作法一點都不難，多練習幾次就能掌握它的溼潤度。這個配方的檸檬味很夠，又酸又甜非...

食材：無鹽發酵奶油（或一般無鹽奶油）、檸檬、二級砂糖、蛋、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉

布烈德，你尚沾！☆百味來私房料理☆

布烈德，你尚沾！ 其實就是台語的尚讚（很好） 也就是說百味來產品尚讚啦！ 義式料理好幫手就是★百味來★系列產品。強調健康訴求，百...

食材：黑麥蜂蜜麵包、長棍法國、百味來經典羅勒番茄麵醬、農夫麵包、牛番茄丁、洋蔥碎、洋蔥丁、甜椒碎、墨西哥辣椒、墨西哥辣粉

日式關東煮-洋蔥湯頭

以牛奶洋蔥與白蘿蔔為基底的日式湯頭

食材：牛奶洋蔥、白蘿蔔、菠菜、章魚竹輪、德式香腸、袖珍菇、壽喜燒醬

給情人的_元氣骰子牛便當

當你的情人為生活奔忙的時候，請給他/她一份充滿愛和元氣的便當吧! 選擇富含優質蛋白質和更多營養素的牛肉，脂肪和熱量卻更低；搭配顏色...

食材：牛排、洋蔥、德式香腸、生菜、小番茄、小黃瓜、白米、薑黃粉、黑胡椒、鹽

簡單的白醬料理(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

簡單快速完成好吃的白醬料理🤣，我只能說我不知道花了多久時間完成😂😅 大概30分吧或是往後延10分鐘這樣╭(°A°`)╮

食材：白醬、牛奶、洋蔥、水、冷凍花椰菜、肉片、奶油、德式香腸

香蕉巧克力瑪德蓮 (無泡打粉)

瑪德蓮加入香蕉，調和成了香濃濕潤的口感，再配上最對味的黑巧克力，一起入口真的非常濃郁又香甜！而且一樣是減糖又無泡打粉的配方喔！ ...

食材：蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、香蕉泥、檸檬、蘭姆酒、巧克力磚

黑糖香蕉瑪德蓮

過熟的香蕉拿來做糕點最好吃了！一出爐就被小朋友們吃掉一半了。

食材：香蕉（1條已去皮）、麵粉、鹽巴、泡打粉、雞蛋、黑糖、糖粉、奶油

榛果風味瑪德蓮蛋糕

自製焦糖榛果奶油，細心攪拌融合在瑪德蓮蛋糕體內，再經24小時發酵☀️🌙才可以完成這款法式甜點喔，香氣十足一小塊就很滿足喔！而且很簡...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽巴、雞蛋、香草醬、萊姆酒

青醬熱狗麵包

青醬和小熱狗超級合拍，既不會搶了彼此的風味，又可以襯托對方的美味，是絕佳拍檔喔!

食材：鹽、鮮奶、水、德式小熱狗、優格或蛋擇一、青醬、高筋麵粉、糖、速發酵母或新鮮酵母、奶油

英式早餐

食材：馬鈴薯、牛番茄、迷你杏鮑菇、德式香腸、雞蛋、鮮奶、鹽、紅蘿蔔片、油

蟹肉鹹派

踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...

食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸

瑪德蓮

食材：蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(融化)、蜂蜜、香草精

香料德式香腸鹹麵包

麵包幾乎每天都會出現在大家的生活中，可以是早餐正餐，也可以是點心，不管什麼時候吃麵包好像都沒有什麼違和感，所以來製作一份大人小孩都...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋、冰水、酵母粉、奶油、德式香腸、番茄醬、美奶滋、乾燥羅勒葉

低熱量椰子油版《瑪德蓮蛋糕》

為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢？ 麵糊熟成的重要性～（放24小時） ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精（可省略）、椰子油、蜂蜜